Ang Omelette roll usa ka maayo nga kapilian alang sa usa ka malipayon nga pamahaw, nga mahimo lamang nga makuha gikan sa refrigerator, mainiton sa usa ka microwave, ibutang sa usa ka tosta ug kan-on uban sa tam-is nga mainit nga tsa o kape. Ug mahimo nimong magluto kining pinggan bisan sa gabii. Atong hisgotan ang daghang mga resipe alang sa paghimo sa mga omelet nga mga rolyo.
Ang mga omeleta nga linukot sa natunaw nga keso
Sagol:
Alang sa mga rolyo:
- manok nga itlog - 4 pcs .;
- mayonnaise - 120 ml.
Alang sa pagpuno:
- giproseso nga keso - 2 ka piraso;
- carrots - usa ka piraso;
- mayonnaise - 125 ml;
- presko nga dill - usa ka hugpong;
- ahos - 1 clove.
Pagpangandam
Karon sultihan ka kung unsaon paghimo usa ka linukot gikan sa omelette. Busa, magsugod kita sa una nga pagpuno. Aron mahimo kini, ang gipatunaw nga keso nga gipahid sa usa ka grater, giluto ang mga carrot ug giputol sa gagmay nga mga cubes, ug ang ahos gipasa pinaagi sa press. Dill greens melenko sinaw, tanan nga nagkasagol ug tinimplahan uban sa home-made mayonnaise . Andam nga pagpuno sa usa ka panahon nga atong ipadala sa refrigerator. Karon atong gibalhin ang pag-andam sa omelet: gibuak ang mga itlog ngadto sa usa ka panaksan, gaan nga gibunalan ang mayonnaise, ibubo ang masa ngadto sa usa ka gipainit nga kalaha ug iprito ang tanan hangtud nga maluto. Dayon ang giandam nga omelette gamay nga gipabugnaw ug hingpit nga gipakaylap ang giandam nang daan nga pagpuno. Dayon hugasi ang tanan nga butang ngadto sa usa ka linukot, ug kung kini bug-os nga bugnaw, atong kuhaon kini sa refrigerator. Sa wala pa ang pag-alagad, pagputol ug pag-decorate sa pinggan sa gusto.
Ang mga omelet nga may roll sa sausage
Sagol:
- manok nga itlog - 3 ka piraso;
- gatas - nga makatilaw;
- soy sauce - aron makatilaw;
- mantikilya;
- tomato - 1 pc .;
- doktor sa sausage - 50 g;
- mga panakot - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang tomato shinkuem dako nga singsing ug lightly fry sa usa ka frying pan sa lana. Dayon ang pagmasa sa omelette - isagol ang mga itlog, ibubo sa gatas, gamay nga sarsa ug, kung gusto, dugangi ang asin ug paminta nga masa. Karon kuhaa ang kaldero ug ibutang ang usa ka piraso nga mantikilya sa sulod niini, ug unya ibubo ang usa ka nipis nga layer sa omelet ug sa diha nga kini gamay nga fried, magsugod pagpilo sa roll, pagbalhin niini ngadto sa atbang nga ngilit ug pagbubo sa sunod nga lut-od, samtang ang pag-isa sa mga sulud sa linukot ngadto sa sagol nga ilalum sa fried roll . Human niana, among gipakaylap ang toasted tomatoes, padayon nga gipaligid ang linukot. Sa susama gihimo namon ang sausage ug gipabalik ang linukot. Kanang tanan, pag-ayo ibalhin kini ngadto sa usa ka plato ug putlon kini ngadto sa mga bahin.
Ang mga omelet giligid sa mga isda
Sagol:
- itlog - 6 ka piraso;
- cream - 5 tbsp. kutsara;
- salted salmon - 150 g;
- curd cheese - 150 g;
- lana;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- mga utanon - 1 hugpong.
Pagpangandam
Ang mga itlog gibunalan og cream ug mga panakot hangtud nga usa ka uniporme, lagsik nga pagkaporma naporma. Nagadugang kami sa usa ka gamay nga matahum nga mga tinadtad nga mga utanon ug ibubo ang usa ka gamay nga sinagol nga itlog sa gipainitan nga kalaha sa lana ug iprito ang pancake sa duha ka kilid. Karon ibalhin kini ngadto sa usa ka plato ug ihanda ang mga pancake gikan sa nahibiling masa sa samang paagi. Isda fillet putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug mix uban sa keso ug ang nahibilin nga mga utanon - hingpit nga pagsagol sa tanan nga mga butang. Gikaylap namo ang mga pancake nga adunay usa ka nipis nga layer sa pagpuno, among gipilo ang mga omelette ngadto sa mga rolyo. Sa dili pa mag-alagad, putla ang mga rolyo.
Ang mga omelet giligid sa pagpuno sa uhong
Sagol:
Alang sa mga omelet:
- itlog - 6 ka piraso;
- gatas - 500 ml;
- harina - 100 g;
- mga panakot - aron makatilaw.
Alang sa pagpuno:
- Mantequilla - 3 tbsp. kutsara;
- champignons - 600 g;
- bombilya - 2 ka piraso;
- mga panakot - sa pagtilaw;
- basil - aron makatilaw;
- cream - aron makatilaw;
- keso - 50 g.
Pagpangandam
Giduyog namo ang harina nga gatas ug gihugpong pag-ayo. Idugang ang pinikpik nga itlog, asin ug paminta.
Ang mga uhong nga fry sa usa ka pan hangtud nga ang tanan nga umog nga evaporated, ug unya dugangan sa sibuyas. Ipasa ang mga utanon 3-5 ka minuto, asin, pepper, itambog ang basil ug ibubo ang gamay nga cream. Pag-agos, dad-a sa usa ka hubag ug kuhaa gikan sa plato. Karon ibutang ang pagpuno sa usa ka nipis nga layer sa omelette ug pag-roll uban ang mga rolyo, pagpagawas sa omelette gikan sa papel nga pagkaon. Natapos nga uling omelette uban sa mga uhong nga gisablig sa grated nga keso, gisul-ob ang usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug giluto sa oven.