Lingonberry, gibasa sa asukar

Kon ang humay sa mga duga sa baboy makahatag kanimo og mga billet, usa ka labing maayo nga kapilian - cranberries , gipahiran sa asukar, ug ang resipe mahimong usbon, lakip ang pantasya.

Pantry of use and taste

Kon ang umahan dunay usa ka dako nga freezer (o usa ka refrigerator nga adunay usa ka malala nga freezer), ang mga frozen nga lingonberries, nga giusap sa asukal - usa ka resipe alang kanimo.

Sagol:

• giibot nga mga berry nga walay mga sanga ug tinumpag - 2 kg;
• balas nga asukar - 2 kg.

Pagpangandam

1. Tungod kay ang mga berry wala maluto aron mawagtang ang tanan nga bakterya, hugasan una namo ang cowberry sa bugnaw nga tubig, dayon nagbubo kami og tubig, nga nainit sa 80 degrees.
2. Ang berry kinahanglan nga mamala (mas maayo nga ibutang kini sa nipis nga layer sa mga tualya nga papel).
3. Ang labing sayon ​​nga paagi sa paghimo sa cranberries, nga gipahiran sa asukal, giandam sa usa ka blender. Gipahimutang namon ang mga berry ug asukal sa mga bahin ug manok. Ayaw dugangi ang dugay nga panahon, aron ang berry mousse dili mawala. Adunay igo nga mga pares sa mga minuto.
4. Karon magkuha kami og mga gagmay nga plastik nga mga karton nga hugot nga gisirhan ang mga lids ug pun-on kini sa mashed nga patatas hangtud sa tunga. Gi-install nato kini sa freezer ug maghulat sa tingtugnaw.
5. Ang tanan ganahan sa cranberries, gibutangan og asukar, ug ang resipe alang sa refrigerator nagtugot kanimo sa paghimo sa labing mapuslanon nga mga workpieces, apan dili sa tanan nga mga gamit nga plastik nga mga kahon. Hinoon, mahimo nimo gamiton ang bag nga plastic nga bag.
6. Nagbutang kami og usa ka pakete sa lain, sa matag usa namuswak namon ang mga 500 ml nga berry puree, hugot nga gihigot ug gibutang ang among mga bag nga nahigdaan sa freezer. Niini nga porma, ang mga cranberry, gipahiran sa asukar alang sa tingtugnaw, gitipigan sulod sa unom ka bulan.

Kung walay freezer

Kami nagkalainlain ang mga lami - mga cranberry nga adunay cranberry, gipahiran sa asukar, mas lami.

Sagol:

• nabuak nga mga berry cranberry ug cranberry nga walay basura - 1 kg matag usa;
• Asukar puti nga giputli nga balas - 3 kg.

Pagpangandam

1. Ang mga berry nahugasan hangtud nga ang tubig hingpit nga limpyo, nga gipahubas kini ug gibalik kini ngadto sa usa ka gruel nga gamit ang mga butanganan sa kahoy.
2. Haina kini sa ubos nga kainit, sa mga bahin sa 500 ka gramo, ug idugang ang asukar. Kanunay ming mag-usab aron ang asukal dili masunog.
3. Sa diha nga ang mga sagol nga hubag, kuhaa ang bula ug patyon. Ang mashed berries mobugnaw sa igo nga igo, human nga kini gikinahanglan aron ipainit ang sinagol pag-usab sa usa ka hubag.
4. Sa diha nga ang bula nga gikuha, turn sa pag-usab ug himoa nga ang mashed patatas bugnaw.
5. Niini nga panahon, kinahanglan ka mag-andam sa mga tadyaw: gamit ang baking soda, hugasan namo kini maayo, pagkuha sa hugaw ug grasa, paghugas sa ubos sa nagaagay nga tubig ug pag-sterilize sa tubig nga nagabukal, pag-uukol.
6. Pag-init sa mashed nga patatas sa ikatulo nga higayon, ibutang kini sa mga tadyaw ug ilukot kini.
7. Kon walay cranberry, sumala sa mao gihapon nga resipe, ang mga cranberry andam, gipahiran sa asukar ug kahel, ang resipe lahi ra tungod kay gipanitan ang mga kahel nga gipanitan sa usa ka grinder sa karne o gigaling sa usa ka blender. Unya kami magluto sa samang paagi. Aw, ang gidaghanon sa berries ug prutas mahimong bisan unsa - depende sa lami.