Unsaon paghimo sa shavermu?

Kon ikaw nadani sa usa ka katingalahang oriental exotica, ikaw sigurado nga interesado kon unsaon paghimo sa usa ka shavermu sa balay. Kini nga Arabian nga pinggan dili talagsaon, tungod kay kini nagsagol sa nutrisyon uban sa usa ka talagsaon nga piquant nga lami.

Unsaon paghimo sa shaverma sa lavash sa balay?

Ang mga kinaadman sa dali nga paniudto kinahanglan nga mohatag pagtagad sa kini nga resipe. Dili sama sa mas komplikado nga ikaduha nga mga kurso, sa kini nga kaso dili kinahanglan nga maghunahuna ka dugay kung unsaon paghimo sa usa ka kahibulong nga shaverm sa balay sulod sa labing minos nga panahon: ang usa ka snain nga pang-watering nagkinahanglan sa labing diyutay nga paningkamot gikan kanimo.

Sagol:

• sibuyas - 0,5 ka piraso;
• Armenian lavash nga gamay nga gibag-on - 2 ka piraso;
• mga utanon ug mga panakot - aron makatilaw;
• carrots sa Korean - 240 g;
• fillet sa manok - 400 g;
• cucumber - 2 ka buok;
• mayonnaise - 6 tbsp. kutsara;
• tomato - 2 pcs.
• ketchup - 6 tbsp. kutsara

Pagpangandam

Maayo nga hugasan ang mga fillet sa manok ug i-chop kini sa gagmay nga mga piraso. Guntinga ang sibuyas, ibutang kini sa frying pan ug fry hangtud nga makakuha ka sa usa ka bulawanon nga kolor. Idugang ang fillet sa sibuyas ug fry kini hangtud nga kini andam, isablig sa mga kalan-on uban sa bisan unsa nga mga panakot nga imong gusto. Guntinga ang mga pepino ug mga kamatis sa gagmay nga mga cubes, ug puthaw kutob sa mahimo.

Mayonnaise ug ketchup sa lain nga sudlanan, usa ka gamay nga asin ug pepper. Guntinga ang matag lavash ngadto sa managsama nga mga bahin. Karon kini importante kaayo nga masabtan kon unsaon paghimo sa usa ka juicy home shaverm. Ibutang ang katunga sa pita nga tinapay sa lamesa ug ipakaylap ang usa ka sulud niini uban ang improvised sauce sa ketchup ug mayonnaise. Sa ibabaw sa salsahan ibutang ang mga lut-od sa manok, mga hiwa sa pepino ug mga kamatis, usa ka Korean nga karot ug hugaw ang tanan nga adunay mga utanon. Ang mga kilid sa pita nga tinapay sa ibabaw, sa tuo ug sa ilaga maglapos sa duha ka sentimetro ug pil-on ang pagpuno sa usa ka gamay nga papel.

Unsaon paghimo sa usa ka halang nga salsahan alang sa shaverma?

Ang Shaverma daw mas makapahimuot ug dili kaayo uga, kon ikaw mag-andam alang niini nga usa ka eksklusibong refueling, mag-abli sa walay kinutuban nga luna alang sa imong imahinasyon.

Sagol:

• bay dahon, asukar, itom ug pula nga pepper, asin - nga makatilaw;
• uga nga parsley root - 1 pinch;
• pula nga alak - 50 g;
• mantequilla - 2.5 tbsp. kutsara;
• carrots - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 pc .;
• prunes - 100 g;
• nga harina - 1 tbsp. kutsara;
• karne sabaw - 0,5 ka litro.

Pagpangandam

Ang tinuod nga mga gourmet nahibal-an gayud kon unsaon paghimo sa usa ka walay kapuslanan nga lamian nga shaverm. Kini nagkinahanglan sa usa ka labi ka lunsay nga refueling. Tulo ibutang sa usa ka kalaha ug tuyo sulod sa pipila ka mga minuto nga dili mohimo og sobra nga kalayo. Dissolveve kini sa usa ka tablespoon sa sabaw, anam-anam nga pagbubo sa uban nga mga niini. Pag-alagad sa mga sibuyas, carrots ug parsley, idugang kini sa harina ug sabaw ug panahon uban sa mga panakot, asin, asukar, pag-ayo nga pagsagol.

Haguka kini sa nagbukal nga tubig ug pabukala kini sulod sa mga 5 ka minutos (ang tubig kinahanglan lang nga magatabon sa uga nga prutas). Gub-a ang likido, ibubo ang bino niini ug idugang ang sagol nga may harina. 1-2 minutos magluto sa dili kaayo dako nga sunog - ug ang sarsa andam.