Ang usa ka kuptanan sa serbesa usa ka lamian nga pinggan, nga motan-aw sa dignified sa bisan unsang festive feast. Siyempang giandam kini, siyempre, sa dugay nga panahon ug gikinahanglan nga makakuha og daghang pailub, apan takus kini. Ang andam nga pagkaon labing maayo nga nagsilbi sa lainlaing mga utanon: kamatis, cabbage, kampanilya nga pepper o uban sa sauerkraut.
Ang resipe sa shank sa beer
Sagol:
- baboy shank - 2 pcs .;
- light beer - 2 ka litro;
- seasonings ug mga panakot - aron makatilaw;
- ahos - 3 ka cloves;
- chili pepper - aron makatilaw;
- bombilya - 2 ka piraso;
- Dahon sa laurel - 3 ka buok;
- mustard - 2 tsp.
Pagpangandam
Unsaon sa pagluto pilaf sa beer? Atong hugasan ang karne, limpyohan kini ug hugasan kini sa bugnaw nga tubig sa tibuok gabii. Dayon, pag-usab ayuhon, ibutang sa usa ka saucepan, ibubo ang serbesa ug idugang ang mga panakot ug panimpla. Ang bombilya nga gilimpyohan, giputol sa tunga sa mga singsing ug gitambog sa karne, podsalivaya sa pagtilaw. Gibiyaan namon ang trigo sa adlaw sa pag-ali, gibutang kini sa refrigerator. Human niana, among ipadala ang saucepan sa kalayo ug lutoon kini sa hinay nga hubag sa 4 ka oras. Dayon, limpyohan namo ang mga ahos gikan sa mga husks, ug lutoon kini nga linut-od nga shank. Gihimo namo kini sa mustard ug gibutang ang light beer. Karon ibutang ang karne sa usa ka linuto sa kalaha nga linuto sa tinapay ug ipadala kini sa hudno sulod sa 1.5 ka oras, paglutaw sa pinggan sa 180 ° C. Kana nga tanan, mahumot, tasty ug juicy pork shank sa beer andam na!
Ang resipe alang sa pork shank sa beer
Sagol:
- pork knuckle - 1 pc .;
- itom nga serbesa - 1.5 ka litro;
- ahos - 3 ka cloves;
- mga panakot;
- Dahon sa laurel - 3 ka buok;
- Sibuyas nga sibuyas - 1 ka hakop;
- liquid nga aso - 2 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Ang Rulku gihinloan, giproseso ug gibasa sa tibuok gabii sa sinala nga tubig. Sa panaksan sa multivarka gibutang namo ang gipangtanom nga mga sibuyas sa sibuyas, gikan sa ibabaw nga nagbutang sa karne, gipanitan nga mga ahos ug dahon sa laurel. Isablig sa bisan unsa nga mga panakot ug mga panakot sa imong lami ug pun-on ang tanan uban ang itom nga serbesa. Sira ang tabon sa device, ibutang ang programa nga "Quenching" sa display ug markahan kini sulod sa 3 ka oras. Sa diha nga ang shank sa serbesa magsugod sa lutoon, pag-ayo pag-abli sa tabon sa multivarka ug sa diha nga ang bula molubog, duol na usab ug padayon nga magluto. Human sa signal sa tingog, pag-ayo sa pagkuha sa karne gikan sa panaksan. Niini nga yugto, mahimo nimong tapuson ang pagluto, apan aron himoon nga lutoon ang mas lami ug juicier, mahimo nimo kini lutoon sa oven. Sa paghimo niini, ibutang ang ligid sa usa ka panaksan nga dili madugta, ibutang ang usa ka gamay nga likido niini, diin kini lutoon, ug ipadala kini ngadto sa usa ka mainit nga aparador sulod sa 30 minutos.
Shirt sa Czech sa beer
Sagol:
- presko nga ginger - 50 g;
- laurel leaf - 2 pcs;
- Celery nga gamut - 60 g;
- bombilya - 1 piraso;
- beer - 500 ml;
- carrots - usa ka piraso;
- cloves - 2 pcs;
- pork knuckle - 1.5 kg;
- presko nga dill - 30 g;
- mga panakot.
Alang sa sarsa:
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- uga nga cumin - pinch;
- ahos - 2 cloves.
Alang sa glaze:
- dugos nga likido - 2 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 2 tbsp. kutsara;
- uga nga cumin - pinch.
Pagpangandam
Ang mga gamot nahugasan ug hinay-hinay nga tinadtad. Gipanghugas og maayo ug gibuboan og light beer. Dad-a sa usa ka hubag, kuhaa ang bula ug itambog nga mga gamot nga giluto sa mga panakot. Magluto sa karne sulod sa 3 ka oras, ug dayon kuhaa gikan sa plato, cool, kuhaa