Mga pie nga yeast nga sinangag sa frying pan

Kami nahimuot sa mga mahigugmaon sa mga produkto sa harina ug mosulti kanimo kung unsaon paghimo nga lami nga fried pies gikan sa yeast dole.

Ang pinirito nga patties nga may cottage cheese gikan sa yeast dole

Sagol:

• nga harina - 0,5 kg;
• dalisay nga lana - 15 ml;
• balas nga asukar - 15 g;
• usa ka baso nga gatas;
• Margarine - 45 g;
• yeast - 10 g;
• asin.

Alang sa pagpuno:

• cottage cheese 9% fat content - 245 g;
• granulated sugar.

Pagpangandam

Gihay-on namon ang harina, gisagol kini sa uga nga lebadura, isablig ang asukar, asin ug pagpalihok. Sa lain nga panaksan, isagol ang mainit nga gatas uban sa natunaw nga margarine ug mantikilya. Gikonektar namo ang duha ka masa ug nagkuha sa minasa. Gikuha nato kini sa kainit.

Naghimo kami og usa ka stuffing - kita curd cottage keso sa asukar. Sa imong paghunahuna, mahimo nimong madugangan ang dugay nga berry, sama pananglit, strawberries o raspberries. Sa diha nga ang minasa nagkaduol na, gibahinbahin namon kini ngadto sa mga piraso, gilukot ang mga bola gikan kanila, naghimo og mga tinapay, sa tunga nga gibutang namon ang pagpuno ug pag-apil sa mga sulud. Isul-ob ang atong mga blangko sa mainit nga lana.

Mga patties sa patubo nga minasa nga adunay patatas nga fried sa usa ka frying pan

Sagol:

• ang tubig init - 190 ml;
• lab-as nga yeast - 45 g;
• harina - 4 baso;
• usa ka baso nga tubig nga nagabukal;
• balas nga asukar - 25 g;
• dalisay nga lana - 55 ml;
• asin.

Alang sa pagpuno:

• cream sa 10% tambok sulod - 95 ml;
• patatas - 590 g;
• natural nga mantikilya - 35 g.

Pagpangandam

Sa mainit nga tubig, matunaw ang patubo, ibubo sa asukar, asin, ibubo sa lana ug isagol kini sa tanan. Pag-ilis nga harina, dugangi ang lebadura niini, pagpalihok ug ibubo 1 kopa sa tubig nga nagabukal. Sa dali kami magdala sa minasa hangtud sa pagkamaunat-unat nga kahimtang.

Ginapaligid namon ang mga patatas, ginahubas ang tubig, ginasahi ini sa mashed nga patatas, ibubo sa cream, ibutang ang mantekilya, idugang ang asin kag magkutkot.

Gikan sa minasa nga atong giporma ang mga bola, ibutang kini ngadto sa patag nga mga tinapay, ibutang ang pagputos sa tunga-tunga, atong pag-ayo ang mga kilid. Among ibutang ang mga workpieces sa usa ka frying pan uban sa gipainit nga lana ug magluto hangtud pula. Paggi-igyas pie pie nga adunay mga patatas nga magsabwag una sa mga napkin aron makuha ang sobra nga tambok, ug dayon ibutang sa usa ka panaksan.

Ang pinirito nga pie gikan sa yeast nga harina nga adunay karne

Sagol:

• harina - 590 g;
• gatas - 195 ml;
• mga itlog - 3 ka piraso;
• yeast - 10 g;
• tubig - 55 ml;
• walay baho nga lana - 95 ml;
• balas nga asukar - 45 g;
• asin.

Alang sa pagpuno:

• yuta nga karne -690 g;
• asin;
• sibuyas - 115 g;
• pepper.

Pagpangandam

Alang sa pagpasiga, pagpangaon sa frying pan, ang sobrang tambok mapugngan. Ibutang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga sibuyas ug pag-unlan sa minar nga karne hangtud nga transparent. Solim, pepper ug pabugnawa ang masa. Ang lebadura gisagol sa mainit nga tubig ug gibutang sa kainit hangtud nga ang mga pormula sa bula. Nagdrayb kami og mga itlog ngadto sa mainit nga gatas, ibutang ang asukar, asin, mantikilya ug pag-boo pag-ayo. Sa usa ka panaksan ibubo ang mga tunga sa gatas nga sifted, hinay-hinay ibubo sa sagol sa gatas ug mag-knead sa minasa. Idugang ang nabilin nga harina ug lebadura. Mesem nga minasa, mao nga kini maayo nga lags gikan sa tangke. Gibiyaan namo kini, natabunan sa usa ka panyo, alang sa pagbayaw. Sa makaduha kini makalusot, paggisi ang gagmay nga mga piraso, himoa kini nga manipis nga mga tinapay. Sa tunga nga gibutang namon ang karneng karne nga adunay mga sibuyas, ang mga kilid gitaod. Gihatagan namon ang mga piraso sa pagbarug alang sa ikaupat nga bahin sa usa ka oras, ug dayon fry kanila sa lana. Ang mga lebadura patties, fried sa usa ka frying pan, mobiya nga dili tambok. Ug dayon dayon gikan sa frying pan atong ibutang kini sa mga napkin papel, sa ingon pagkuha sa sobrang tambok.