Ang lana sa herring usa ka elementary snack nga giluto nga dali kaayo ug mahimong pahiran sa toast ug gihatagan og salad o yano nga ingon sa usa ka snack. Ang mga kanal nga may lana nga herring maayo dili lamang alang sa mainit nga mga ilimnon, apan mahimo usab nga usa ka bahin sa imong panihapon, tungod kay, dili sama sa tibuok nga panit, mas sayon ang pagdala sa lana niini ug magamit kini nga mas sayon. Sa laktud, kini dili usa ka pinggan, apan usa ka padayon nga sumbanan. Atong magluto!
Herring oil - usa ka classic recipe
Sagol:
- Mantikilya - 185 g;
- fillet sa diyutay nga salted herring - 80 g.
Pagpangandam
Aron mapanalipdan ang imong kaugalingon ug ang mga bisita gikan sa dili maayo nga mga sorpresa sa dili pa lutoon ang lana, susiha ang mga isda nga isda alang sa presensya sa mga nahibilin sa mga bukog nga mahalon. Kung aduna, papason kini. Gipintalan nga mga tarogo nga gibutang sa usa ka panaksan blender ug purer nga humok nga lana. Kon walay blender, mahimo nimong laktawan ang isda sa lana pinaagi sa galingan sa karne, maayo, ug kung ang galingan dili magamit, isagol ang mga sambog sa usa ka fork hangtud uniporme. Kini nakompleto na ang pagpangandam sa herring nga lana, ang base anaa, ug kini posible nga pag-diversify kini uban sa iyang kaugalingong mga pagdugang sa imong lami. Pagsugod uban sa yano nga mga sangkap sama sa lab-as nga mga hilba ug sa bag-o nga pepper nga yuta.
Maayo nga panit uban sa mga carrots
Kini nga resipe alang sa lana sa herring naglakip sa mga carrots ug mayonnaise - ang una nagdugang usa ka gamay nga kolor ug katam-is sa pinggan, ug ang ikaduha makapahumok sa mantekilya.
Sagol:
- mantikilya - 86 g;
- Mga panakot sa baybayon - 90 g;
- mayonnaise - 55 g;
- mustard - 20 g;
- carrots - 67 g.
Pagpangandam
Ang gipanitan nga mga carrot maluto sa bug-os, apan dili linuto sa lunsay. Gipiloan namon ang karot sa usa ka pinong grater ug gisagol kini sa mustard ug mayonnaise. Gipasa nato ang herring pinaagi sa galingan sa karne kauban ang mantekilya o kaha mokaon kini gamit ang usa ka tinidor aron makakuha og usa ka samag-purong-sama nga masa. Idugang ang herring oil ngadto sa carrot mix ug sagolan ang maayo. Kung ang snack baga kaayo - pagdugang sa dugang nga lana. Susiha usab ang lana alang sa kaasinan - kung ang panit dili igo, kinahanglan nimo ang usa ka gamay nga pinch nga asin.
Herring uban sa natunaw nga keso sa balay
Dugang pa sa mayonnaise, kini posible nga himoon nga ang labi ka mantikilya ug mas nindot nga pagtilaw nga giproseso nga keso makatabang. Ayaw'g kahadlok nga idugang kini sa isda nga fillet - kini usa ka talagsaong magtiayon.
Sagol:
- giproseso nga keso - 135 g;
- mantikilya - 180 g;
- gatas - 50 ml;
- duga ug panit tunga sa lemon;
- pula nga pepper - 2 g;
- fillet sa aso nga herring - 230 g;
- mga utanon.
Pagpangandam
Iyabyab ang mantequilla sa temperatura sa lawak uban sa natunaw nga keso ug gatas hangtud makuha ang usa ka homogenous ug airy mass. Sagola ang mantikilya nga adunay zest ug lemon juice, dugangi ang usa ka pinch nga pula nga pepper ug tinadtad nga mga utanon. Uban sa usa ka kakha, pugngi ang walay bonete nga tinabas nga pinauga nga herring ug isagol kini sa masa nga mantikilya ug keso. Gisulayan namo ang lana ug idugang ang mga pahumot sa imong paghunahuna.
Sa unsa nga paagi sa pagluto sa herring?
Aron makadugang sa lana sa texture, mahimo nimo kini sagolan sa pino nga tinadtad nga mga utanon ug mga utanon. Ang snack mahimo nga mag-alagad sa usa ka salo-salo sa usa ka linain nga pinggan, nga gilibutan sa mga pre-prepared toast o crackers, aron ang matag bisita makahimo sa iyang kaugalingon nga pagtukod sa iyang kaugalingon nga sandwich uban sa herring nga lana.
Sagol:
- Mantikilya - 187 g;
- Mga panakot sa baybayon - 90 g;
- tam-is nga pepper - 40 g;
- purong sibuyas - 40 g;
- mga utanon;
- gatas o cream - 30 ml.
Pagpangandam
Gikuha nato ang mga panit sa isda gikan sa mga nahibilin sa mga bukog sa mga mahalon ug gibunalan sila sa blender nga may soft butter ug cream. Tagsa-tagsa ang pagputol sa tam-is nga pepper ug sibuyas sa mga utanon, idugang ang mga utanon ngadto sa mantekilya ug sagolon. Gibutang namo kini nga humok o gibilin kini nga tunga sa usa ka oras sa fridge.