Pepino uban sa mga kamatis alang sa tingtugnaw - ang labing maayo nga mga resipe alang sa pagluto lainlaing mga utanon

Ang pag-andam sa mga pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw, dili lamang kini posible nga makaplagan ang aplikasyon sa duha ka mga utanon sa usa ka higayon. Ang mga bunga hingpit nga nahiuyon sa usa'g usa sa susama nga mga appetizer, pagbayloay sa mga panlasa ug pag-angkon nga talagsaon alang sa tanan nga mga parameter nga gana sa mga hiyas.

Billets alang sa tingtugnaw gikan sa mga pepino ug mga kamatis?

Pag-ani mga pepino ug mga kamatis alang sa tingtugnaw - mga resipe nga naghisgut sa klasikal nga canning sa mga prutas sa pag-marinade, pag-andam sa tanang matang sa mga salads, lecho ug uban pang orihinal nga snacks sa utan. Sa pagsugod sa pag-implementar sa mga resipe, hinumdumi ang mosunod:

1. Ang gi-marinate nga nagkalainlaing mga matang sa mga utanon mahimong mapreserbar sa arbitraryong proporsiyon, nga maglikay sa mga rekomendasyon sa mga resipe.
2. Pagbutang sa mga prutas sa mga lata, ang una nga magpadala sa cucumber sa panaksan, ug ibabaw sa labaw nga linghod nga kamatis.
3. Alang sa pag-pickling, ang kalidad nga mga espesimen gikuha nga walay kadaot ug dents, ang mga pepino nga pre-matumog sa daghang mga oras sa bugnaw nga tubig.
4. Pagkahuman sa mga lata, kini ibalik ngadto sa mga lids ug giputos ang kainit hangtud nga bugnaw kaayo.

Gipadaghan nga pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw - resipe

Ang labing sayon ​​nga paagi sa pag-apply sa usa ka utanon nga mix mao ang pag-andam sa marinated pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw nga walay sterilization alang sa yano ug lamian nga resipe. Ang mga pepino mag-ehersisyo sa crispy, spicy, ug kamatis nga adunay usa ka espesyal nga palami. Ang proporsyon sa mga sangkap gihatag matag usa nga 3 ka litro nga banga.

Sagol:

• pepino ug kamatis - 1 kg matag usa;
• tubig - 1.5 ka litro;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 4 tbsp. kutsara;
• suka - 1.5 tbsp. kutsara;
• ahos - 3 ka ngipon;
• dill, dahon sa horseradish, peppercorns, laurel.

Pagpangandam

1. Sa ubos sa mga lata maghimo sa mga liso, ahos, mga panakot, ibutang ang mga pepino.
2. Ang mga kamatis gipaupos ug gibubo sa nagbukal nga tubig sulod sa 20 ka minutos.
3. Ang tubig gihumos, gilat-an sa dugang nga asin ug asukar, gibubo ngadto sa usa ka tibud, diin gibutang ang suka.
4. Cork pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw.

Daghang pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw

Ang pagpreserba sa mga pepino ug mga kamatis nga magkauban alang sa tingtugnaw sa niini nga kaso gidala sa gawas sa porma sa salad. Ang usa ka dugang nga palami maghatag sa usa ka appetizer sa Bulgarian sweet pepper ug mga sibuyas, ug alang sa kahigpit nga mahimo makadugang sa pipila ka mga manipis nga ringlets sa mainit nga chili sa mga tadyaw. Niini nga mga produkto, usa ka litro ang makuha.

Sagol:

• medium size cucumber - usa ka piraso;
• kamatis - 4-5 ka mga pcs.
• Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 1 pc;
• Pea pepper - 4 pcs .;
• laurel - usa ka piraso;
• suka - 1.5 tsp.
• lana, asin ug asukar - 2 ka kutsara matag usa;
• horseradish dahon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Sa ilawom sa mga lata naghimutang ang mga panakot ug usa ka habol nga horseradish.
2. Gikan sa kamatis, pepino, sibuyas ug sili ug ibutang kini sa usa ka sudlanan.
3. Idugang sa ibabaw sa lana, asin, asukar, suka.
4. Ang blangko gipang-sterile sulod sa 10 ka minutos.
5. Cork salad cucumber-mga kamatis alang sa tingtugnaw.

Lecho sa pepino alang sa tingtugnaw uban sa kamatis

Ang usa ka lamian nga snack alang sa pag-alagad sa bisan unsa nga lamesa mahimong usa ka giandam salad sa cabbage , tomato, pepino alang sa tingtugnaw. Ang usa ka pinggan giandam sa porma sa lecho, diin ang mga kamatis gigaling sa estado sa mashed nga mga patatas ug gipadugang sa resulta nga masa sa mga hiwa nga mga utanon. Ang puti nga cabbage mahimong mapulihan sa inflorescences sa broccoli o cauliflower.

Sagol:

• cucumber - 800 g;
• mga kamatis - 500 g;
• Bulgarian pepper - 300 g;
• cabbage - 200 g;
• ahos - 2 ngipon;
• lana, suka - 50 g;
• asukar - 90 g;
• asin - 40 g.

Pagpangandam

1. Guntinga ang pepino, sili, cabbage.
2. Ang paghumol sa mga kamatis, lutoon nga puree, ibutang ang mga utanon niini.
3. Idugang ang asukar, asin, lana, ahos ug suka.
4. Pagluto sa usa ka masa nga 10 minutos, mikaylap sa mga bangko.
5. Sa katapusan, ang panimpla gikan sa pepino ug kamatis gisirado alang sa tingtugnaw, kini gipainit sa pagpabugnaw.

Matam-is nga pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw

Pag-andam sa gi-marinate nga kamatis nga adunay pepino alang sa tingtugnaw nga tam-is ug lamian makatabang sa mosunod nga resipe. Ang resulta nga matang makapahimuot sa usa ka malumo, mahait nga lami nga lami, ang matang sa katam-is nga mapahagan, nga magdugang sa usa ka diyutay nga suka sa dihang ang pagpananom. Adunay igo nga mga produkto sa pag-roll sa usa ka tulo ka litro nga kapasidad.

Sagol:

• pepino - 1 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 1 pc;
• mga utanon, mga panakot - sa pagtilaw;
• ahos - 4 ka ngipon;
• suka - 2 tbsp. kutsara;
• asukar - 5 tbsp. kutsara;
• asin - 40 g.

Pagpangandam

1. Ibubo ngadto sa usa ka tibud nga panakot, mga hilba, ahos, sibuyas, sili.
2. Dayon nagpadala sila og mga pepino, ug unya kamatis.
3. Ibubo ang sulod sa tubig nga nagabukal sulod sa tunga sa oras.
4. Ang tubig gibubo, sa pagdugang asin, asukar, pabukala.
5. Ang suka ug brine ibubo ngadto sa garapon.
6. Ang cork cucumber nga adunay kamatis tam-is alang sa tingtugnaw.

Pepino uban sa mga kamatis uban sa aspirin alang sa tingtugnaw

Ang pag-roll up sa mga pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw nga walay suka posible nga dugang ang aspirin. Ang acetylsalicylic acid sa mga tableta, dugang nga direkta sa mga tadyaw nga adunay mga utanon ug pag-marino sa wala pa pag-corking, magdala sa papel nga dugang nga preserbatibo, ug uban sa citric acid makatabang sa pagtipig sa billet ubos sa mga kondisyon sa lawak.

Sagol:

• pepino - 1 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• ahos - 4 ka ngipon;
• citric acid - 2 tsp.
• aspirin - 3 ka tablet;
• asukar - 3 tbsp. kutsara;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Ang ahos, mga panakot, mga utanon ug pepino gibutang sa sterile nga mga lata.
2. Sa ibabaw mao ang kamatis, asukal, asin, citric acid ug nahugno nga aspirin.
3. Ibubo ang mga sulod sa mga lata sa titip nga tubig nga nagabukal, mga sangkap sa cork nga adunay mga kamatis ug aspirin alang sa tingtugnaw nga linata sa tingtugnaw, ibutang ang ubos ug maayo nga puti.

Mga pepino ug mga kamatis sa Bulgarian alang sa tingtugnaw

Ang pickling pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw sumala sa mosunod nga resipe dili kaayo lahi sa klasikal nga usa. Sa komposisyon alang sa lami ug kahumot gidugang Bulgarian pepper, carnation putot, lab-as nga greens sa mga batan-ong dill ug parsley. Dugang pa, ang sweetish marinade mohatag og humok, malumo, nahiangay nga pagtilaw sa mga utanon.

Sagol:

• pepino - 1 kg;
• mga kamatis - 1 kg;
• ahos - 4 ka ngipon;
• dill ug parsley - 0.5 ang matag usa;
• Bulgarian pepper - 1 pc;
• asukar - 5 tbsp. kutsara;
• asin - 2 tbsp. kutsara;
• suka - 90 ml;
• mga utanon, mga panakot.

Pagpangandam

1. Sa tadyaw gibutang greens, sili, mga panakot.
2. Pun-a ang mga sudlanan uban sa pepino ug mga kamatis, ibubo ang nagbukal nga tubig sulod sa 20 ka minutos.
3. Ang tubig gihumos, gilat-an sa pagdugang sa asin, asukar, gibubo ngadto sa tadyaw.
4. Ibubo ang suka sa mga utanon, paligdi ang mga sudlanan nga may mga lids.

Pepino uban sa berdeng kamatis alang sa tingtugnaw

Ang sunod nga resipe alang sa mga pepino nga adunay mga kamatis alang sa tingtugnaw ilabi na nga may kalabutan sa katapusan sa panahon sa ting-ani sa utanon, kung gikinahanglan ang pagproseso sa mga unod nga tamates ug mga panit nga puno sa cucumber. Ang mga cucumber gipanitan ug gipul-an, giputol ang mga hiwa ug ang gipangputol nga mga kamatis gigamit sa paghimo sa lamian nga salad.

Sagol:

• pepino - 1 kg;
• berde nga kamatis - 1 kg;
• Bulgarian pepper ug carrots - 500 g;
• sibuyas - 500 g;
• ahos - 4 ka ngipon;
• dill ug parsley - 0.5 ang matag usa;
• lana - 100 ml;
• acetic nga kahulogan - 2 tbsp. kutsara;
• asin, asukar - nga makatilaw.

Pagpangandam

1. Ang mga utanon giputol, nga gihiusa sa usa ka komon nga sudlanan.
2. Idugang ang mga green, ahos, asin, asukar, lana ug suka, pagbiya sulod sa 2 ka oras.
3. Lutoa ang masa gikan sa Nagabukal nga punto 20-30 minutos, gibuklad sa sterile tadyaw, gisilyo, giputos.

Kamatis ug pepino sa gelatin alang sa tingtugnaw

Ang sunod nga resipe alang sa mga housewives nga gigutom alang sa mga eksperimento sa culinary. Ang orihinal nga disenyo sa klase sa utanon sa pagpuno sa pagdugang sa gelatin makadaug sa talagsaon nga panagway, ug sa panahon sa pagtilaw ug usa ka talagsaon nga presko, medyo piquant nga lami. Mahinungdanon ang pag-sterilize sa mga lata samtang nagpabilin ang temperatura sa tubig sa 90 degrees.

Sagol:

• cucumber - 2.5 kg;
• kamatis - 2.5 kg;
• Bulgarian pepper ug mga sibuyas - 700 g;
• itom nga pepper, laurel, cloves - aron makatilaw;
• tubig - 1 l;
• suka - 100 ml;
• gelatin - 1.5 tbsp. kutsara;
• asin, asukar - kay 60 g.

Pagpangandam

1. Magbabad sa usa ka oras uban sa gelatin ug mix hangtud nga dissolved sa usa ka mainit nga marinade linuto gikan sa asin, asukar ug suka.
2. Sa ubos sa mga lata mahatag ang mga panakot, ug dayon ibutang ang mga utanon.
3. Ibubo ang mga sulod sa mga sudlanan nga adunay jelly marinade, isablig sa 30 minutos.
4. Cork tomatoes ug mga pepino sa jelly alang sa tingtugnaw, ibalik hangtud makapabugnaw.

Pepino sa kamatis sa Korean alang sa tingtugnaw

Ang mga lamian nga mga pepino nga adunay kamatis alang sa tingtugnaw mahimo nga lutoon nga dili gamiton sa init nga pagtambal sa mga utanon. Ang appetizer nahimong mas hait, makahahadlok nga halang, nagpreserbar sa lab-as nga lami sa mga utanon ug sa ilang bililhong kabtangan. Ang gagmay nga mga pepino alang sa panimpla nga gipamutol ngadto sa gagmay nga mga piraso, ug mga kamatis mga hiwa o mga bahin.

Sagol:

• pepino ug kamatis - 1 kg matag usa;
• tam-is nga pepper - 4 pcs .;
• chili - 1 pc .;
• ahos - 2 ka ulo;
• asukar - 0.5 tasa;
• lana ug suka - 0.5 baso ang matag usa;
• mga utanon - 1 hugpong;
• asin - 50 g.

Pagpangandam

1. Ang piniling mga pepino ug mga kamatis.
2. Butangi ang tiggaling nga karne o i-chop ang pepper, chili, ahos ug mga utanon sa usa ka blender.
3. Isagol ang mga utanon uban sa mashed nga patatas, idugang ang asin, asukar, lana ug suka, isagol.
4. Ibutang ang masa sa utanon sa sterile tadyaw, tabonan uban sa plastik nga lids, gibutang sa bugnaw nga pagtipig.