Ang mga cookies lahi gikan sa atay, ug bisan kinsa ang nakahibalo mahitungod niini, bisan usa ka sinugdanan. Ang natapos nga produkto nagtino sa komposisyon ug pagkasunud sa masa, maingon man sa panahon ug temperatura sa pagluto. Among ipaambit kaninyo ang daghang mga resipe nga lahi sa ilang komposisyon, ug gipili ninyo ang labing angay.
Shortcake - resipe alang sa cookies
Sagol:
- harina - 380 g;
- powdered sugar - 100 g;
- vanilla sugar 8 g;
- mantikilya - 200 g;
- itlog yolks - 2 pcs.
Pagpangandam
Sagulan ang giagos nga harina nga may sugar powder ug vanilla sugar sa usa ka panaksan. Idugang ang mga yolks sa itlog ug mahumok nga mantekilya ngadto sa uga nga mga sagol. Galingon namon ang tanan aron magkapareho ug maghimo sa harina nga us aka koma. Giputos kami sa minasa uban sa pagkaon sa pelikula ug gibilin kini sa fridge sulod sa 1 ka oras.
Init ang hurno sa 180 ° C, paligdi ang minasa sa usa ka gibag-on nga 2 mm, puti ug magaluto sa 10 minutos.
Pag-minasa alang sa pastry sa sour cream
Sagol:
- sour cream - 1 item;
- asukar - 1 ka butang;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- soda - 1 ka kutsarita;
- harina - 3 ka butang;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- Mantequilla - 200 g.
Pagpangandam
Gihay-on nato ang harina ug galingon kini nga usa ka mumho nga may mantikilya nga mantikilya. Ang mga itlog gibunalan og asukar, puti, idugang ang sour cream ug palagputon pag-usab hangtud nga hapsay. Idugang ang itlog-asukar nga harina nga harina ug dugmokon nga duga sa lemon o suka sa soda. Pag-mix sa hapsay nga minasa ug pagluto sa mga cookies sa mga molde sa ubos nga kainit.
Kurdum nga minasa alang sa mga biscuit
Sagol:
- harina - 2 1/2 nga mga butang;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 ka kutsarita;
- mantikilya - 220 g;
- asukar - 2 ka butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- cottage cheese - 500 g;
- lemon juice - 3 tbsp. kutsara;
- panit 1 lemon.
Pagpangandam
Sagola ang sinagol nga harina uban sa linuto sa kalaha ug asin. Tagsa-tagsa ang pagkulata sa humok nga mantekilya nga adunay puti nga asukar, mga 3 ka minutos, unya hinay-hinay nga magmaneho sa 1 itlog sa usa ka higayon, hangtud sa hingpit nga pagsagol ug idugang ang keso sa cottage. Pakompleto ang minasa nga adunay lemon juice ug zest alang sa lami. Ang mga cookies gikan sa curd pastry ginaluto sulod sa 15-20 ka minuto sa 180 ° C.
Duga sa serbesa alang sa mga biscuit
Sagol:
- mantikilya - 1 ka butang;
- beer (chocolate stout) - 1/2 nga lamesa;
- brown nga asukal - 1 1/4;
- kape (powder) - 1/2 tsp;
- soda - 1 ka kutsarita;
- asin - 1 ka kutsarita;
- harina - 2 1/4 sa st;
- chocolate crumb - 1 1/2 tbsp.
Pagpangandam
Ang beer ibubo sa saucepan ug ibutang sa labing hinay nga kalayo. Human sa 30-50 minutos nga pagpabukal, ang mga sulod sa saucepan kinahanglan nga mga 2 ka kutsara.
Pag-mix sa soda nga may sifted nga harina ug asin. Ang lana nga gipaagi sa asukal ug kape sa usa ka linain nga panaksan hangtud sa hangin nga masa. Nagdrayb kami og mga itlog ngadto sa sagol nga lana, ug kon ang mga itlog hingpit nga gisagol, sugdi anam-anam nga ibubo ang harina. Idugang ang chocolate chips (kon gusto).
Pagluto sa mga biscuit sa 180 ° C sulod sa 6-8 ka minuto.
Unsaon paghimo sa usa ka minasa nga chocolate alang sa usa ka biscuit?
Sagol:
- mantikilya - 55 g;
- chocolate milk - 300 ml;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- brown sugar - 75 g;
- vanilla extract - 2 tsp.
- harina - 90 g;
- itom nga chocolate - 75 g;
- puti nga chocolate - 100 g;
- nuts - 75 g.
Pagpangandam
Guntinga ang mantikilya ug itom nga chocolate ngadto sa usa ka kaligoanan sa tubig ug tunawon kini sa homogenous. Himoa nga ang sagol nga pabugnawon sulod sa 10 minutos. Sa kasamtangan, dugmokon ang mga itlog sa asukar hangtud nga hapsay, idugang ang mainit nga chocolate, vanilla ug sifted nga harina ngadto sa pagkasagol sa itlog. Pagdugang sa minasa uban sa tinadtad nga mga nuts ug chocolate slices. Ang cookie gikan sa ingon nga usa ka minasa nga giluto sa usa ka pergamino nga gitabonan sa usa ka linuto sa kalaha sa 10 minutos sa usa ka preheated hudno sa 180 ° C.
Ang paghimo sa minasa alang sa maong mga delicacy mahimo nga nagkadaiyang mga additives: mga prutas nga uga, lainlaing matang sa tsokolate ug mga tam-is, humot nga mga panakot. Pagkaon!