Kinsa ang miingon nga ang mga panit makadaot? Ang mga cookies, nga pagahisgutan sa niini nga artikulo dili lamang dili makadaot, apan bisan kini mapuslanon, tungod kay kini nga cookie gihimo gikan sa mga cereal, o nga mas tukma - gikan sa mga oats. Ang caloric nga sulod sa mga biskwit sa oatmeal nga adunay mga pasas dili maayo, apan unsa kadako ang kalipay sa pagkaon niini.
Ang resipe alang sa oatmeal cookies nga adunay mga pasas
Sagol:
- harina - 1 1/2 nga mga butang;
- powder alang sa pagluto - 1/2 tsp;
- nutmeg - 1/4 ka kutsara nga kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- mantikilya - 400 g;
- brown sugar - 1 item;
- puti nga asukar - usa ka butang;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- oat flakes - 3 items;
- walnut - 1 ka hakop;
- pasas - 1 1/2 tbsp.
Pagpangandam
Ang hurnohan mag-init hangtud sa 180 degrees. Gikuha namo ang mga linuto sa kalaha sa papel nga papel nga parchment ug pahumag kini sa lana. Gihisay-on namon ang harina uban sa powder nga linuto sa kalaha, ug dayon isagol kini sa usa ka whisk nga asin ug nutmeg. Ang hamis nga mantekilya mag-mix sa mixer ngadto sa creamy consistency kauban ang asukar. Sa gibug-aton nga gibug-aton kita sa mga itlog tagsa-tagsa, hangtud nga ang bug-os nga pag-blending.
Ayaw paghunong sa pagbalanse sa mantikilya, hinay-hinay nga ibubo ang mga humok nga mga sangkap niini, ug dayon tipunon ang mga pasas ug ginunting nga mga nut. Gibahinbahin namon ang minasa ngadto sa mga bahin, ang gidak-on sa matag usa katumbas sa gidak-on sa umaabot nga cookie. Ang mga cookies gibutang sa usa ka linuto sa kalaha ug gipadala ngadto sa hudno sulod sa 20-25 ka minuto. Sa wala pa ang pag-alagad, ang mga biskwit nga oatmeal nga adunay mga pasas ug mga nut kinahanglan mobugnaw sa mga 20 minutos.
Oatmeal cookies nga adunay pasas ug apple jam
Sagol:
- oat flakes - 240 g;
- brown nga asukal - 130 g;
- harina sa trigo - 280 g;
- vanilla nga kinuha - 1 tbsp. kutsara;
- utanon nga lana - 1/4;
- soda - 1 ka kutsarita;
- cinnamon - 1 pinch;
- asin - 1 pinch;
- pasas - 200 g;
- protina 2 ka itlog;
- apple jam - 180 g.
Pagpangandam
Ang hurnohan mag-init hangtud sa 180 degrees. Ug among giandam ang baking tray alang sa pagluto sa kasagaran nga paagi, una nga magatabon sa papel nga linuto sa pan, ug dayon ibutang kini.
Uban sa usa ka mixer, whisk itlog puti uban sa asukar hangtud sa humok nga mga taluktok. Pagdugtong ang resulta nga pangmasang uban ang apple jam ug mantikilya, pag-adto pag-usab, ibubo ang vanilla extract ug ibubo ang pasas.
Paghimulag nga mga sagol nga mga sagol: oat flakes, harina, soda, cinnamon ug asin. Uban sa tabang sa usa ka rubber spatula magsugod kami sa pagpaila sa mga dry ingredients ngadto sa mass nga protina sa mga bahin, nga hingpit nga gisagol.
Naghimo kami og cookie gikan sa nahuman nga minasa ug gibutang kini sa usa ka linuto sa kalaha. Ibutang ang linuto sa kalaha sa hudno sa 20 minutos. Ang mga serbesa nga andam mobiya aron magpabugnaw una mag-alagad.