Langet - usa ka piraso sa karne, nga giputol ngadto sa taas nga nipis nga mga hiwa, sama sa mga dila ug giprito sa usa ka pan. Gikan sa Pranses, ang langet gihubad nga usa ka dila. Si Langet, nga naluto gikan sa karne nga lomo, labi ka lamian. Pag-andam sa niini nga pinggan mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ug labing importante nga dali. Karon kita maghisgot mahitungod sa paghimo sa usa ka langkey nga pabo.
Turkey turkey
Sagol:
- itlog - 1 ka piraso;
- Ang dughan sa Turkey - usa ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- asin - matilawan;
- itom nga pepper;
- harina - alang sa pagpangaon;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Ang itlog nga sagbot nga adunay asin, pepper ug tinadtad nga ahos. Ang gihugasan nga dughan sa turkey gipauga ug giputol ngadto sa nipis nga mga plato. Among ibutang ang karne sa usa ka sudlanan nga adunay usa ka itlog nga sagol, isagol kini ug ipadala kini sa fridge aron makalaya sulod sa 3 ka oras. Ang matag piraso sa karne gilukot sa harina ug gituslob sa itlog nga sagol. Isulud ang preheated oil hangtud nga bulawan brown.
Turkey meat loin
Sagol:
- turkey fillet;
- ang mantekilya natunaw;
- itom nga pepper powder;
- puti nga uga nga bino;
- mustard;
- asin;
- mga utanon;
- sibuyas.
Pagpangandam
Ang karne gihugasan ug gipauga sa usa ka panyo. Guntinga kini nga mga piraso, gibunalan ang martilyo, asin, pepper. Ibutang ang karne sa usa ka panaksan, dugangan ΒΌ tasa sa bino ug mustard . Biyai ang paghumol sa 30 minutos. Isul-a ang karne sa usa ka panit sa usa ka minuto sa matag kilid. Ibutang ang karne sa usa ka pinggan, sa pagdugang sa usa ka gamay nga sibuyas ug kita decorate uban sa greens.
Maayo nga langis sa pabo
Sagol:
- pabo nga fillet - 600g;
- Lard nga lutoon - 30 g;
- karne nga duga - 100 ml;
- pepper sa yuta;
- mga utanon;
- asin.
Pagpangandam
Giputol namo ang karne sa mga bahin, gibunalan namon ang martilyo. Ang karne kinahanglan nga nipis kaayo. Isablig kini sa asin ug pepper. Kaina ang bacon ug ipakaon ang karne hangtud sa bulawan nga brown. Ang karne gibutang sa mga plato, gibuboan og duga sa karne ug nagsilbi nga garnish.
Turkey Latte Recipe
Sagol:
- Punoan sa pabo - 250 g;
- lana sa utanon;
- tomato - 2 pcs.
- lisud nga keso - 50 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- pepper;
- mga uhong champignons - 200 g;
- asin.
Pagpangandam
Ang mga piraso sa karne nagputol, asin, gisablig sa asin ug gipadala ngadto sa usa ka kutsara. Fry sa lana sa utanon hangtud sa mapula. Tagsa-tagsa nga pagpangaon ang mga uhong, mga sibuyas ug mga kamatis, putol sa upat ka bahin. Ibutang ang tanan nga mga sangkap sa kaldero, idugang ang mga panakot, tubig ug simmer sa medium kainit sulod sa 35 minutos, sa katapusan natabonan namon ang tanang grated nga keso, ipalong ang kalayo ug pasagdan kini sa makadiyut.