Ang mga apricot kanunay nga nagpahinumdum sa usa ka mainit nga ting-init, gawas niini kini mapuslanon kaayo. Ug busa gusto nimo nga tipigan kini nga bahin sa mainit nga ting-init uban nimo bisan unsang oras sa tuig. Tungod niini, atong mahibal-an unsaon sa pag-andam sa compote gikan sa mga apricot alang sa tingtugnaw.
Sa paghimo niini, una sa tanan, nagkinahanglan kita og dagkong mga bunga niini nga prutas, nga kinahanglan una nga limpyohan sa mga binhi. Sa paghimo niini, among hugasan ang tanang mga apricot ug giputol kini sa katunga, gikuha ang bato. Dayon, sa tulo ka litro nga lata, diin ang atong compote, matulog ang asukal ug ibutang ang apricot, mga 1/3 sa lata. Pun-a ang mga apricot uban sa asukal nga adunay init nga tubig, ibutang kini ug ibutang kini sa usa ka mainit nga dapit.
Adunay ikaduha nga kapilian sa paghimo sa compote alang sa tingtugnaw. Mahimo ka magluto sa bunga sa usa ka saucepan, sa matam-is nga tubig, ug unya ibubo ngadto sa mga lata.
Compote sa apricots - resipe
Sagol:
- hinog nga mga apricot - 3 kg;
- tubig 3L;
- asukar - 3 tasa.
Pagpangandam
- Ang mga apricot maampingong nanghugas ubos sa bugnaw nga tubig, guntinga ang katunga ug kuhaon ang bato
- Nagakuha kami og usa ka dako nga saucepan, ibubo ang 3 l nga tubig ngadto niini ug ibubo ang 3 ka tasang asukar. Dad-a sa usa ka hubag. Nagahulat kami hangtud nga ang asukal hingpit nga matunaw.
- Sa laing panaksan, lutoon ang mga lids alang sa rolling.
- Gipahimutang namon ang mga apricot sa mga lata ug pun-on ang matag tibud nga gitaod nga syrup, ug unya dayon ibutang ang mga tadyaw nga may takloba.
- Dayon iuli ang mga lata ug ibutang kini sa mainit nga dapit sulod sa pipila ka mga adlaw hangtud nga andam na ang compote.
Karon nahibal-an nimo ang mga batakang pamaagi kon unsaon sa pagpananom sa compote gikan sa apricots. Gihimo kini nga makatarunganong paagi ug wala'y panahon. Ug labaw sa tanan, sa bisan unsa nga panahon sa tuig mahimo nimong tagdon ang imong kaugalingon sa usa ka lamian ug natural nga compote.
Ang nag-unang butang sa diha nga ang pag-andam sa compote mao ang dili pagkalimot nga ang mga bukog sa prutas kinahanglan nga gikuha nga gikinahanglan ug nga ang compote, hangtud sa hingpit nga pagpangandam, kinahanglan nga pabugnawon. Tungod kay ang bugnaw nga compote hingpit nga nagpabilin sa iyang mga lami ug kahumot sa mga bag-ong apricots. Kon ingon nga ang pag-inom nahimo nga hilabihan ka matam-is, mahimo nimo kini isabwag sa tubig. Usab sa compote imong madugangan ang mga hiwa sa ice ug mag-alagad sa mga bisita sa festive table.
Ang apricot compote mapuslan usab alang sa mga batang babaye kinsa nangandoy nga magpabilin ang ilang mga numero,
Ang uban nagtuo nga ang roll sa compotes - kini makadaot sa lawas sa tawo. Ug sa kini nga kaso posible nga sa paghimo sa compote gikan sa mga apricots nga walay sterilization.
Tungod niini, dugang sa asukar, idugang ang citric acid. Kini naghatag sa usa ka espesyal nga lami sa compote ug naghimo sa lami nga mas saturated.
Mahimo kang mag-compost sa bisan unsang mga pastry ug mga dessert, sama pananglit, uban sa usa ka cake o uban sa Viennese pie.