Ang pastila - delicacy tasty kaayo, apan mapuslan usab. Unsaon paghimo sa usa ka pasta gikan sa quince, karon nahibal-an.
Pastilla gikan sa quince - resipe
Sagol:
- asukar - 1 kg;
- hinog nga quince - 1 kg;
- mansanas - 3 ka piraso;
- lemon juice - 30 ml;
- inom nga tubig - 1.5 ka litro.
Pagpangandam
- Ang mga mansanas ug mga quinces giputol sa mga hiwa, nga gikuha ang kinauyokan.
- Ibutang ang giandam nga prutas sa usa ka saucepan. Pun-a ang tubig. Human sa pag-boog, simmer sa mga usa ka oras sa ubos nga kainit ug ilawom sa taklob.
- Human niini, ang mga linuto nga prutas gipahid sa usa ka sieve. Sa resulta nga mashed nga patatas, idugang ang asukar ug idugang ang duga sa lemon. Pag-ayo sa pagsagol ug ibutang ang masa sa plato.
- Pinaagi sa kanunay nga pagkutaw sa usa ka gamay kaayo nga kalayo, magluto sa masa ngadto sa usa ka Densidad ug viscosity.
- Ang resulta nga timpla gibubo ngadto sa usa ka dose nga dosen.
- Duha ka mga adlaw nga kita naghatag sa pastille gikan sa quince sa balay, uga, ug unya giputol sa mga hiwa.
Pastilla gikan sa quince Hapon - resipe
Sagol:
- quince Japan - 450 g;
- asukar - 100 g;
- lemon - 30 g;
- tubig - 30 ml;
- powdered sugar - 30 g.
Pagpangandam
- Ang Quince Japanese, putlon ang mga piraso, dayon guntinga ang mga kasingkasing, ibutang kini sa usa ka saucepan, ibubo sa tubig ug lat-i sila sa usa ka gamay nga kalayo.
- Gipugas nato ang bunga pinaagi sa usa ka sieve, idugang ang asukar, ibubo ang juice sa lemon ug magluto sa masa ngadto sa usa ka Densidad, kanunay mag-stirring aron kini dili moipon sa ubos sa kalaha.
- Andam nga ibutang ang usa ka baga nga lawas sa usa ka board nga gibasa sa tubig, usa ka layer nga mga 1 cm ang gibag-on. Kinahanglan nga basa ang board aron ang pasta gikan sa quince dili masunog sa ubos.
- Gikan sa ibabaw kami nagatabon uban ang gauze sa usa ka paagi nga kini ibabaw sa nawong sa pastille, nga walay paghikap niini. Biyai ang tambal alang sa 2 ka adlaw sa usa ka dapit nga uga.
- Ang hinapos nga pasta guntingon ngadto sa mga cubes, gituslob sa asukar ug giserbisyuhan.
Pastilla gikan sa quince nga walay asukar
Sagol:
- quince - 1 kg;
- dugos natural - 1 kg.
Pagpangandam
- Ginabahinbahin namon ang akong quince nga may mga tipik sa piho nga porma ug gidak-on, kuhaon ang bahin nga binhi. Gipulbos namon ang quince, ug dayon galingon nato ang salaan.
- Idugang ang natural nga dugos sa likido sa mga resulta nga puree ug isagol sa hingpit.
- Ang resulta nga sinagol giluto sa ubos nga kainit hangtud nga ang gibug-aton mahulog sa likod sa mga pinggan.
- Ang giandam nga pastila gibuklad sa mga panid, gibuboan, ug gibutang, aron ang usa ka layer nga mga 1 cm ang gibag-on.
- Ibutang ang mga panid sa hudno ug pag-uga kini sa ubos nga temperatura una sa usa ka kilid, ug dayon ibalik ug uga sa ikaduha nga bahin.
- Gihimo namo ang giandam nga pastille nga mga rolyo ug gibutang kini sa usa ka dapit nga uga.