Ang sopas gikan sa zucchini ug patatas - ang labing lamian nga mga resipe sa usa ka pinggan sa utanon

Ang sopas nga puro gikan sa courgettes ug patatas sa dili pa dugay giisip nga usa ka pinggan sa restaurant. Human lamang sa paglabay sa panahon, ug human sa dagway sa mga compact blender, daghang mga housewives ang makadayeg niining mapuslanon ug pagkaon nga pagkaon. Ang ilaw nga base sa utanon sustansya, tasty, hingpit nga inubanan sa manok, keso ug mga crouton, sa ingon naghimo sa pagkaon nga mas balanse ug gana.

Sa unsa nga paagi sa pagluto mashed patatas?

Ang sopas gikan sa zucchini ug patatas malipay sa usa ka malumo ug malumo nga pagtilaw, kon kini mashed. Kini nga porma sa pag-file mas labaw sa tradisyonal, tungod kay kini mas sayon ​​nga masuhop ug dali nga masudlan, ug usab maanyag nga makapadani ug mohatag sa paghanduraw kon mag-file. Alang sa pagluto, kinahanglan lamang nga ibutang ang mga utanon sa sabaw, andam sa paggaling sa usa ka blender ug paghumok uban ang sabaw hangtud nga gikinahanglan ang pagkamakanunayon. Ang pipila ka yano nga mga tip makatabang sa paghimo sa sabaw nga puree gikan sa zucchini ug patatas nga lamian ug humot.

1. Ang mga utanon magluto nga mas dali kay sa patatas ug uban pang mga utanon, busa kini ibutang sa ulahi.
2. Ang presensya sa dagkong liso sa zucchini dili madawat, kini dili maayo nga yuta nga adunay blender ug mahulog sa plato.
3. Uban sa mga uyok sa mga utanon, mga carrot, mga sibuyas, ahos, kalabasa ug tanang matang sa lunhaw ang gihugpong. Ang mga panakot hingpit nga nahiangay sa mga clove, black pepper ug basil.
4. Kung wala ka mag-blender sa kamot, mahimo nimong mashap ang masa sa utanon nga may usa ka kakha, ug dayon - pagpahid sa usa ka salaan.

Sabaw uban sa zucchini ug manok

Ang naandan nga sabaw sa manok nga adunay zucchini ug patatas mahimong usa ka obra maestra kon imo kining gihatag nga usa ka hapsay, uniporme nga pagkaporma. Ang ingon nga usa ka pitch nga mag-usab sa tradisyonal nga panglantaw ug sa usa ka bag-o nga paagi sa pagpadayag sa pagtilaw sa mga kalidad sa manok ug mga utanon. Ang ulahing - hingpit nga gihiusa uban sa mga hiwa sa fillet, ug uban sa manok sabaw, enriched uban sa ilang mga nutritional ug palami.

Sagol:

• manok fillet - 230 g;
• patatas - 200 g;
• zucchini - 650 g;
• tubig nga 950 ml;
• sibuyas - 150 g;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g;
• berde nga sibuyas - 20 g.

Pagpangandam

1. Bunganga fillet pabukala ug kuhaa gikan sa sabaw.
2. Ibutang ang mga patatas sa sabaw ug magluto sulod sa 20 ka minutos.
3. Idugang ang sibuyas, zucchini ug simmer sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras.
4. Natapos nga mga panahon sa utanon, limpyo ug ibubo sa sabaw.
5. Ang sopas gikan sa courgettes ug patatas mainiton ug mag-alagad sa manok ug sibuyas.

Sabaw nga puro gikan sa courgettes uban sa nangatunaw nga keso

Ang sabaw sa keso nga adunay zucchini usa ka sulundon nga paniudto sa ting-init. Ang ingon nga sabaw ilabi na nga angay diha sa mainit nga panahon, ingon nga bisan pa cooled nagpadayon sa iyang lightness ug sa freshness. Ang tanan nga salamat sa zucchini: sa kombinasyon uban sa nangatunaw nga keso, sila dili lamang sa usa ka creamy lami, apan usab sa usa ka silky, delicate texture kinaiya sa classic soups-mashed patatas.

Sagol:

• zucchini - 2 pcs .;
• usa ka clove nga ahos - 2 ka piraso;
• giproseso nga keso - 70 g;
• sabaw sa utanon - 750 g;
• sibuyas - 2 ka piraso;
• crackers - 60 g.

Pagpangandam

1. Sibuyas, ahos, zucchini pabukala sa sabaw.
2. Idugang ang keso, biskwit ug kamatis hangtud nga matunaw ang keso.
3. Paglimpyo ug pag-alagad sa lamesa.

Cream sabaw uban ang courgettes ug cream

Ang cream nga sabaw gikan sa zucchini ug patatas usa ka lamian ug talagsaon nga lami nga pagkaon. Ang pagkalahi sa pag-andam niini nga sabaw mao nga ang basehan gikuha dili sabaw sa karne, ug gatas o cream. Ang nahibilin sa sabaw yano: zucchini, patatas ug mga sibuyas lugas nga fried sa lana, gibutangan, gibasa sa puree, gituslob sa tambok nga cream ug gipainit.

Sagol:

• zucchini - 3 pcs;
• patatas - 2 ka piraso;
• tubig - 550 ml;
• cream - 250 ml;
• itom nga pepper sa yuta - 5 g;
• lana - 40 ml;
• sibuyas - 1 pc.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga utanon ug mantekilya.
2. Ibubo sa tubig ug simmer sa 20 minutos.
3. Ibalhin ang sabaw ngadto sa puree, panahon, ibubo ang cream.
4. Suga cream puree gikan sa courgettes ug patatas mainiton ug mag-alagad sa lamesa.

Zucchini sabaw - usa ka resipe sa vegetarian

Ang mga tigpangita sa usa ka himsog nga pagkaon makahimo sa pagpuno sa piggy bank sa mga resipe sa pagkaon pinaagi sa pagluto sa lenten nga sabaw gikan sa zucchini. Ang mga benepisyo niini wala'y pagduhaduha: ang mga utanon giandam sa usa ka basakan sa tubig nga walay dugang nga tambok. Tungod sa mga kabtangan sa zucchini sa "pagsuhop" sa silingan mga sangkap (sa ilang papel nga gihimo ko mga panakot) ang pinggan nga nahimo nga piquant ug humot.

Sagol:

• zucchini - 4 pcs .;
• patatas - 2 ka piraso;
• tubig 750 ml;
• grated ginger - 10 g;
• usa ka sinagol nga sili - 5 g;
• coriander - usa ka pinch.

Pagpangandam

1. Magluto sa mga utanon sulod sa 20 minutos.
2. Sa usa ka uga nga pan nga frying, ipainit ang mga panakot.
3. Tapos nga mga utanon nga galingon, idugang ang ginger, mga panakot ug ang tukmang gidaghanon sa tubig.
4. Sa sabaw mashed patatas gikan sa zucchini ug patatas pabukala ug kuhaon gikan sa plato.

Bugnaw nga sabaw uban sa mashed nga patatas

Kahayag nga sabaw gikan sa zucchini - usa ka maayo kaayo nga pagpangita sa mainit nga mga adlaw nga gusto nimong makatilaw ang makapahayahay nga pagkaon. Ang katahum sa zucchini mao nga dili kini mawad-an sa iyang lami bisan kung kini bugnaw, apan tungod kay kini usa ka maayo nga sangkap alang sa usa ka paniud sa ting-init. Ang sabaw dali kaayong giandam, nga nagtugot sa pagpreserbar sa nutritional properties sa mga utanon ug pagpanalipod sa hostess gikan sa pagbarog duol sa stove.

Sagol:

• zucchini - 190 g;
• tubig 250 ml;
• tomato paste - 10 g;
• curry - 5 g;
• yoghurt - 50 ml.

Pagpangandam

1. Magluto sa mga ugat sa utanon sulod sa 10 minutos.
2. Idugang ang pasta, kari ug ibutang ang laing 3 ka minutos.
3. Ibubo, cool, panahon uban sa yogurt.

Tinadtad nga mga patatas ug mga carrots nga sabaw

Ang sabaw nga may patatas nga patatas ug patatas usa ka maayo nga basehan alang sa mga eksperimento. Bisan ang usa ka ordinaryo nga carrot makahimo sa usa ka matang ug sa paghatag sa sabaw freshness ug mga panit. Maayo kini sa mga utanon, apan tungod sa kadagaya niini, ang sabaw mahimo nga punoan. Ang eksperyensyado nga mga magluto nagtambag aron sa pagdugang sa kantidad sa mga patatas. Ang starch mohatag ug velvety and dense.

Sagol:

• Mga patatas - 3 pcs .;
• zucchini - 1 ka piraso;
• carrots - usa ka piraso;
• parsley gamut - 1 piraso;
• tubig 250 ml;
• gatas - 350 ml;
• lana - 90 g;
• yolks - 2 ka piraso;
• dill - 20 g.

Pagpangandam

1. Ang tanan nga mga utanon nga galingon ug fry sa lana.
2. Ibubo ang 300 ml nga gatas, tubig ug simmer sulod sa 15 minutos.
3. Paagi sa mga yolks sa nahibiling gatas ug idugang sa mga utanon.
4. Palain ang 3 ka minutos ug rubi.
5. Tinadtad nga sabaw nga patatas nga adunay zucchini ug mga carrots.

Beet, patatas ug patatas nga sabaw

Ang lami nga sabaw sa zucchini magpabalik dili lamang sa gastronomic nga kalipay, kondili usab sa usa ka natural nga curative, kon magluto ka niini uban sa beetroot. Kining popular nga utanon magadato uban sa fiber ug mga bitamina, magdugang sa piho nga katam-is ug ipaambit ang pinggan sa kahayag tungod kay kini usa ka labing maayo nga natural nga tina alang sa daghang mga pinggan.

Sagol:

• beet - 1 pc.
• zucchini - 1 ka piraso;
• patatas - 2 ka piraso;
• sabaw - 650 ml;
• cream - 180 ml.

Pagpangandam

1. Beets ang sabaw hangtud nga lutoon.
2. Magluto sa patatas ug zucchini sa sabaw.
3. Ibutang ang tanan nga mga utanon sa usa ka blender ug whisk.
4. Kuhaa ang sabaw ug dad-a sa usa ka hubag.
5. Utanon nga sabaw uban sa zucchini pun-on uban sa cream ug sa pag-alagad.

Ang mga patatas nga tumbaga sa usa ka multicolour

Ang yano nga sabaw-puro gikan sa zucchini nga giluto sa usa ka multivark, mahimong usa ka lami ug mapuslanon nga pagtagad alang sa malipayon nga mga tag-iya sa usa ka modernong gadyet. Kinahanglan mo lang ibubo ang kalabasa, sibuyas ug mga carrot sa "Hot" mode, ibubo ang sabaw ug maghulat og 15 ka minutos. Kini nga panahon igo na, nga ang mga utanon lutoon sa pinakamaayo ug sabaw, sa usa ka sangputanan, nakuha ang gikinahanglan nga pagkamakanunayon.

Sagol:

• manok sabaw - 600 ml;
• zucchini - 4 pcs .;
• sibuyas - 1 piraso;
• usa ka clove nga ahos - 5 ka pcs;
• carrots - 1 pc.

Pagpangandam

1. Palabihan ang mga utanon sa Zharka 10 ka minutos.
2. Ibubo ang sabaw ug magluto sa "Soup" mode sulod sa 15 minutos.
3. Human niana, limpyo.