Ang cauliflower usa ka popular nga produkto sa pagkaon sa mga tawo nga gusto sa usa ka himsog nga pagkaon. Gikan niini mahimo ka magluto sa daghang lamian ug himsog nga pagkaon. Aron sa paghimo sa bisan unsa nga pinggan sa cauliflower tasty kini gikinahanglan aron sa pagpili sa lab-as, hugot nga inflorescences, aron sa pagsiguro nga sila walay mga itom nga tulbok. Sa ubos isulti namon kanimo kon unsaon ug unsa ka daghan ang magluto cauliflower.
Pila ka minutos ang magluto cauliflower?
Ang lunhaw nga cauliflower gibahin sa inflorescences, gihugasan ug giluto sa enamel saucepan sa hingpit nga pagkaandam sa 10-15 minutos, aron kini mahimong puti ngadto sa tubig, mahimo nimong idugang ang usa ka quarter sa usa ka basong gatas ug usa ka kutsarita nga lemon juice (matag 1 litro sa tubig).
Sa wala pa frying cauliflower pabukala sa salted tubig alang sa pito ka mga minuto.
Ang cauliflower mahimong lutoon sa usa ka microwave, tungod niini atong ipakaylap ang mga inflorescence sa usa ka espesyal nga pinggan nga adunay takloba. Idugang ang tulo ka kutsara nga tubig ug ibutang kini sa bug-os nga kapasidad. Magluto sulod sa tulo ka minutos, dayon dugangi ang usa ka gamay nga asin, hinayhinay nga mag-mix ug magluto og lima ka minuto. Ang mga stems sa inflorescence kinahanglan nga hinay.
Sa usa ka multivarquet, ang pag-weld sa presko nga cauliflower usa usab ka yano, tungod niini gibahinbahin namon ang cabbage ngadto sa mga inflorescence, gibutang kini sa pan sa pagluto alang sa magtiayon, pilia ang tukmang rehimen ug magluto sulod sa 20 ka minutos. Susiha ang kaandam sa usa ka kutsilyo, kung gikinahanglan, dugangi ang oras.
Unsa ka daghan ang magluto cauliflower sa usa ka bata?
Kini kinahanglan nga miingon nga kini usa ka hilabihan nga delikado nga utanon ug kini giluto kaayo sa madali, busa, ang cabbage dili kinahanglan nga lutoon sa sobra sa napulo ka mga minuto, kon dili kini lutoon. Magluto cauliflower alang sa usa ka bata kinahanglan nga lima ngadto sa napulo ka mga minuto.
Unsa ka daghan ang magluto sa frozen cauliflower?
Among ibutang ang frozen nga cauliflower sa bugnaw nga tubig, ibutang kini sa usa ka dako nga kalayo, dad-a kini sa usa ka hubag, gamay nga kalayo ug magluto hangtud nga andam alang sa 15-20 ka minuto.
Unsa ka daghan ang magluto og presko nga cauliflower?
Aron mapadali ang panahon sa pagpanghanda sa cauliflower, mahimo ka nga mag-cross-cut sa main stem depth nga 1.5-2 sentimetro. Himoa nga ang bug-os nga ulo lutoon ang tukog ngadto sa gamay nga salted tubig, ug magluto alang sa 5-10 ka minuto, ang mga importante nga butang mao ang dili paghilis sa mga inflorescences, tungod kay sila mahimong mawad-an sa ilang mga porma ug sa texture, nga mao ang importante sa salad sa pagpangandam resipe. Aron makuha ang kahumot sa cabbage nga, sa pagluto sa tubig makadugang ka usa ka gamay nga tinapay.
Linuto nga cauliflower
Sagol:
- cauliflower;
- tubig;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang cauliflower, ginabaligya namon sa lainlain nga mga inflorescence. Gipaubos namo ang cabbage ngadto sa Nagabukal nga salted tubig ug magluto sulod sa 10-15 ka minuto. Andam kolor nga cauliflower ilabay ngadto sa usa ka colander aron ibubo ang baso. Nagbalhin kami ngadto sa plato ug nagsilbi kini sa lamesa.
Cauliflower alang sa garnish
Sagol:
- cauliflower - 600 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa oliba - 3 tbsp. kutsara;
- suka nga suka - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 2 teaspoons;
- itom nga pepper - 2 pinch.
Pagpangandam
Ginabaligya namon ang cabbage sa dalagku nga mga pungpong. Ang tubig gidala ngadto sa usa ka hubag, kini maayo sa asin (ang tubig kinahanglan nga salty). Gipaubos namo ang cabbage sa Nagabukal nga tubig ug magluto sa taas nga kainit sulod sa 4-6 ka minuto. Sa diha nga ang cabbage nagsugod sa pagtusok sa usa ka kutsilyo, kita dayon makuha kini gikan sa tubig. Kita gibahin ngadto sa mas gagmay nga mga inflorescence. Ug pun-on namon ang cabbage nga adunay lana sa olibo nga adunay suka nga alak o mantikilya nga gibutang sa ahos.
Linuto nga cauliflower nga adunay pasas
Sagol:
- cauliflower - 400 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- pasas - 100 g;
- Mga liso sa kernel - 50 g;
- utanon nga lana.
Pagpangandam
Lutoa cauliflower sa salted tubig alang sa 5 minutos. Dayon fry ang mga sibuyas nga giputol ngadto sa tunga sa mga singsing sa lana sa utanon sulod sa mga duha ka minuto, idugang ang mga liso ug mga pasas niini, ug fry alang sa laing tulo ka minutos, pagpalihok. Idugang ang cauliflower ug iprito ang laing dos minutos. Ang pinggan nahimong lamian ug mahumot.