Ang Zucchini mohaom sa hingpit sa dughan sa manok ug magtagbo sa usag usa. Gikan niini nga kombinasyon, mahimo ka mag-andam og nagkalainlain nga lainlaing mga pagkaon nga mag-adorno ug mag-diversify sa imong lamesa. Atong tan-awon ang pipila ka mga resipe uban kanimo.
Courgettes nga adunay dughan nga manok
Sagol:
- batan-ong mga courgettes - 2 pcs .;
- fillet sa dughan sa manok - 1 pc .;
- keso - 50 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- andam nga paprika nga sarsa - 300 g;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- balanoy - 5 ka dahon;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang mga utanon gihinloan ug giputol sa nipis nga mga plato. Gitabunan namon ang linuto sa kalaha nga linuto sa papel, ibutang ang mga courgette, hinay-hinay nga paggabas sa lana sa oliba ug idugang ang asin. Gipadala namon ang mga utanon sulod sa mga 7 ka minutos sa preheated nga hurnuhan sa 180 degrees, aron ang zucchini mahimong humok. Niining higayona ang karne sa dughan gisudlan sa nipis nga mga panit sa liko nga mga panit, gibunalan ang usa ka gamay, ibubo kini ug pepper. Pagdugang og ahos, pagpalihok ug pagbiya sa pag-marinate.
Sa giandam nga zucchini atong gibuklad ang mga ginunting nga manok, isablig sa grated nga keso ug basil , nga nagdugang og usa ka gamay nga hinimo nga sarsa gikan sa paprika. Dayon hinay-hinay nga balihon ang tanan sa mga linukot, ayuhon ang mga tumoy gamit ang mga toothpick ug pagluto sa oven sa mga 25 minutos sa 180 degrees.
Ang dughan sa manok nga giluto sa mga courgette
Sagol:
- zucchini - 2 pcs .;
- bombilya - 2 ka piraso;
- Tomatoes - 3 ka pcs .;
- dughan nga manok - 1 pc.
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- kefir - 0,5 nga mga butang;
- mga panakot;
- mayonnaise - 4 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Busa, aron sa pag-andam sa niini nga pinggan, atong ihanda una ang tanan nga mga sagol. Gihinloan sa Zucchini, limpyohan sila gikan sa panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ang bulbong gilimpyohan, giputolputol sa tunga sa mga singsing, ug ang akong mga kamatis namala ug maayong pagkaputol. Pagputol sa dughan nga manok ngadto sa gagmay nga mga piraso. Karon isul-ob ang linuto sa kalaha ang tanan nga mga utanon, karne, pagsagol ug panahon uban sa mga panakot.
Sunod, iandam ang sarsa. Sa pagbuhat niini, sagol sa panaksan sa mayonnaise nga may kefir ug asin. Human niana, platoifully smear sa pinggan sa mga sagol nga ug ipadala ang linuto sa kalaha Sheet sa hudno alang sa 30 minutos. Among gigahin ang dughan sa manok uban sa zucchini sa temperatura nga 180 degrees. Sa katapusan, idugang ang grated nga ahos ug pag-mix sa hingpit.
Gigama nga zucchini nga adunay dughan nga manok
Sagol:
- dughan sa dughan - 2 pcs;
- utanon nga lana - 3 tbsp. kutsara;
- zucchini - 1 ka piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- sour cream - 250 ml;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang matag fillet sa dughan sa manok giproseso ug giputol ang mga lanot ngadto sa mga piraso. Diha sa frying pan, gipainit nato ang lana sa utanon, ipakaon ang karne hangtud nga kini nga kolor ug ibutang kini sa usa ka saucepan. Ang mga sanga akong, gipahiran sa usa ka tualya, ginunting sa gagmay nga mga piraso ug gipanag-iya sa parehas nga pan.
Dayon ibutang kini sa usa ka pan sa ibabaw sa mga piraso sa manok. Sa frying pan idugang ang lana ug iprito ang mga tinadtad nga sibuyas, nga human niana among ipadala usab kini sa kalaha. Sunod, ibutang kini sa usa ka mahuyang nga kalayo, ibutang ang sour cream, panahon uban sa mga panakot sa pagtilaw ug sa simmer sa ubos nga kainit alang sa 15-20 ka minuto sa ilalum sa paglabaw.
Recipe sa Dahon sa Chicken uban sa Courgettes
Sagol:
- zucchini - 300 g;
- dughan nga manok - 500 g;
- tam-is nga pepper - 200 g;
- mga kamatis - 200 g;
- Mozzarella cheese - 1 ka piraso;
- olibo - 10 ka piraso;
- Sibuyas - 200 g;
- carrots - 150 g;
- sour cream 150 ml.
Pagpangandam
Sa pagsugod, among giproseso ang manok ug giputol kini sa gagmay nga mga cubes. Dayon magkuha kami ug zucchini, lukoton kini gikan sa panit, tungaa kini, tun-i ang mga liso ug guntinga ang mga singsing sa tunga. Dayon gamaya kini. Ang keso nga mozzarella galinga ang mga hiwa, ug ang gahi nga keso gihaplas sa usa ka medium grater. Ang pinulongan nga Bulgarian giproseso ug tinadtad nga mga piraso. Dayon, sa usa ka linuto sa kalaha, ibutang ang fillet sa manok, unya usa ka layer sa fried zucchini, mga keso sa keso ug olibo nga may pepper. Human niini, ibutang ang mga pinggan sa hudno ug magaluto alang sa 20-25 minutos sa usa ka temperatura sa 200 degrees.