Balik-balik ang mga resipe sa piniritong mga itlog bisan ang usa ka bata o usa ka tawo, layo sa kasamok sa kusina. Sa samang higayon, ang nagkalainlain nga mga kalainan sa mga pinggan talagsaon kaayo.
Fried bread nga adunay itlog ug gatas
Ang mga mahigugmaon sa toast uban sa kalipayan natagbaw sa usa ka dulot ug dali nga pagkaon, nga mas luwas alang sa tiyan kay sa tindahan nga pizza o mga pie. Alang sa imong anak, ang ingon nga pamahaw mahimong usa ka maayo kaayo nga tinubdan sa enerhiya.
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- tinapay - 5 mga hiwa;
- gatas - 150 ml;
- mantikilya - 60 g;
- asukar ug asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa gatas, bungkagon ang mga itlog ug idugang ang asin ug granulated nga asukar, nga nagtutok sa imong kaugalingong lami. Hingpit nga gibunalan ang sinagol sa usa ka whisk, giputol ang tinapay ug ituslob ang mga hiwa ngadto sa sinagol nga itlog. Diha sa frying pan, tunawon ang mantikilya, ibutang ang tinapay didto ug iprito sulod sa pipila ka minutos sa matag kilid.
Piniritong uhong nga adunay itlog
Pinaagi sa ilang kaugalingon, kini nga mga gasa sa kalasangan adunay lami nga lami, apan mahimo nimo kini nga mas delikado, nga mapuno kini sa mga itlog.
Sagol:
- Lana sa sunflower - 100 ml;
- bag-ong mga uhong - 500 g;
- asin, cilantro, pepper, dill ug parsley - aron makatilaw;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- sibuyas - 2.5 ka ulo.
Pagpangandam
Ang gidaghanon sa lana sa sunffower nabahin sa katunga. Sa usa sa mga bahin niini, toast ang sibuyas, nga ginunting sa gagmay nga mga cubes. Gihugasan namon ang nahugasan nga mga uhong sa gagmay nga mga hiwa ug nangaon labing menos usa ka kwarter sa usa ka oras sa nahibiling lana. Dayon isagol ang mga sibuyas ug maayo nga mga tinadtad nga mga utanon, isablig ang asin ug paminta ug ibubo ang mga itlog nga gibunalan sa usa ka mixer. Human niana, fry sa mga improvised fried itlog alang sa mga 7 minutos. Pag-alagad sa piniritong mga itlog nga adunay mga sibuyas kinahanglan mainit. Dugang pa, mahimo kining isagol sa bisan unsang mga panakot.
Piniritong mga itlog nga adunay keso
Kung imong gipasalamatan ang delicate creamy taste, siguruha nga sulayan kining yano ug sayon nga appetizer. Alang sa pag-andam niini, ang bisan unsang lisud nga keso nga sayon nga natunaw sa taas nga temperatura mahimo.
Sagol:
- mantikilya - 2 tsp.
- itlog - 4 ka buok;
- keso - 150 g;
- coriander - 4 ka sanga;
- Mga mumho nga tinapay - 50 g;
- Salt ug ground red pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa diha nga mag-andam sa ingon nga pinirito nga mga itlog, puti ang keso sa dagko nga mga balabag ug dugmok kini sa mga breadcrumb. Pag-irog sa pan uban sa mantikilya nga maayo ang warmed ug gibutang kini sa mga piraso sa keso, frying kanila hangtud nga natunaw sa usa ka kilid sa usa ka gamay nga kalayo. Dayon ang mga itlog mabuak sa usa ka panaksan, naningkamot nga dili mabungkag ang integridad sa mga yolks, asin ug pepper. Ibaligya ang keso, ibubo ang halang itlog nga sagol ug ipadayon ang fry sa mga 5-8 ka minuto.