Ang dughan sa manok usa ka unibersal ug mapuslanon nga produkto sa pagkaon, diin posible ang pag-andam sa nagkalainlain ug orihinal nga mga pagkaon. Kini mohaom sa unloading nga menu, ug alang sa pagkaon sa high calorie matag adlaw, ug ang orihinal nga lutoon nga lutahan mahimo nga maalagaran bisan sa lamesa sa festive sa dagway sa main course. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe uban nimo, kung unsaon nga magluto ang dughan nga manok nga nindot.
Unsa ka lamian ang pagluto sa dughan sa manok sa usa ka double boiler?
Sagol:
- ahos - 5 ka dentula;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- manok fillet - 4 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- hazelnut - 45 g;
- lisud nga keso - 60 g;
- nettle fresh - 1 hugpong;
- presko nga mint - 0.5 beam;
- mga panakot.
Pagpangandam
Busa, limpyo ang nettle sa mainit nga tubig, isul-ob ang imong mga gloves. Human niana, ang dahon sa nettle ug peppermint gikuha gikan sa mga stems ug giputol ang dako. Gipangitsa namon ang mga batang ahos gikan sa mga husks, giputol kini sa manipis nga mga singsing. Sa usa ka kutsara, pagpainit sa usa ka diyutay nga lana sa oliba ug lutaw niini hangtud sa hinay nga pagkahugno nga luchok. Dayon isagol ang nettle, mint, ahos, sibuyas, grated keso, tinadtad nga mga nuts, ibubo sa usa ka gamay nga lana sa oliba ug panahon uban sa mga panakot.
Ang mga mansanas sa manok giputol ug gibukhad sama sa usa ka basahon. Sunod, tabonan sila sa usa ka pelikula ug hinanaling gibunalan. Karon gibalhin namo ang mga tarogo sa porma sa pelikula, ibutang ang pagpuno, paligdi ang dughan sa usa ka roll ug hugot nga ibutang kini sa usa ka pelikula. Pag-andam sa pinggan sa usa ka dobleng boiler sulod sa mga 30 minutos.
Sa unsa nga paagi nga magluto ang usa ka lamian nga dughan nga manok sa usa ka peanut breading?
Sagol:
- peanuts roasted - 0,75 st;
- tinapay nga trigo - 3 mga hiwa;
- lana sa oliba - 1 tbsp. kutsara;
- itlog sa manok - 4 ka pcs;
- manok fillet - 2 ka buok;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang hurno gipainit sa 245 degrees. Gitabonan nato ang linuto sa kalaha nga may foil ug hinay-hinay nga naghaplas niini sa lana. Diha sa usa ka processor sa pagkaon, paghumol sa mani ug tinapay ngadto sa usa ka dako nga mumho, ibubo ngadto sa usa ka panaksan, dugangi og diyutay nga lana sa oliba, asin ug itom nga pepper. Hingpit nga pagsagol ang masa. Sa usa ka linain nga sudlanan, gaan nga gibunalan ang mga itlog nga may mga panakot ug dab ang dughan ngadto sa resulta nga sagol. Dayon i-roll kini sa usa ka nut breaded pan, ibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha nga tray ug pagluto niini sulod sa mga 25 minutos.
Unsa ka lami sa pagluto sa dughan sa manok sa usa ka multivariate?
Sagol:
- mga panakot;
- dughan nga manok - usa ka piraso;
- ahos - 3 ka cloves.
Pagpangandam
Ang dughan sa manok gihinloan, haw-i pag-ayo ang panit ug ibahin ang karne ngadto sa duha ka halves. Ang ahos gilimpyohan, giputol ngadto sa mga plato. Dayon sa matag usa ka manok nga katunga kita magputol ug maggamit kini og ahos. Giputos kami niini sa mga panakot, gibutang ang mga dughan sa foil ug gibutang kini sa multivarka. Pilia ang "Baking" mode ug magluto sa karne sulod sa 1.5 ka oras.
Unsa ka lami sa pagluto sa usa ka dughan sa pagkaon sa manok?
Sagol:
- tomato paste - 1 tbsp. kutsara;
- dughan sa manok - 300 g;
- apple green - usa ka piraso;
- asin - usa ka pinch;
- lana sa utanon;
- pula nga pepper sa yuta - pinch.
Pagpangandam
Unsaon pagluto sa usa ka lamian nga dughan sa pagkaon sa tam-is ug maasim nga sarsa? Ang tanan yano ra kaayo. Busa, ang dughan hingpit nga gihugasan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga piraso. Sa frying pan ibubo ang lana sa utanon, ibutang ang karne ug iprito kini sulod sa 5 minutos. Dayon ang asin, panahon sa mga panakot, ibutang ang tomato paste , isagol ang tanan ug padayon nga gisudlan. Gihugasan ko ang akong mansanas, gilusbog kini gikan sa panit, giputol ang kinauyokan og maayo ug gipagunting ang nipis nga uhot. Kung ang mansanas maoy asukar, isablig kini sa asukar, ibutang kini sa usa ka pan, isagol kini, tabonan kini sa panudlan ug lutuan sa mga 10 ka minutos. Maayo, nga ang tanan, ang dugaon, mahumot nga dughan sa tam-is ug maasim nga sarsa uban sa mga mansanas andam na.