Adunay daghan nga mga paagi sa pagluwas sa chilli alang sa tingtugnaw, sultihan ka namo bahin sa pipila niini sa ulahi, ug mahimo ka nga mopili sa imong bersyon nga imong gusto.
Sa unsa nga paagi nga magpabilin ang chili nga presko alang sa tingtugnaw?
Ang mga prutas nga mga prutas mahimo nga molutaw ngadto sa unom ka bulan, depende sa naglibot nga mga kondisyon ug sa pinili nga pamaagi sa pag-ani. Ang bugtong kinahanglanon mao ang presensya sa usa ka mainit nga bodega o balkonahe nga adunay taas nga humidity ug temperatura nga duol sa zero degrees.
Ang labing sayon nga paagi mao ang pagtipig sa mga sili diha sa mga kahon nga kahoy, pagbubo sa mga pods sa usa ka calcined river sand. Human sa pagtusok ug pagpabugnaw sa balas, kini ibubo sa ubos sa sudlanan nga sudlanan nga papel, ang mga sili mokaylap, ang balas ibubo pag-usab, ug padayon hangtud sa katapusan.
Ang usa ka alternatibo niining paagi sa pagtipig mao ang paghipos sa mga papel nga papel. Ang matag pod nga giputos sa usa ka layer sa kraft nga papel ug gipundok sa ibabaw sa matag usa sa mga kahon nga kahoy.
Unsaon nga magpabilin ang chili sa freezer?
Kon dili nimo gusto nga manglimbong sa pagtipig sa lab-as nga paminta, nan mahimo nimo ang pagpalabi sa usa ka mas simple ug mas taas nga paagi sa pag-ani - ang pagyelo.
Sa wala pa ang pag-ani, ang mga sili makuha, magbilin lamang og lab-as, hugasan ug mamala, ug unya ibutang sa plastik nga mga bag nga may lock, nga naningkamot nga makuha ang maximum nga hangin. Human sa pagkuha sa tanan nga hangin, ang mga bunga gipadala ngadto sa freezer.
Mahimo nimo maputol ang mga sili ngadto sa mga singsing, mag-freeze sa usa ka tray, ug dayon ibubo ngadto sa tanan nga mga bag nga may lock.
Unsaon paghupot sa pait nga pepper chili?
Ang presko nga sili maayo nga giandam pinaagi sa pagkonserba, pag-andam gikan kanila ug mga hugaw nga mga sarsa ug pasta, o pinaagi lamang sa pag-rolling mga piraso sa mga banga, paghimo sa lana sa oliba (mao nga ikaw usab makakuha og hait nga lana sa dugang). Apan kon dili nimo gusto nga mogahin og kusog sa pagkonserba, mahimo nimo nga pamalahon ang mga sili ug gamiton ingon nga usa ka panimpla alang sa imong paborito nga mga pagkaon.
Sa ting-init nga panahon o sa usa ka uga nga lawak, ang mga sili mahimong mamala pinaagi lamang sa pagbutang sa grate o papel. Human sa 3-5 ka adlaw, o kon ang mga sili nga bug-os nga uga, kini ibutang sa mga sudlanan nga tinakpan o mga bag nga papel alang sa pagtipig.
Kini usab nga sayon sa pag-uga sa tibuok sili, gibiyaan kini sa usa ka uga ug maayo nga bentilasyon nga kwarto sa usa ka gisuspinde nga estado. Human sa 3-7 ka adlaw sila mahimong ibutang sulod sa dugay nga pagtipig.
Sa madali nga uga ang mga pods mahimong anaa sa oven o mga espesyal nga dryers. Gipanitan ug giputol ang tunga sa mga pods nga gibuklad sa usa ka giputol ug gibilin sa usa ka gamay nga giablihan, nga naandan nga kainit sa 50 degrees oven.