Adunay daghang mga paagi sa pag-ani sa sorrel alang sa tingtugnaw. Ug ang matag hostess mipili sa labing dalawaton ug kombenyente alang sa iyang kaugalingon. Sunod, atong ipadayag ang mga subtleties sa stock sa sorrel alang sa tingtugnaw uban sa asin ug sa wala kini, ug usab kita mosulti kaninyo mahitungod sa posibilidad sa pag-ani sa mga dahon sa freezer .
Sa unsa nga paagi sa pagsira sorrel alang sa tingtugnaw - pagpreserba sa mga dahon nga walay asin
Sagol:
- presko nga sorrel - 1 kg;
- purified water - ingon nga gikinahanglan.
Pagpangandam
Aron makadepensa sa sorrel nga walay asin, ang mga dahon hugasan kaayo sa pipila ka mga tubig, ug dayon atong gihan-ay ug gub-on ang mga punoan. Sa usa ka dako nga sudlanan ibubo nato ang giputli nga tubig, ihatag kini nga usa ka maayo nga hubag ug lutoon sa pipila ka minutos. Karon gipaubos namo ang giandam nga mga dahon ngadto sa Nagabukal nga tubig sulod sa lima ka mga minuto, dayon kuhaa kini ug ibutang kini sa hugut sa giandam nga sterile nga bildo nga katunga sa litro nga mga sudlanan. Gitabonan namon ang mga lata sa linuto nga mga lids, i-instalar kini sa usa ka panaksan nga adunay init nga tubig, ug human sa hingpit nga pag-init, isablig ang mga billet sa lima ka minuto.
Kini magpabilin lamang sa mga tadyaw, pabugnawon sila ug ibutang sa tipiganan.
Kung posible nga ibutang ang workpiece sa usa ka refrigerator o usa ka cellar, nan dili nimo mahimo ang bisan unsang sorrel. Igo na ang paghugas sa mga dahon, pag-uga kini, pagputol kini, ibutang kini nga hugot sa usa ka sterile nga lata, ibubo ang linuto nga bugnaw nga tubig ug sungsong. Sa sorrel kini igo na sa acid niini aron mapadayon ang preform ug mapugngan ang pagkadaut niini.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam sorrel alang sa tingtugnaw diha sa mga lata sa asin?
Sagol:
Pagkalkula alang sa usa ka tunga sa litro tibod:
- presko nga sorrel - 1 ka dako nga hugpong;
- asin dili iodized - 10 g.
Pagpangandam
Kay sa canning sorrel uban sa asin, ang mga dahon sa nahugasan kaayo pag-ayo, sa paglabay sa mga stems ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Pun-a ang mga resulta nga mga pangmasang sa sterile baso tadyaw, maayo tamped kanila. Kini nga kombenyente sa pagbuhat niini alang sa usa ka patatas tolkushkoy, apan alang niini kini kinahanglan nga gihimo alang sa mga lima ka minutos sa Nagabukal nga tubig. Sa usa ka puno nga garapon ibubo nato ang usa ka kutsarita gikan sa ibabaw nga walay usa ka slide nga dili iodized nga dako nga asin ug pun-on ang sulod sa bugnaw nga linuto nga tubig ngadto sa ibabaw. Isul-ob ang mga sudlanan nga adunay mga galamiton ug ibutang kini sa usa ka mangitngit nga dapit alang sa pagtipig.
Sa unsa nga paagi sa pagluwas sa sorrel alang sa tingtugnaw - usa ka resipe nga walay tubig ug asin
Sagol:
- presko nga sorrel - 1 ka dako nga hugpong;
- asin dili iodized - 10 g.
Pagpangandam
Si Sorrel mahimong gitipigan nga walay tubig. Tungod niini, ang giandam nga hugasan ug uga nga mga dahon giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Dili namon ibubo ang iodized nga asin ug ibutang sa usa ka angay nga bildo o enameled nga sudlanan o sa usa lamang ka bag, patapot kini pag-ayo, ug ibutang kini sa usa ka mabugnaw, ngitngit nga dapit.
Posible ba nga malaya ang sorrel sa tingtugnaw?
Ang tubag sa pangutana kung posible ba nga mag-freeze sa sorrel alang sa tingtugnaw mao ang siguradong positibo. Dugang pa, daghang mga housewives nga anaa sa ilang paglansad ang usa ka libre nga lawak sa freezer ang naghimo sa ingon, nga wala maglakip sa lainlaing matang sa canning sa mga dahon. Ang kaayohan sa niini nga pamaagi sa pag-andam sa sorrel dili lamang sa
Ug aron sa pagluwas sa sorrel sa niini nga paagi mao ang kaayo mga walay-pagtagad. Igo na ang paghugas sa mga palid sa maayo ug ibutang kini sa usa ka tualya aron sila mag-uga nga maayo ug dili adunay mga droplet sa kaumog. Pagkahuman niini, mahimo nimo dayon ang pagputol sa sorrel ug paghikay alang sa mga bahin sa mga sachet, nga igahatag ingon nga gikinahanglan. Gub-a ang una nga mga dahon aron makadugang sa sabaw dili gikinahanglan. Kinahanglan ka lang magdala og usa ka bahin nga bag gikan sa camera, ibutang ang frozen nga mga sulod niini sa usa ka pan uban sa usa ka pinggan, dad-a ang pagkaon balik sa usa ka hubag ug lutoon sa pipila ka minutos.