Pagbaton og usa ka putos nga hugpong nga pormag yamog diha sa freezer, mahimo nimong organisahon ang dali nga pagtagad sa mga bisita o sa usa ka panihapon nga magdali, paghimo sa pizza gikan niini. Ang pagpuno mahimong ipahaum sa imong pagtilaw, sumala sa mga stock stock nga anaa sa refrigerator. Ug kami mohatag og pipila ka mga ideya alang sa maong pizza ug isulti kanimo ang mga subtleties sa pagpangandam niini.
Ang pizza nga gihimo gikan sa puff pastry dough sa oven
Sagol:
- andam nga puff yeast nga minasa - 490 g;
- aso sausage - 190 g;
- Sausage nga doktor - 120 g;
- champignons presko - 350 g;
- maanindot nga Bulgarian pepper - 100 g;
- olibo nga walay mga pips - 120 g;
- tomato sauce - 190 g;
- oregano - 2 pinch;
- basil - 2 pinch;
- yuta nga sagol sa mga sili - 2 pinch;
- ahos - 2 ngipon;
- asin - matilawan;
- lisud nga keso - 290 g;
- walay baho nga lana sa utanon.
Pagpangandam
Gikuha namo ang giandam nga pampa nga lebadura nga minasa gikan sa freezer sa wala pa ug ibilin kini sa temperatura sa lawak hangtud nga kini hingpit nga matunaw.
Niini nga panahon, pag-andam sa mga sangkap alang sa pizza. Atong limpyohan ang mga clove sa ahos, ipilit kini pinaagi sa press ug sagolan kini og sarsa sa tomato. Gitugyan usab namon ang oregano, basil sa yuta, sinagol nga yuta sa mga sili ug maayo ang pagkahimo.
Ang mga bag-ong champignons, hugasan sa ilalum sa nagaagay nga tubig, ipaubos kini, ug putlon ngadto sa gagmay nga mga palid. Dayon ibutang nato ang giandam nga masa sa masa sa usa ka pre-heated nga frying pan nga adunay lana sa utanon nga walay kahumot ug mobarog, nga nagkutaw, hangtud nga ang mga duga sa uhong mawala. Sa samang higayon among giputol ang sigarilyo ug doktor sausage nga may gagmay nga mga straw, ug ang mga olibo nga walay mga gahong mag-shinkle sa manipis nga mga singsing. Ang akong, pagpahid sa uga ug panit sa Bulgarian nga paminta, ug unya dugmukon kini uban sa gagmay nga mga cubes o maayong mga straw. Galingon namon ang lisud nga keso pinaagi sa kinadak-ang grater.
Ang gituslob nga minasa gipilo sa upat, ug unya giligid nga hinay-hinay ug gibalhin sa usa ka rolling pin ngadto sa usa ka gama sa linuto nga linuto sa kalaha. Gi-apod-apod nato ang layer sa ibabaw niini, gibutang ang leveling ug giporma ang gagmay nga mga sulud, ug dayon mikaylap sa ibabaw sa tibuok nga nawong nga giandam ang halang nga sarsa nga tomato. Dayon ibutang ang mga piraso sa mga aso ug linuto nga mga sausage, uhong, tam-is nga olibo ug itom nga mga olibo, gision ang tanan nga may usa ka layer sa keso ug dapit sa usa ka hurnohan nga gipainit hangtud sa 185 degrees hangtud nga giandam ug gipalit ang usa ka crusty nga tinapay. Kasagaran nagkinahanglan kini og kinse ngadto sa baynte minutos aron buhaton kini.
Mga mini nga pizzas gikan sa gipalit nga pugon nga yeast
Sagol:
- andam nga puff yeast nga minasa - 490 g;
- ham o sausage - 300 g;
- feta keso - 120 g;
- sun-dried tomatoes sa lana - nga makatilaw;
- maanindot nga Bulgarian nga pepper - aron makatilaw;
- olibo nga walay mga pips - 120 g;
- pula nga salad sibuyas - nga makatilaw;
- spicy tomato sauce - 190 g;
- presko nga mga liso - aron makatilaw;
- asin - matilawan;
- lisud nga keso - 275 g;
- walay baho nga lana sa utanon.
Pagpangandam
Ipahungaw ang ginama nga pormag harina nga harina, ug unya palihug gamay nga igo ug uban sa tabang sa usa ka baso o usa ka tasa nga namutol sa mga lingin nga mga tinapay.
Sama sa usa ka spicy tomato nga sarsa, mahimo ka mag-andam sa usa ka kutsara nga giandam o mag-andam niini gikan sa tomato paste, uban ang pagdugang sa sabaw, asin, pepper sa yuta, ingon man basil, oregano ug uban pang mga hilamon nga mga hilba. Ang pagpuno sa mini pizzas mahimo nga hamon o sa bisan unsa nga sausage nga anaa, sama sa uban pang mga sangkap alang sa pizza gikan sa lista sa mga sangkap nga kinahanglan nimo nga maputol sigun sa mahimo. Lakip kanila ang red bow bow,
Karon ipadayon ang pagporma sa mini pizzas. Guntinga ang mga minasa nga harina nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha nga gitabonan sa mga dahon sa pergamino, ug gisudlan sa sarsa sa tomato. Dayon among gibuklad ang giandam nga sinagol nga mga produkto alang sa pagpuno ug pag-ukit niini sa mga chips sa keso.
Alang sa pagluto sa maong mga mini nga pizzas gikan sa gipalit nga puff yeast test, napulog lima ka mga minuto sa usa ka regular nga temperatura nga rehimen nga 185 degrees.