Ang tinadtad nga karne, siyempre, giandam nga mas paspas kaysa usa ka dako nga piraso. Busa, mga resipe alang sa mga fast dishes sa minced nga karne sa usa ka Pagdali sa usa ka daghan. Unsa ang dali nga giandam gikan sa yuta nga karne, basaha sa ubos.
Tanan kaayo nga cabbage rolyo
Sagol:
- puti nga cabbage - 1 kg;
- minasa nga karne - 600 g;
- Ang humay dugay nang - 2/3 nga tasa;
- sibuyas - 200 g;
- carrots - 180 g;
- canned tomatoes sa ilang kaugalingong duga - 380 g;
- asin;
- mga panakot;
- sour cream - 60 g.
Pagpangandam
Ang cabbage giputol sa usa ka gamay, gipadala sa usa ka frying pan ug fried uban sa tinadtad carrots, sibuyas alang sa 5 minutos. Lutoa hangtud tunga ang linuto nga kan-on ug isagol kini uban sa minced nga karne, asin ug paminta sa pagtilaw. Sa porma sa pagbutang sa katunga sa cabbage, unya usa ka layer sa minced karne ug pag-usab cabbage. Ang mga kamatis nga gipamutol ngadto sa gagmay nga mga piraso, makadugang sour cream, tinadtad nga mga utanon ug maayo ang pag-mix. Uban sa resulta nga sarsa, pun-a ang sulod sa agup-op, tabonan uban sa foil ug magaluto alang sa 45 minutos sa 220 degrees. Dayon kuhaa ang foil ug tipigi ang among pinggan alang sa laing 10 ka minutos sa oven.
Bakak nga mga tiil sa manok
Sagol:
- minasa nga karne - 0.5 kg;
- straw-1 nga pakete;
- sibuyas - 120 g;
- flaky pastry - 400 g.
Pagpangandam
Ang matahum nga mga sibuyas nga sibuyas gibutang sa minced meat, ibutang usab ang asin, pepper ug maayo ang pag-mix. Ug aron sa paghimo sa masa nga homogenous, ang forcemeat kinahanglan nga pag-ayuha pag-ayo sa kamot. Ang puff pastry naggisi sa usa ka nipis nga layer ug giputol ang mga pulgada nga 3 cm ang gilapdon. Gikan sa stuffing nga atong giporma ang oblong nga mga butang sama sa cutlets, gibutang nato ang uhot ngadto sa tunga. Gikuha namon ang usa ka gidaghanon nga minasa ug, gikan sa ubos, gibutang ang atong workpiece. Kinahanglan nga adunay usa ka butang nga kaamgid sa usa ka manok. Gibutang namon ang among mga workpieces sa usa ka pan nga frying ug fry sa tanang bahin hangtud nga lutoon.
Ang karne dumplings
Sagol:
- sibuyas - 150 g;
- ang us aka puti nga tinapay - 120 g;
- sour cream - 50 g;
- minasa nga karne - 600 g;
- tinadtad nga mga utanon nga dill;
- grated keso - 50 g;
- starch - 20 g;
- Ang mga itlog dako nga manok - 2 ka mga pcs;
- asin;
- pepper.
Pagpangandam
Pagputol sa sibuyas ug ibutang kini sa mince, didto kami magdala sa mga itlog, idugang ang pan nga gibasa sa gatas, grated keso, pepper ug asin. Nag-umol kami og dumplings sa porma sa mga gagmay nga bola, gipaubos namo kini sa usa ka saucepan nga may salted Nagabukal nga tubig ug human sa pag-abot niini sa ibabaw, magluto sulod sa mga 5 minutos. Combine sa starch uban sa sour cream, ibubo 150 ml sa sabaw ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa wala pa mag-alagad, among ibubo ang mga dumplings sa resulta nga sarsa ug dugmokon ang ginunting nga mga utanon.