Ang Lentil usa ka talagsaon nga produkto. Pinaagi sa nutritional properties niini, kini makahimo sa pagpuli sa tinapay o bisan karne. Dugang pa, pinaagi sa paglakip niini sa imong pagkaon, mapalig-on nimo ang resistensya, ang buhat sa cardiovascular ug nervous system. Kung unsa ka lamian ang magluto og balatong uban sa mga utanon, among gisulti karon.
Lentils nga adunay mga utanon - resipe
Sagol:
- pula nga lentehas - 200 g;
- hayag nga pepper - 1 pc .;
- tam-is nga pepper - 2 pcs .;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- salad sibuyas - 1 piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- ahos - 2 nga cloves;
- cilantro - bun;
- lana sa oliba - 30 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Mga lentihas, ibutang kini sa usa ka saucepan, ibubo ang nagbukal nga tubig ug magluto alang sa mga 5 ka minutos sa sunud nga kalayo. Guntinga ang mga sibuyas ug ipakaon kini sa lana sa oliba hangtod nga transparent. Pepper kita pagputol sa mga cubes, carrots sa tulo ka sa usa ka grater o kita giputol sa mga straw, kita sa ahos sa usa ka press. Idugang ang mga utanon sa mga sibuyas ug simmer sa tanan sulod sa mga 5 minutos. Dayon dugangi ang mga kamatis, dughan ug magluto alang sa laing 5 ka minutos. Ang Cilantro maayong pagkaputol ug usab gipadala sa usa ka frying pan ngadto sa mga utanon. Gisagol namo ang tanan ug giandam ang laing 2 minutos.
Ang mga lentihas nga gisudlan sa mga utanon mahimo nga mahimong usa ka independent nga pinggan, ug mahimo nga gamiton nga usa ka pinggan sa kilid.
Lentils nga adunay mga utanon sa usa ka multivariate
Sagol:
- pula nga lentehas - 200 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- tam-is nga pepper - 1 pc .;
- kamatis - 2 pcs.
- utanon nga lana - 1 ka kutsarita;
- asin, mga panakot - nga makatilaw.
Pagpangandam
Ibubo ang lana sa utanon ngadto sa tasa sa multivarka ug ipakaylap ang mga tinadtad nga sibuyas. Sa "Baking" mode, magluto kami sulod sa 5 minutos. Dayon pagdugang og gagmay nga gisulud nga mga carrot, peppers ug kamatis, sa samang paagi, pag-andam og laing 10 ka minuto. Among gibuklad ang nahugasan nga mga lentihas ug gibutang ang 2 ka daghang baso nga tubig. Kami magluto sa "Buckwheat" mode sulod sa 40 minutos. Mga minuto sa 5 sa dili pa ang katapusan sa pagluto, ang tanan hinayhinay nga mag-mix ug idugang ang asin ug mga panakot aron makatilaw.
Lentils nga adunay mga utanon ug mga uhong
Ang mga pinggan sa lentils nga adunay mga utanon sa usa ka bahin masustansya, apan sa pikas bahin kini daling masuhop sa lawas. Kini usa ka labing maayo nga kapilian alang sa usa ka lugas nga lamesa, kung ang lawas labi nga nagkinahanglan sa mga bitamina ug sustansya.Sagol:
- lentils - 1 item;
- champignons - 300 g;
- tam-is nga pepper (dako) - 3 pcs.
- carrots - usa ka piraso;
- sibuyas - 1 piraso;
- Tsaemali sauce - 80 g;
- Provencal herbs - 2 teaspoons;
- mga utanon - 1 hugpong;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga balaton mahugasan ug ibalhin sa usa ka pan. Pun-a kini sa tulo ka baso nga tubig ug dad-a sa usa ka hubag. Dayon pakunhawa ang kalayo, idugang ang asin ug magluto sulod sa 20 ka minutos, pagkuha sa naporma nga bula. Ang mga lentil kinahanglan nga mahimong humok, apan sa samang higayon magpabilin ang iyang porma. Kung adunay sobra nga tubig nga nahabilin, habwaon kini. Ang mga uhong giputol sa mga hiwa ug giprito sa lana sa utanon. Ang mga carrot gipamutol sa mga gilis, maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas ug usab fried sa mantikilya hangtud nga humok, idugang sa mga utanon ang usa ka tkemali nga sarsa , pagpakatap sa mga uhong ug lentihas, asin, paminta sa pagtilaw, pagdugang sa Provencal nga mga utanon ug mga utanon, hinayhinay nga mag-mix. Ang tam-is nga paminta nga giputol sa katunga, kuhaa ang kinauyokan, ibutang sa sulod ang lentils nga adunay mga uhong ug mga utanon, ug mag-alagad sa lamesa. Pagkaon!