Sa tanan nga matang sa pancake nga adunay nagkalainlaing mga fillings, tingali, ang mga pancake lamang nga adunay karne mao ang popular ug popular nga gugma. Among ipaambit kanimo ang pipila ka mga resipe niining lamian nga pinggan, ug mahimo ka nga mopili sa kombinasyon sa imong lami.
Resipe alang sa manipis nga pancakes uban sa karne
Sagol:
Kay pancake:
- mga itlog - 2 ka piraso;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1/3 ka tsp;
- gatas - 2 nga mga butang;
- harina - 1 / 5th of a century;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara.
Alang sa pagpuno:
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- sibuyas - 1 pc .;
- yuta nga karne - 450 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Aron sa pag-andam sa usa ka pagpuno sa karne, gikinahanglan una ang pagpainit sa lana sa usa ka pan. Sa preheated oil fry ang tinadtad nga mga sibuyas ngadto sa transparency, dayon dugangi ang mince, asin ug pepper ug iprito hangtud nga kini mahimong bulawan.
Sa dili pa nimo magluto ang mga pancake nga adunay karne, ang harina sa pancake kinahanglan nga ayuhon pinaagi sa usa ka lugas nga sipsip, mas maayo sa duha ka higayon. Nagsugod kami sa pagluto ginamit ang mga itlog nga adunay mga asukar ug asin, dayon dugangan ang harina ug gatas sa alternatibo aron malikayan ang pagporma sa mga bugdo. Sa nahuman nga minasa, ibubo sa lana sa utanon.
Kaina ang kalaha ug iprito ang mga pancake sa ibabaw niini sa duha ka kilid hangtud nga bulawan nga brown. Aron ang mga pancake magpabilin sa ilang pagkalansin sa dili pa ibutang, kini kinahanglan nga lubricated sa lana ug magpainit hangtod niining panahona.
Sa tunga-tunga sa pancake, ibutang ang usa ka kutsara nga pagpuno ug pil-on ang pancake sa usa ka envelope. Pag-alagad sa mga pancake nga gisudlan sa karne nga adunay sour cream, o nangatunaw nga mantikilya nga adunay mga utanon. Kung gikinahanglan, ang mga pancake mahimong matipigan sa refrigerator, ug sa dili pa mokaon, fry sa lana sa utanon gikan sa tanang kilid ngadto sa usa ka bulok nga bulawan.
Mga pancake nga adunay manok ug humay
Sagol:
- andam nga mga pancake - 15-20 ka piraso;
- manok fillet - 1 piraso;
- bugas nga linat - 2 nga mga butang;
- Celery - 3 ka punoan;
- sibuyas - 1 pc .;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Alang sa sarsa:
- mantequilla - 2 tbsp. kutsara;
- nga harina - 1 tbsp. kutsara;
- gatas - 250 ml;
- grated hard cheese - 3 tbsp. kutsara;
- asin, pepper.
Pagpangandam
Aron matunaw ang sarsa sa usa ka frying pan, matunaw ang mantikilya ug fry harina hangtud nga bulawan. Ang harina nga harina nga anam-anam nga gisagol sa gatas, naningkamot nga malikayan ang dagway sa mga bugon. Magluto sa sarsa sa minimum nga kainit sulod sa 10 ka minutos, unya itanom kini aron makatilaw ug makadugang sa keso.
Alang sa pagpuno, ang fillet sa manok kinahanglan nga gilat-an, gipabugnaw ug gibungkag. Ang celery nga adunay mga sibuyas nga maayong pagkaputol ug pagluwas, ug dayon pagdugang sa pagpuno. Ang mga pancake nga gisudlan sa pagpuno ug pagpilo sa bugas. Pagprito hangtud nga bulawan sa lana sa utanon ug mag-alagad uban sa cream nga salsahan.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa pancake uban sa kalan-on ug mga uhong?
Sagol:
- baboy - 500 g;
- mga uhong - 350 g;
- sibuyas - 1 pc .;
- itlog - 4 ka buok;
- asin, pepper - aron makatilaw;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- andam nga mga pancake - 10-12 ka mga pcs.
Pagpangandam
Ang mga sibuyas hiwahiwa ug fried sa usa ka frying pan hangtud transparent. Idugang ang mga tinadtad nga mga uhong ngadto sa mga sibuyas ug maghulat hangtud nga ang sobra nga likido hingpit nga mawala. Karon ang mga uhong nga adunay sibuyas