Ang Bulgur - steamed wheat, diin mahimo ka magluto sa nagkalainlaing lami nga pagkaon. Kini nga garnish talagsaon nga gilangkuban sa linuto nga manok ug stewed nga mga utanon. Gitanyag namon kanimo ang pipila nga makapaikag nga mga resipe sa bulgur sa usa ka multivarquet, ug imong gipili ang labing angay alang sa imong kaugalingon.
Bulgur nga adunay mga utanon sa multivarka
Sagol:
- sibuyas - 55 g;
- tam-is nga pepper -55 g;
- Tomato nga yuta - 220 g;
- bulgur nga uga - 325 g;
- tubig - 585 ml;
- ahos - usa ka gamay nga denticle;
- olibo;
- mga utanon;
- mga panakot;
- lana sa oliba - 35 ml.
Pagpangandam
Sa dili pa mag-andam og bulgur sa usa ka multivarka, pag-andam sa tanan nga mga sagol. Ang mga sibuyas ug mga sili giproseso ug giputol ang melenko. Ang Bulgur gihinloan sa makadaghan aron sa paghawan sa tubig.
Sa kapasidad sa multivarka ibubo ang extra virgin olive oil ug i-turn sa "Bake" nga programa sulod sa 10 minutos. Gipakaylap namo ang sibuyas ug gisagol kini. Sunod, ilabay ang matam-is nga paminta, pagpalihok ug brown sa pipila ka mga minuto. Gibutang namon ang mga pula nga kamatis ug magluto hangtud sa signal sa tingog. Karon parehas nga ipanghatag bulgur sa ibabaw sa mga utanon, ibubo sa tubig ug mobalik sa "Plov" sa 20 minutos.
Kung wala nay panahon, hugasi ang mga utanon ug putla kini uban sa giputli nga ahos. Ang mga oliba gitadtad sa nipis nga mga tarong ug gilabay ngadto sa usa ka pinggan 5 minutos sa wala pa matapos ang programa. Gipili namon ang giandam nga mga plato aron makatilaw, isagol kini ug ibutang kini sa lamesa.
Bulgur nga adunay manok sa multivarka
Sagol:
- manok - 525 g;
- sibuyas - 45 g;
- carrot small - 45 g;
- tomato paste - 35 g;
- bulgur - 210 g;
- utanon nga lana - 40 ml;
- mga panakot ug mga pahumot;
- tam-is nga pepper - 65 g.
Pagpangandam
Giproseso namo ang manok, giputol sa mga hiwa ug giprito sa usa ka panaksan nga multivarke sa gamay nga mantikilya. Human sa 25 minutos, pag-ayo sa pagkuha sa karne ug ibutang kini sa pan.
Ang mga utanon giproseso, maayong pagkaputol ug kolor sa "Baking" mode hangtud nga hinay. Dayon ibubo nato ang gihugasan nga bulgur, pilia ang programa nga "Kasha" ug hulaton ang signal sa tingog. Human niana, dugangi ang tomato paste, manok ug pun-a kini sa tubig. Panahona ang pinggan nga may mga panakot ug magluto sa sama nga rehimen sa 45 minutos.
Pilau sa bulgur sa multivarka
Sagol:
- bulgur - 190 g;
- carrots - 45 g;
- ahos - 2 ngipon;
- tubig - 2,5 nga mga butang;
- mantikilya - 20 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Sa ilalom sa multivarko kami magluto ug mantekilya ug matunaw kini, nga mag-abli sa "Pagluto". Sa kasamtangan, among limpyohan ang mga carrots, guntinga kini ug ibutang kini sa panaksan. Idugang ang tinadtad nga ahos, hugasan ang bulgur, pun-a kini sa tubig ug dugangi ang asin. Pilia ang "Pilaf" ug paghulat sa signal.