Ang tingpamulak dili lamang ang panahon diin ang kalabasa nagmando sa among lamesa, ang mga mansanas usa sa mga nag-unang mga sangkap sa menu sa "bulawan nga mga li- man". Pinasukad niini nga mga prutas, mahimo kang mag-andam sa bisan unsa nga delicacy nga walay eksepsiyon, apan kita magpuyo sa usa ka malipayon nga pamahaw - mga pancake nga adunay mga mansanas sa gatas, nga giandam nga mas sayon kay sa imong gihunahuna.
Mga pancake sa mga mansanas - resipe sa gatas
Nagtanyag kami og usa ka resipe base sa usa ka kombinasyon sa mga sangkap nga dili kasagaran alang sa among mga konsumidor: mga pancake nga adunay sour milk uban sa mga mansanas ug bacon - hilabihan ka delikado, mapula-pula ug maayo nga nag-ilustrar sa kombinasyon sa mga tam-is ug asin sa usa ka pinggan.
Sagol:
- nga harina - 115 g;
- soda - 1 ka kutsarita;
- sour milk - 175 ml;
- itlog - 1 ka piraso;
- apple - 75 g;
- bacon - 3 ka piraso.
Pagpangandam
Atong sugdan pinaagi sa pagsagol sa unang duha ka mga tag-iya sa ting-init nga magkauban. Sa usa ka uga nga sagol, ibubo sa sour gatas ug gibunalan ang itlog. Gabunon ang tanan aron mahimong usa ka homogenous nga minasa. Hilissa ang bacon strips sa usa ka crunch, paghumok sa sobrang tambok sa mga panyo ug pag-us-us sa mga piraso. Idugang ang bacon ngadto sa minasa uban ang grated apple ug ipadayon ang pagputol sa mga piraso sa minasa sa duha ka kilid. Pag-alagad sa niini nga mga pancake labing maayo sa usa ka bahin sa maple syrup.
Lami nga yeast pancakes uban sa mansanas sa sour gatas
Sagol:
- nga harina - 115 g;
- yeast - 1 tsp;
- itlog - 1 ka piraso;
- Sour milk - 140 ml;
- apple - 65 g;
- mantikilya - 25 g.
Pagpangandam
Dili kaayo init ang sour nga gatas ug maghilis sa usa ka bahin sa lebadura sa sulod niini. Pagdugang og usa ka pinch nga asukar ngadto sa sagol aron ang lebadura mas paspas ug mas dali nga ma-activate. Human sa 5-7 ka minuto, pag-beat sa itlog ug idugang ang nangatunaw nga mantekilya. Gabunon ang lebadura nga solusyon sa harina ug biyai ang minasa nga mobarug alang sa laing 20 minutos. Pagduol sa minasa sa mga bahin ibubo ngadto sa kalaha, isablig uban sa mga hiwa sa mga mansanas ug fry hangtud nga blanched sa duha ka kilid.
Sa unsa nga paagi sa paghimo sa pancake uban sa mansanas sa gatas nga walay mga itlog?
Sagol:
- harina - 245 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- cinnamon - 5 g;
- gatas - 230 ml;
- granulated sugar - 45 g;
- mansanas - 165 g;
- utanon nga lana - 65 ml.
Pagpangandam
Kini nga resipe nahimo nga usa ka yano nga koneksyon sa tanan nga mga bahin nga magkauban. Sa diha nga ang minasa nagkasagol, dugangi ang mga mansanas nga gisagol niini, ibutang pag-usab ug fry sa mga bahin, nga mapula. Ang mga fritters nga nahimo nga andam kinahanglan nga ipainit o ibutang hangtud sa pag-alagad sa preheated 90 degree nga hurno aron mapabilin ang labing taas nga temperatura. Ang pinakamaayo nga kompaniya sa maong pagkaon mao ang dugos, syrup o powdered sugar.