Pagkatugnaw, sa panahon sa tingtugnaw aron sa pag-abli sa usa ka tibud nga humot nga compote ug maningaon sa baho sa ting-init. Kon unsaon sa pagsira sa compote sa cherry alang sa tingtugnaw, basaha sa ubos.
Ang usa ka compote sa matam-is nga cherry nga adunay mga bukog alang sa tingtugnaw
Sagol:
- balas nga asukar - 350 g;
- purified water - 3 ka litro;
- hinog nga itom nga cherry - 900 g.
Pagpangandam
Hinloan gayud namon ang cherry. Gipalig-on namo ang tubig. Gipahimutang ang Cherry sa usa ka banga, ibubo ang nagbukal nga tubig, tabunan ang usa ka linuto nga lutuan sa lata ug mobiya sa usa ka oras sa usa ka oras aron makabarog. Dayon among gihugasan ang tubig, gibutang ang asukar ug gi-weld kini hangtud nga kini matunaw. Pun-a ang berries sa usa ka giandam syrup ug roll kini sa usa ka tin takloban. Maayo nga ibalik ang garapon ug tabonan kini sa usa ka butang nga mainiton. Himoa nga bug-os nga bugnaw ang mga bangko - kini mahimong kapuli sa sterilization. Ug dayon ibutang nato kini sa pagtipig. Ang labing maayo nga lugar alang niini mao ang usa ka cool cellar o cellar.
Compote sa cherries ug strawberries alang sa tingtugnaw
Sagol:
- Ang strawberry hinog - 2 kg;
- cherry sweet - 2 kg;
- nasala nga tubig - 3 ka litro;
- balas nga asukal - 1 kg.
Pagpangandam
Una, pag-andam sa basehan sa compote - sa usa ka hinog nga strawberry among kuhaon ang mga ikog, dayon ibutang namon ang mga berry sa usa ka colander ug hugasan nga hugasan. Gikuha nato ang mga sanga gikan sa tam-is nga cherry ug ako usab. Ang mga bangko unang gihugasan sa baking soda, ug dayon gipasagol kini. Diha sa giandam nga mga tadyaw atong gipakaylap ang mga strawberry nga adunay mga seresa, nga mipuno niini sa mga ikatulo nga bahin sa tomo.
Magluto sa syrup: ibubo ang sinala nga tubig ngadto sa kalaha, asukar ug lutoon ang syrup hangtud nga kini hingpit nga matunaw. Pun-a ang matam-is nga mga berry nga berry, dayon gitabon namon sila sa linuto nga mga lids sa lata, ibutang kini, ibutang kini sa usa ka butang nga mainit kaayo ug tuguti nga ang komote bug-os nga bugnaw. Hupti ang mas maayo nga compotek sa cellar o cellar, diin kini kanunay nga bugnaw.
Sour cherry compote uban sa lemon alang sa tingtugnaw
Sagol:
- nasala nga tubig - 5 ka litro;
- cherry sweet - 1.4 kg;
- lemon nga medium size - 1 pc;
- balas nga asukar - 400 g.
Pagpangandam
Una atong ilista ang matam-is nga cherry, hugasi kini ug hugasi kini. Kuhaa ang mga stems, ibutang ang berries sa steamed tadyaw, nga nagapuno niini sa usa ka ikatulo nga bahin sa volume. Gisuyop sa tubig nga nagbukal, giputol ang mga hiwa sa lemon. Sa mga bangko kami nagbutang sa usa ka parisan sa mga hiwa sa lemon ug asukar. Sa usa ka dako nga garapon adunay mga 200 ka g nga asukar. Lutoa ang tubig ug ibubo ang cherry nga adunay nagabukal nga tubig ngadto sa pinakataas. Dayon dali natong tabonan ang mga banga nga may mga sterilized lids ug paligiron kini. Ang mga bangko nga adunay compote gibutang sa ibabaw. Giputos kami nila sa usa ka butang nga mainiton ug gibiyaan ang orasan alang sa 12-15 sa pagpabugnaw. Ug kung ang lawak init, nan kini nga proseso mahimo nga usa ka adlaw. Kining yano nga pamaagi mopuli sa sterilization.
Ang resipe alang sa compote gikan sa cherries nga walay mga gahong alang sa tingtugnaw
Sagol:
- hinog nga tam-is nga cherry - 400 g;
- balas sa asukal - 100 g.
Pagpangandam
Ang mga matam-is nga cherries lainlain, ang akoa ug gipislit ang mga bukog. Among ibutang ang mga berry sa limpyo nga mga banga, idugang ang asukar ug ibubo sa nagbukal nga tubig. Sa sakto, limpyo ang panapton, ibutang ang garapon ug ibubo sa tubig. Human sa pagpabukal, atong ipa-sterilize ang mga lata sa compote sulod sa mga 20 minutos.
Compote sa matam-is nga cherries uban sa strawberries alang sa tingtugnaw nga walay sterilization
Sagol:
- strawberries - 600 g;
- hinog nga tam-is nga cherry - 2.5 kg;
- asukar - 800 g;
- mga sanga nga presko nga mint - 2 pcs .;
- citric acid.
Pagpangandam
Gihugasan namon ang cherry. Strawberry, apan ayaw kuhaa ang ikog. Atong gibutang sa mga lata ang una nga mga cherry, ug dayon strawberry, ug gikan sa ibabaw atong gibutang ang mga dahon sa mint. Pun-a ang tanan niini uban ang nagbukal nga tubig ug ibutang sa 20 minutos. Dayon among gitapo ang tubig, saccharify kini sa pagkalkulo sa 200 g matag 1 litro sa liquid. Magluto sa syrup , idugang ang duga sa lemon niini. Pun-a ang mga lata nga ginabuhian nga syrup ug paliton kini uban sa giandam nga mga lids. Human niana, ginabalikbalik nato sila, gibutang kini palibot ug gibiyaan kini aron pabugnawon.
Cherry compote alang sa tingtugnaw uban sa mga panakot - simple nga resipe
Sagol:
- cherry;
- mga putot sa usa ka carnation - 3 ka piraso;
- vanilla;
- pepper fragrant peas;
- asukar.
Pagpangandam
Ang tam-is nga cherries maayo nga nahugasan, kuhaa ang mga stems. Gipuno namo ang giandam nga mga bangko nga may mga berry sa usa ka ikatulo. Lutoa ang tubig, asukar sa imong lami ug lutoon hangtud kini matunaw. Idugang ang mga panakot. Ang resulta syrup ibubo ang mga lata. Ibutang kini sa usa ka angay nga kaldero nga adunay tubig ug isterilisado: ang 3-litro mas maayo nga isablig sa mga tunga sa oras. Karon mahimo nimo palig-unon ang mga lata.