Karon kita malipay sa mga magbabasa nga adunay lainlaing mga resipe alang sa puff pastry, nga matagamtaman sa tanang mga cook sa balay. Walay mas maayo pa kay sa usa ka delicate ug airy cookie sa usa ka partido sa home tea. Usab, pananglitan, ang usa ka puff pastry nga adunay asukal makalutaw sa atmospera sa usa ka adlaw nga trabaho sa panahon sa usa ka pahulay uban sa usa ka kauban sa usa ka kopa sa kape.
Ang labing sayon nga paagi sa pag-andam sa usa ka resipe mahimo nga gitawag nga usa ka cookie gikan sa usa ka puff pastry nga "mga igdulungog". Kini nga panam-is nga mamahimong labing tinuod nga wand alang sa tanan nga wala'y panahon sa pag-adto sa tindahan sa dili pa ang pagdawat sa mga bisita, ug palihug sila sa hilabihan.
Ang resipe alang sa puff pastry "Ushki"
Sagol:
- puff pastry - 0.5 kg;
- asukar - usa ka baso.
Pagpangandam
Ang puff nga minasa gituslob, paligira ug isablig sa maayo ang asukar. Dayon gibahinbahin nato kini sa mga bahin ug idugang kini isip usa ka akordyon. Ibabaw pag-usab uban sa asukar. Giputol namon ang mga linukot nga linukot sa nipis nga mga piraso ug gibutang kini sa pan nga giluto sa kilid. Magaluto sa oven sa 200 degrees. Human sa 15 minutos ang mga "mga dalunggan" gikan sa puff pastry andam na. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-decorate sa crispy pastry uban sa chocolate pasta ug banana slices ug himuon ang tanan nga mga sweeties malipayon.
Ang sunod nga dessert sigurado nga dili mobiya sa mga walay interes nga mga mahigugmaon sa delicate curd nga lutu nga mga butang.
Puff pastry nga may cottage cheese
Sagol:
- cottage cheese - 0,5 kg;
- mantikilya - 250 g;
- nga harina - 0,5 kg;
- asin - 0,5 tsp.
Pagpangandam
Ang keso sa cottage gisagol sa natunaw nga mantikilya, idugang ang harina ug asin ug dad-on ang minasa ngadto sa usa ka homogenous nga masa. Gihimo namo ang panit niini ug gibugnaw kini sa refrigerator sulod sa duha ka oras, nga kaniadto giputos sa usa ka sine sa pagkaon. Sa diha nga ang nahimo nga malig-on, kami nagapadayon sa pag-umol sa mga cookies sa bisan unsa nga porma.
Sa katapusan, ibutang ang mga pretzel sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang sa preheated nga hurno ngadto sa 200 degrees. Human sa 15 minutos, ang puff pastry curd mahimong andam na. Mahimo kang mag-alagad sa hinam-is pinaagi sa pagpuno sa imong paboritong jam, chocolate o confiture.
Kung dili ka maglikay sa pag-eksperimento, sulayi nga magluto ang usa ka puff pastry sa serbesa. Kini nga pagluto usab wala magkinahanglan og espesyal nga mga galastuhan sa mga produkto ug oras.
Puff pastry sa beer
Sagol:
- harina - 3 tasa;
- mantikilya - 200 g;
- light beer - 250 ml;
- itlog sa manok - usa ka piraso;
- asukar - 3 tbsp. l.;
- lemon juice - 2 tbsp. l.;
- asin - pinch.
Pagpangandam
Ang lana usa ka gamay nga matunaw sa usa ka kaligoanan sa tubig o dad-on ngadto sa temperatura sa lawak, dayon isagol sa harina. Dayon dugangi ang serbesa, lemon juice ug usa ka pinch nga asin. Ang Mesem nga minasa, ginahanduraw namon ang usa ka kolobok, gibutang kini sa sine sa pagkaon ug gibilin kini aron pabugnawan sa refrigerator sulod sa duha ka oras.
Dayon hinayhinay ang pag-usbaw sa dessert base, pag-grease ang itlog ug paghimo og mga cookies. Karon isablig ang tabon sa tubig ug ibutang ang pastry. Gibutang namon ang pan sa preheated nga hurno sa 200 degrees ug maghulat sulod sa 12 ka minuto.
Puff pastry cookies
Sagol:
- Ang yeast nga minasa - 0,5 kg;
- linuto nga gatas nga gatas - 200 g;
- itlog nga manok - 1 pc.
Pagpangandam
Gub-a ug palungon ang minasa. Gikan sa ibabaw, pahubas kini sa gatas nga gatas o baga nga jam. Dayon i-roll ang linukot gikan sa blangko nga resulta ug putlon kini ngadto sa nipis nga mga piraso. Sa usa ka hiktin nga kilid, gibutang namo ang linuto sa kalaha sa usa ka pan nga linuto sa pan, gibutang kini sa usa ka itlog ug gibutang kini sa preheated nga hurno sa 180 degrees sulod sa tunga sa oras. Sa wala pa ang pag-alagad, mahimo nimo ang pag-decorate sa dessert nga may chocolate crumbs o liquid caramel. Imbis nga mub-an ang gatas, mahimo usab nga gamiton ang bisan unsang pagputos sa porma nga jam, prutas o dekorasyon nga pastry sa ibabaw, pananglitan, poppy o coconut shavings. Kung gusto, dili ka makadugang sa asukal ug makahimo og mga unsweetened cookies sumala sa sama nga pamaagi, gamit ang keso.