Salad gikan sa baboy nga mga dalunggan - usa ka orihinal ug lamian nga pinggan, nga hingpit usab nga nahisubay sa usa ka snack alang sa beer. Ang pag-andam niini nga "milagro sa gawas sa nasud" yano ra, apan ang resulta makalipay kanimo ug palihug. Nagtanyag kami kanimo daghang mga resipe sa salad nga may mga tae nga baboy, ug imong gipili alang sa imong kaugalingon nga mas angay.
Korean nga salad sa mga baboy nga baboy
Sagol:
- pula nga cabbage - 0,5 fork;
- uga nga coriander - pinch;
- itom nga lana - 5 g;
- turmeric - 1 ka kutsarita;
- Mga dahon sa laurel - usa ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- utanon nga lana - 100 ml;
- carrots - 0,5 pcs;
- mga panakot;
- lamesa suka - 2 tablespoons. kutsara;
- dalunggan sa baboy - 200 g;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Ang linuto nga baboy nga igdulungog nga ginunting nga manipis nga mga straw. Giproseso ang green pepper ug giputol usab ang mga samad. Ang mga carrot nahugasan ug gihaplas sa apo nga lalaki, ug ang ray giputol sa tunga sa mga singsing. Pula nga repolyo nga ginunting ug gipaulahi ang mga kamot. Ang ahos mag-chop ug isagol ang tanang giandam nga mga sangkap sa usa ka panaksan. Sa botelya, ibubo ang lana sa utanon, idugang ang suka, ilabay ang mga panakot, init sa kalan sa 30 segundos ug pun-on ang marinage sa mga utanon. Maayo ang atong pag-mix, himoa nga ang salad mahimong i-marinated ug mag-alagad sa lamesa, gisablig uban sa liso sa sesame.
Resipe alang sa salad gikan sa baboy nga mga dalunggan
Sagol:
- Ang dalunggan sa baboy - usa ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves;
- asukar - pinch;
- utanon nga lana - 100 ml;
- apple cider nga suka - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang porcine ear nahugasan, gilimpyohan sa usa ka kutsilyo ug natumog sa bugnaw nga tubig alang sa kagabhion. Sa buntag, pag-usab, sa hingpit nga mina, ibubo ang limpyo nga tubig ug ibutang sa pagluto sulod sa 2-3 ka oras. Niini nga panahon, ang dalunggan mapahumok sa maayo. Pag-ayo sa pagkuha niini gikan sa kaldero ug pagbiya aron mobugnaw. Dayon guntinga ang karne gamit ang uhot. Sa usa ka saucepan ibubo sa lana sa sunflower uban sa suka ug dad-a ngadto sa usa ka hubag. Gipugas nato ang mga carrots sa teroch sa estilo sa Koreano, itambog sila sa giandam nga marinade , idugang ang dalunggan sa baboy, isagol ug madagayaon nga isablig sa mga panakot. Gidala namo ang tanan ngadto sa hubag, gilabay kami sa mga minuto 2, ug dayon gikuha gikan sa kalayo. Himoa nga bug-os ang potahe, kuhaa ang mga sulod sa kaldero nga adunay kasaba ug mag-andam sa usa ka andam nga salad nga may mga dahon sa baboy sa lamesa!
Intsik nga salad sa mga baboy nga baboy
Sagol:
- baboy nga mga dalunggan - 4 pcs .;
- tubig - 4 ka butang;
- apple cider cuka - 4 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 7 tbsp. kutsara;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- ginger - 1 ka piraso;
- cinnamon - 1 stick;
- anis - 2 ka bitoon;
- coriander - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga dahon maayo ang proseso, gilimpyohan ug gihugasan ubos sa nagaagay nga tubig. Dayon ibutang kini sa usa ka saucepan, dugangi ang limpyo nga luya, ibubo ang suka, toyo, ibubo ang asukar, ilabay ang kaningag ug anis. Pun-a ang kalan-on sa tubig, dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kalayo ug magluto alang sa 5-6 ka oras. Karon pag-ayo sa pagkuha kanila gikan sa sabaw, palabihan ug shine ngadto sa manipis nga strips. Ang luskon nga pan nga gihugasan ug gihapinan pinaagi sa kamot. Ang mga igdulungug mobu-bu og diyutay nga sabaw, moadorno sa coriander ug moalagad niini sa lamesa.
Salad sa mga tae nga gipasuso sa baboy
Sagol:
- aso nga pork ear - 1 pc .;
- itlog - 3 ka piraso;
- berde nga mga gisantes - 0.5 nga mga bangko;
- bombilya - 1 piraso;
- mayonnaise - nga makatilaw;
- mga panakot.
Pagpangandam
Pinaagig mga dalunggan nga ginunting nga manipis nga mga straw. Mga itlog pabukala, limpyo ug mga chop strips. Ang bulbang gilimpyohan, nahugno, gisudlan sa tubig nga nagabukal ug mibiya sulod sa 10 ka minutos. Gisala ang mga gisantes ug gidugang ang tanang mga sangkap sa salad bowl. Ang season mayonnaise, mga panakot, pagpalihok, paghatag ug salad gikan sa dalunggan sa baboy nga baboy, mag-ilis sa mga 5 minutos ug ibutang sa mga plato.
Salad sa baboy nga mga dalunggan nga may cucumber
Sagol:
- Ang dalunggan sa baboy - usa ka piraso;
- presko nga pepino - 3 pcs .;
- ahos - 1 clove;
- Sesame - 1 ka kutsarita;
- suka nga humay - 1 tbsp. kutsara;
- lana sa lana - 2 tbsp. kutsara;
- mga panakot ug mga pahumot;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Giluto nga mga dalung nga giputol ngadto sa mga gilis, mga pepino nga shinnings nga mas pino, ug pepper nga maayong pagkadugmok. Sagola ang tanan, dugangi ang suka, tinadtad nga ahos ug soy sauce . Sa dili pa mag-alagad, ang salad gikan sa dalunggan sa baboy isablig uban ang liso nga liso.