Ang mga resipe sa pagluto sa jam mao ang usa ka dako nga matang. Tanan sila nagkalainlain, apan aron makadaginot sa labing daghang bitamina ug mga benepisyo, gamita ang materyal sa niini nga artikulo. Mga resipe alang sa jam "Pyatiminutka", basaha sa ubos.
Plum jam nga walay mga bato "Pyatiminutka" - resipe
Sagol:
- dasok nga plums - 1 kg;
- asukar - 1,2 kg.
Pagpangandam
Sa kini nga kaso, kini mao ang mas maayo nga sa paggamit sa dasok, bus-ok, tingali dili hingpit nga ripened bunga. Kini gikinahanglan nga ang bunga dili lutoon. Maayo kini nga atong gihugasan, dayon gibahinbahin nato ang mga bahin ug gipapas ang ossicles o bonelets. Nahulog kami sa asukal ug gibilin kini alang sa kagabhion. Pagkasunod buntag ibutang namon sila sa stove ug pabukalan sila. Dayon ipakunhod ang kalayo ug lutoon ang mga plum sa mga 5 minutos. Gibalik namon ang plato ug bug-os nga gipabugnaw ang jam. Dayon ibutang kini sa stove pag-usab, pabukala kini ug ibalik kini. Human niana, gibahinbahin namo ang jam sa giandam nga hugasan ug mga steamed bottle ug cork. Padayon sa ingon nga plum jam "Pyatiminutka" sa katugnaw.
Slivovo-apple jam "Pyatiminutka"
Sagol:
- mansanas nga tam-is ug maasim nga matang - 1 kg;
- cinnamon powder - 1 ka kutsarita;
- granulated sugar - 800 g;
- plums - 1 kg;
- mainit nga tubig - 100 ml.
Pagpangandam
Sa mga plato, diin kita magluto sa jam, ibubo ang mainit nga tubig, ibutang ang mga plum, gibahin sa mga bahin, ug hatagi'g hubag. Human niini, ibutang ang gipanitan nga mga mansanas, putlon ngadto sa mga hiwa o cubes. Lutoa ang prutas alang sa mga 5 minutos, unya patya ang kalayo ug ibilin ang masa alang sa gabii. Sa buntag, ang jam gibalik pag-usab, gibutang namon ang cinnamon ug pabukala sulod sa laing 5 ka minutos. Unya ibubo namon ang mga tadyaw, ibutang kini, ibutang kini nga pabugnawan ug ipadala aron magamit.
Plum jam "Pyatiminutka" nga walay tubig
Sagol:
- balas nga asukar - 2 kg;
- plum nga dasokan - 2 kg;
- lemon nga dako-1 ka mga pcs.
Pagpangandam
Una pag-ayo pag-andam ang mga plum: kuhaa sila ug kuhaa ang mga bukog. Ang resulta nga mga bahin gibuboan sa usa ka sudlanan, ibubo ang asukar ug nahugno nga lemon. Biyai ang mga 50 minutos aron ihimulag ang juice. Dayon atong ibutang ang masa sa lutoanan ug pabukalan kini. Pagaluto mga 5 minutos. Sa niini nga kaso, ang jam kinahanglan nga kanunay nga gipukaw, aron dili sa pagsunog, ug kuhaa ang bula. Ang jam dayon diha sa init nga porma ibubo sa tadyaw ug dayon ma-sealed. Ug nga kini dili mag-ani ug ang mga tadyaw dili mobuto, kini kinahanglan nga tipigan sa katugnaw.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto plum jam "Pyatiminutka"?
Sagol:
- plums - 700 g;
- Ground cinnamon - 10 g;
- tubig - 1 baso;
- vanilla sugar - 10 g;
- balas nga asukar - 2.5 tasa.
Pagpangandam
Ang mga plum maayo alang sa paghugas, pagbahin ngadto sa mga bahin ug paglabay sa mga bukog. Ibutang ang plums sa usa ka lawom nga pinggan, ibubo sa tubig. Himoa nga lutoon mo, ug unya lutoon mo alang sa laing 5 minutos, hangtud nga ang mga plum mahimong humok. Pagdugang og asukal ug pagpalihok aron malikayan ang pagsunog, kita magdala sa pagkabungkag niini. Ibubo ang cinnamon ug vanilla nga asukal ug palihok maayo. Pahilayo, pabugnawa ang masa. Dayon kini atong pagalutawon ug pabukalan sulod sa pipila ka mga minuto, ug dayon ipanagtag kini sa mga bangko ug tapuson kini.
Plum jam uban ang mga binhi nga "Pyatiminutka"
Sagol:
- asukar - 6 baso;
- purified water - 4.5 tasa;
- plums - 1,3 kg.
Pagpangandam
Ang mga plum gipanglain, ang akong ug pag-ayo sa usa ka dapit nga atong gihimong tusukan ginamit ang toothpick, aron nga sa proseso sa pagluto ang panit dili maputol. Pun-a ang tubig ug 5 minutos nga mainitan. Dayon habwa ang tubig, idugang ang asukar ug ihanda ang syrup. Among ibubo ang mga plum nga may syrup, pabukalan sila ug dayon pabugnawan pag-usab. Pag-usab, dad-a sa usa ka hubag, magluto ug turn sa 5 minutos. Atong ibubo kini sa steamed nga mga tadyaw ug cork. Ang ingon nga jam nga kini dili mag-ani, kinahanglan nimo nga limpyohan kini alang sa paghipos sa usa ka bugnaw nga dapit - usa ka cellar, usa ka cellar o sa ubos nga estante sa refrigerator.