Ang mga pinggan gikan sa karne sa karne sa yuta sayon sa pag-andam ug sa kasagaran ang mga resipe wala magkinahanglan og komplikado o dili maduol nga mga produkto. Gikan sa manok ug pipila ka mga sangkap mahimo ka makahimo og usa ka pagtagad nga takus sa usa ka solemne nga menu, usa ka tanghalian o usa ka yano nga dali nga pagkaon sa trabaho.
Unsa ang magluto sa manok?
Hapit bisan unsa nga mga resipe gikan sa yuta sa manok mahimong mausab, nga maghunahuna sa imong kaugalingon nga mga gusto. Ang nag-unang hilaw nga materyales kinahanglan nga adunay maayo nga kalidad, ug kini mas maayo nga himoon kini pinaagi sa pagtuis sa karne pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
- Kung gusto nimo ang lamian nga mga pinggan gikan sa manok nga yuta nga mahimong juicy usab, gamita dili lang ang dughan, kondili ang fillet usab gikan sa mga bitiis ug mga paa.
- Ang lami sa pagkaon mahimong mas grabe kung imong ipanglabay ang karne pinaagi sa usa ka dako nga agianan.
- Ang karne sa manok magkahiusa sa nagkalainlaing mga utanon, nga maisugon nga makadugang sa karne, karot, ahos ug mga utanon. Ayaw kahadlok sa pagbutang sa mga seasoning: turmeric, thyme, sili o usa ka simple nga sinagol nga curry, busa ang mga pinggan gikan sa yuta sa manok mas maayo ang pagtilaw.
- Sa dili pa gamiton, ang giandam nga karneng karne kinahanglan ibutang, nga matumog sa mga kaanyag sa mga panakot ug mga utanon.
Unsaon pagluto sa mga cutlets sa manok?
Ang mga delikadong mga cutlet gikan sa mince sa manok maandam matag adlaw, adunay daghan nga mga kapilian sa paghimo niini, tungod kay ang resipe hingpit nga nausab sa pagdugang sa mga utanon ug mga panakot. Kon imong usbon ang tradisyonal nga paagi sa pagluto sa usa ka frying pan uban ang mantikilya ug pagluto niini sa oven, ang pinggan mahimong mas mapuslanon ug dili tambok.
Sagol:
- forcemeat - 500 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- yoghurt - 1 tbsp. l.;
- curry, asin, pepper;
- pagpangaon;
- keso - 150 g.
Pagpangandam
- Sagola ang minar nga karne nga adunay itlog, yogurt ug mga panakot, ibilin sa katugnaw sulod sa usa ka oras.
- Giputol ang keso ngadto sa gagmay nga mga bloke.
- Himoa nga mga tinapay nga karne sa yuta, butang nga usa ka piraso sa keso, pagsagol sa mga cutlet, zapadiruyte.
- Magaluto sa mga cutlet gikan sa manok nga mince sa hudno sulod sa 40 minutos sa 190 degrees.
Ang sabaw nga adunay mga minced meatballs
Ang mga bola-bola gikan sa manok nga manok alang sa sabaw mahimong himoon alang sa umaabot nga paggamit pinaagi sa pagpalibut kanila. Busa mahimo ka sa bisan unsa nga oras sa pag-andam sa unang pinggan, nga walay pagsamok sa kanunay nga pagpangandam sa forcemeat ug paghulma sa mga bola sa karne. Ang basehan sa sabaw mahimong bisan unsang butang: utanon o uhong, isip resulta, ang sabaw mahimong lamian ug adunahan. Sa mince, ibutang ang mga green, ahos ug gamay nga tambok sa baboy alang sa juiciness.
Sagol:
- mga bola nga karne - 12-15 ka piraso;
- tubig - 700 ml;
- sibuyas, carrots - 1 pc;
- patatas - 3 pc.4
- mga utanon, laurushka;
- asin, hops-suneli.
Pagpangandam
- Pag-init sa tubig ug ilabay ang mga bola sa bola, magluto sulod sa 40 ka minuto.
- Spasseruyte aron paghawan sa mga sibuyas, pagdugang sa mga carrots, soak sa 5 minutos.
- Sa sabaw, ipadala ang mga patatas, putlon sa cubes, magluto hangtud nga andam na.
- Ibubo ang fry, panahon uban sa asin ug hops-suneli, paglabay sa usa ka laurel.
- Tomite ang sabaw sa laing 5 minutos.
Casserole gikan sa pinatam-is nga manok
Ang ingon nga mga pinggan gikan sa manok nga yuta mahimo nga multi-part o uban sa usa ka minimum nga pagkaon nga set. Kon limitahan nimo ang imong kaugalingon sa karne, keso, sarsa ug mga uhong, unya ang usa ka lami kaayo nga pagtratar mogawas, nga sayon sa pag-andam, ug kini dili kaulaw sa pagserbisyo sa mga bisita. Apan kung dili kini igo alang kanimo, dugangi ang mga utanon sama sa kamatis, asparagus beans ug patatas.
Sagol:
- forcemeat - 500 g;
- keso - 200 g;
- tomato - 1 pc .;
- yogurt, mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- asin, pepper, curry, rosemary;
- ahos - 2 ngipon.
Pagpangandam
- Panahon alang sa panit uban sa mga panakot, ipanghatag sa oily form.
- Pag-mix yogurt, mayonnaise ug ahos, kuhaa kini.
- Ibubo ang salsahan sa karne, hapsay.
- Pag-apud sa mga hiwa sa tamates, isablig sa daghang keso.
- Ang pudding giandam gikan sa forcemeat sa manok sa hudno sulod sa 40 minutos sa 190 degrees.
Paligdi ang minced chicken
Ang mga pukot gikan sa naandan nga manok nga manok mahimong labi nga giandam alang sa menu sa dambuhon. Ang usa ka maayo nga pananglitan mao ang usa ka linukot nga puno sa nagkalainlaing mga panaptap, ug sa pagputol sa snack kanunay tan-awon nga kahibulongan. Mahayag ug lamian ang usa ka roll of chicken mince nga adunay itlog, mga utanon ug keso. Aron mapreserbar ang juiciness, ang workpiece kinahanglan ibutang sa mga breadcrumb.
- forcemeat - 700 g;
- Linuto nga itlog - 3 pcs .;
- dill - 50 g;
- keso nga lisud - 200 g;
- pagpangaon, asin, mga panakot.
Pagpangandam
- Paglikay sa yuta uban sa mga panakot.
- Isablig ang usa ka palid sa foil sa mga breadcrumb, ipakaylap ang panit sa pan.
- Ibabaw sa usa ka tinadtad nga itlog, mga green ug grated keso.
- Piloa ang roll, selyo sa foil ug magaluto sa 40 minutos sa 190 degrees. Gikuha ang sobre ug brown kini alang sa lain nga 10-15 ka minutos.
Hedgehogs nga adunay yuta nga manok ug humay
Ang usa ka maayong paagi sa pagpakaon sa mga bata nga adunay mapuslanong pagkaon mao ang pagluto sa hedgehogs nga may manok nga forcemeat ug gravy . Mainam nga cream nga salsahan nga gibase sa sour cream. Pagdayandayan sa pagpili sa bisan unsa, kini nga mga bola sa karne inubanan sa porridge ug mashed patatas. Mas maayo ang rice nga gamiton ang dugay na nga grano, sa pagluto kini maghatag sa epekto sa "mga tunok"
Sagol:
- forcemeat - 500 g;
- taas nga bugas humay - 100 g;
- sibuyas, carrots - 1 pc;
- itlog - 1 ka piraso;
- tubig - 1 butang;
- sour cream - 200 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Bulang pabukala hangtud tunga ang lutoon, chill ug isagol sa minced nga karne, asin.
- Hikapa ang itlog, isagol.
- Pag-igo sa bola, pagkaluto gikan sa tanang kilid, idugang ang tinadtad nga mga sibuyas ug grated nga mga carrots, soak ang tanan sa sulod sa 3-5 ka minuto.
- Sagolan ang tubig ug sour cream, ibubo ngadto sa mga hedgehog ug tomato sa 20 ka minutos.
Gipulbos nga minced cabbage rolls
Ang lazy cabbage rolls lamian, ug pinaagi sa pagdugang sa cabbage, sila usab dugaon ug mahumot. Aron sa pagpalambo sa mga kalidad sa pagtilaw sa komposisyon sa minced nga karne, idugang ang mga sibuyas ug mga carrots. Pagpili sa mga lamas sa imong pagkabuotan, mahimo nimong ibutang ang imong kaugalingon sa usa ka sagol nga sili ug kari. Ang cabbage angay alang sa pakinka ug puti nga cabbage.
Sagol:
- manok fillet gikan sa dughan ug bitiis - 700 g;
- cabbage - 300 g;
- carrots, sibuyas - 1 pc.
- baboy nga tambok - 200 g;
- tomato - 1 pc .;
- tomato paste - 1 tbsp. l.;
- 1 ka tubig;
- asin, mga panimpla.
Pagpangandam
- Kuhaa ang karne, cabbage, bacon pinaagi sa usa ka dako nga strainer.
- Spasseruyte katunga sa mga sibuyas ug mga carrots, ibubo sa minced karne, mix, panahon, panahon.
- Buta ang mga cutlet, zapaniruyte sa harina ug fry hangtod sa mapula.
- Pagbalhin ngadto sa linuto sa kalaha.
- Luwasa ang nahibilin nga mga sibuyas ug mga carrot, idugang ang tinadtad nga kamatis, ibutang ang tomato paste sa tubig.
- Pagtrabaho sa frying alang sa 5 minutos ug ibubo kini sa stuffed cabbage.
- Pag-andam sa usa ka pinggan nga lamian nga manok nga yuta nga molungtad sa 30 minutos sa oven sa 190 degrees.
Muffins gikan sa mince sa manok
Kung wala ka mahibal-an kung unsay himoon sa manok nga minasa dayon, tasty ug wala'y mga stained nga mga kamot, dayon tagda ang resipe. Ang gagmay nga mga tinapay nga kalan-on mao ang talagsaon nga lamian, delikado. Mahimo mo silang dugangon nga mga utanon, keso, uhong ug mag-snack sa udto o tasty ug mapuslanon nga adunay panihapon.
Sagol:
- forcemeat - 600 g;
- keso - 200 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- yoghurt - 1 tbsp. l.;
- oat nga harina - 2 tbsp. l.;
- asin, sinagol nga sili, kari;
- mantekilya alang sa lubricating sa agup-op.
Pagpangandam
- Sagola ang forcemeat nga may grated keso, itlog, yoghurt.
- Ibutang sa harina, panimpla, asin, maayo ang pag-mix.
- Iapud-apod ang billet pinaagi sa mga oiled molds ug magaluto sa 20-25 minutos sa 190 degrees.
Pizza nga may manok nga manok
Ang mapuslanon ug tasty mao ang pizza gikan sa mince sa manok , imbis nga minasa nga gamiton ang cake nga karne. Kini nga resipe sa pagkatinuod mag-apelar niadtong nagsunod sa pagkaon ug naglimite sa paggamit sa mga carbohydrates. Kini nga pinggan mahimo nga malig-on nga supped, magdala sa tambok sa komposisyon usab gamay. Pagpili og pagpuno, pinasikad sa personal nga mga gusto.
Sagol:
- forcemeat - 300 g;
- pickled nga mga uhong - 7-8 ka piraso;
- tomato - 1/2 pcs.
- pepper pepper - 1/2 pcs.:
- keso - 200 g;
- yoghurt - 1 tbsp. l.;
- tomato sauce - 1 tbsp. l.;
- asin;
- itlog.
Pagpangandam
- Sagola ang mince sa itlog, asin ug mga panakot.
- Gamita ang lebel sa karne diha sa lana nga pergamino.
- Pag-mix sa salsahan nga tomato nga adunay yoghurt, mikaylap sa nawong sa gikaon nga karne.
- Ipahimutang ang mga palid sa mga uhong, tunga sa mga singsing sa panit nga tipik sa tomato.
- Tilawi nga adunay keso, pagluto sulod sa 20 minutos sa 190.
Chicken Minced Pie
Ang pinakasayon ug labing dali nga resipe alang sa unsweetened nga pagluto mao ang puff pastry pie nga may forcemeat nga manok. Ang lami nga crispy shell nga adunay duga nga karne nga sama sa tanang mga hinigugma sa hinimo-sa-balay nga pagkaon. Sa pagpuno, mahimo nimong idugang ang keso, mga uhong ug pagdugang sa bisan unsang mga panakot. Ang minasa mahisama sa bisan kinsa: lebadura o bezdozhzhevoe.
Sagol:
- forcemeat - 300 g;
- keso - 200 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga utanon - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asin, sili, panakot;
- minasa - 500 g.
Pagpangandam
- Bahina ang minasa ngadto sa duha ka dili patas nga bahin.
- Iapud-apod ang mas dako nga panid sa usa ka oily nga porma.
- Pagpangaging fries sa tinadtad sibuyas, add greens.
- Sagola ang forcemeat nga may grated keso, asin ug mga panakot. Ipasa ang cake.
- Tabuni ang ikaduhang patong sa minasa, panalipdi ang mga sulud, ug lana sa ibabaw sa nawong nga may itlog ug nib sa usa ka kakha.
- Pagluto sulod sa 35 minutos sa 190 degrees.