Ang Churchchela usa ka lamian ug mapuslanon kaayo nga Georgian nga tam-is. Unsaon paghimo sa churchkhela, sultihan ka namon karon.
Unsaon paghimo sa simbahan sa balay?
Sagol:
- balas nga asukar - 200 g;
- ang harina sa trigo sa labing taas nga grado - 80 g;
- syrup gikan sa cherry jam - 200 ml;
- tubig - 1.5 ka litro;
- gipanitan walnut kernels - 0,5 kg.
Pagpangandam
Gisugdan namon ang pag-andam sa churchchel pinaagi sa pagputol sa mga walnuts ngadto sa mga piraso ug pagtaod niini sa usa ka thread nga nipilo 4 ka beses, gamit ang dako nga dagum. Kini kinahanglan nga mga 20 cm ang gitas-on. Pag-attach sa papel nga papel ngadto sa katapusan sa hilo. Itumong ang harina sa tubig aron mapalong ang Paste. Ug aron dili maporma ang usa ka lump, himua ang mas maayo nga mixer. Idugang ang asukal ngadto sa resulta nga masa, kon gusto, ibubo ang vanilla sugar, ibubo sa syrup gikan sa cherry jam. Pag-ayo nga pagsagol ug ibutang sa usa ka plato. Pinaagi sa makanunayon nga pagpadasig, magluto hangtud nga ang dahon sa custard. Dayon kami mobugnaw og diyutay ug magsugod sa paglusot sa mga nuts ngadto sa mga hilo. Gihimo namo kini aron nga ang mga timpla nga gilukot parehas nga giapod-apod tali sa mga nut ug mikuha sa sausage. Ginabitay namon ang hilo sa mga nut aron mabulad. Gihimo usab namo ang uban sa mga nut. Human sa mga 30 minutos, among ipaunlod kini sa kasulbaran pag-usab, aron ang panapton nga naglukop sa mga nuts mas baga. Mahimo nimo balikon ang pamaagi 2-3 beses. Human sa pagkalos sa sobrang masa gikan sa mga almendras, ibutang kini sa usa ka angay nga mainit nga dapit alang sa pagpa-uga, pag-ilis sa tray alang niini. Pag-uga alang sa mga 5 ka adlaw. Ang Churchchela, nga lutoon sa balay, naghimo sa usa ka talagsaon nga kahumot ug wala magpabilin sa imong mga kamot.
Ang home churchkhela - resipe
Sagol:
- grape juice natural - 1 litro;
- harina - 100 g;
- nuts - 500 g.
Pagpangandam
Gitapod namo ang hilo sa makadaghang higayon, ibutang kini sa usa ka kusgan nga dagum ug ibutang kini sa mga liso. Mahimo kini nga kinatibuk-an, apan ang katunga usab angay. Ang mga nuts mahimong mopili bisan unsang - ang hazelnut ug walnut ang buhaton. Mga hilo aron ang ibabaw nga tumoy mga 5 cm libre. Tungod niini nga kataposan kita magpabilin sa produkto. Gibana-bana nga 300 ml nga natural nga duga sa ubas ang gisagol sa harina sa trigo, gipukaw nga maayo, mao nga walay mga lumps. Ang nahibilin nga juice gibutang sa usa ka saucepan ug gipadala sa stove. Human sa pagluto niini, gipaila namo ang usa ka gisagol nga harina ug juice. Pag-aghat og maayo ug lutoon ang masa sa ubos nga kainit ngadto sa pagkaporma sa baga nga jelly. Pabugnaw ang masa sa mga 50 degrees. Ang hilo nga adunay mga nut sulod sa mga kinse ka minuto, ibutang kini sa usa ka saucepan. Dayon kuhaon namon kini, layaa kini sulod sa mga 5 minutos, ug sa kasamtangan among gitunlob ang ubang mga hilo. Usba ang pamaagi sa pipila ka mga higayon hangtud nga ang mga nuts gitabonan sa usa ka masa nga sa 2 cm ang gibag-on. Human niana, ang simbahan mahimo nga mamala. Kinahanglan nimo kini nga mamala hangtud nga ang ibabaw nga lut-od mamala, ug ang sulod niini magpabilin nga humok.