Ang panahon sa nagkahinog nga pula nga mga currant dili dugay ug gikinahanglan nga adunay panahon sa pag-andam gikan sa niini nga Berry ingon sa daghan nga mga nagkalain-laing mga delicacies ug pagkamapuslanon kutob sa mahimo. Nagrekomendar kami sa pagluto sa mga resipe alang sa tingtugnaw sa usa ka mahumot nga currant jam. Ang ingon nga delicacy mahimo nga mainit ug bugnaw nga walay pagluto, ug usab paggamit alang sa pag-andam sa usa ka multibar.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka jam sa pula nga currant nga walay mga gahong - usa ka resipe alang sa tingtugnaw
Sagol:
- redcurrant juice - 4 ka copa;
- balas nga asukar - 4 tasa.
Pagpangandam
Aron sa paghimo sa jam gikan sa pula nga mga currant nga nahimo nga pitted, kini makatarunganon sa pagkuha kanila. Aron mahimo kini, ang kanhi nahugasan nga pula nga currant ibutang sa usa ka angay nga sudlanan ug maguba gamit ang usa ka submerged blender. Mahimo usab nimo nga gamiton ang usa ka sudlanan nga blender nga blender alang niini nga katuyoan, kon anaa. Karon ibutang ang gisi nga mga berry sa usa ka sieve ug galingon kini, nga magbulag sa mga bukog kauban sa mga panit ug makuha ang currant juice sa lunsay nga porma niini. Mao kini ang atong gamiton sa ulahi sa paghimo sa jam. Gitandi nato ang gikinahanglan nga kantidad sa produkto ug idugang ang asukal niini. Nagdala kami og usa ka baso sa matam-is nga mga kristal alang sa usa ka baso nga juice.
Gibutang namon ang sudlanan gamit ang workpiece sa hotplate sa plato gamit ang kainiton nga kalayo ug ipainit kini, padayon nga nagkutaw, ngadto sa usa ka hubag. Karon pakunhod ang kainit hangtud sa minimum ug lutoon ang jam hangtud nga ang dili pagtulo nga drop, matag usa nga makuha ang bula gikan sa ibabaw.
Human makaabot sa gitinguhang texture, ipaagi ang jam pinaagi sa usa ka strainer ug ibubo kini nga mainit pa sa sterile ug dry nga tadyaw. Hermetically na-sealed nga mga sudlanan ug gibutang sa ilalum sa habol, hangtud nga bug-os nga cooled.
Pagpangandam sa pula nga currant jam alang sa tingtugnaw nga walay pagluto
Sagol:
- pula nga currant - 750 g;
- balas nga asukar - 1,5 kg.
Pagpangandam
Aron mag-andam og jam gikan sa pula nga currant alang sa tingtugnaw nga walay pagluto, hugasi ang mga berry nga may bugnaw nga tubig ug galinga kini sa bisan unsa nga sayon ug sayon nga paagi. Mahimo nimo gamiton ang blender o usa ka grinder sa karne alang niini nga katuyoan. Kung gusto, mahimo nimo gamiton ang tibuok nga pangmasang sa kinatibuk-an uban sa mga bukog ug mga panit. Apan among girekomendar nga dili kaayo tapolan ug luslasan kini pinaagi sa usa ka sieve aron makakuha og limpyong mga patatas. Karon isagol ang produkto uban sa granulated asukal ug pagpalihok sa workpiece hangtud nga ang tanan nga mga matam-is nga kristal sa hingpit nga dissolved. Nagkinahanglan kini og daghang panahon, apan ang resulta mao ang bili niini. Sa pagkab-ot sa gitinguha nga homogenous nga resulta, among gipakatap ang matam-is nga masa sa mga sterilized dry nga tadyaw, gitabonan ang capron ug gibutang kini sa estante sa refrigerator alang sa pagtipig.
Raspberry jam ug pula nga currant sa usa ka multivariate
Sagol:
- pula nga currant - 750 g;
- raspberry - 750 g;
- citric acid - 2 pinch;
- balas nga asukar - 1,5 kg.
Pagpangandam
Sa sinugdan, hugasi ang mga berry sa mga raspberry ug mga currant nga adunay cool nga tubig ug ibutang kini sa kapasidad sa multi-device. Nagdugang kami sa giputli nga tubig, aron kini halos dili maglangkob sa mga sulod ug maglikay sa lalang sa pamaagi sa "Multi-Cook" nga adunay temperatura nga 160 degrees alang sa napulo
Human sa usa ka panahon, ibubo ang asukar, lemon acid, pagpalihok ug magluto sa sama nga programa alang sa lain nga kap-atan ka mga minuto. Sa pagkaandam, among gibuklad ang hinay-hinay nga raspberry-currant jam sa sterile ug uga nga baso nga garapon, pat-aka kini pag-ayo sa mga lids, lutoon kini sa una ug ibutang kini sa ilawom sa habol aron pabugnawon.