Ang mga liso sa gidaghanon sa protina usa ka maayo kaayo nga kapuli sa karne. Dugang pa, kini adunay daghan nga iron, calcium ug magnesium. Daghang lamian nga mga pinggan mahimong andam gikan niining yano nga produkto. Atong sultihan ka karon kon unsaon sa pagluto sa mga liso sa tomato sauce .
Ang resipe sa mga liso sa sarsa sa tomato
Sagol:
- beans - 250 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- canned tomatoes sa iyang kaugalingon nga duga - 400 g;
- ahos - 2 nga cloves;
- lana sa utanon alang sa pagprito;
- asin, pepper, greens - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga bean pre-fill uban sa bugnaw nga tubig ug mobiya sa gabii. Sa buntag among gihugasan ang tubig, hugasi ang mga liso ug hugasi hangtud nga andam na. Sa kasamtangan, among giandam ang sarsa: fry sa mga sibuyas sa usa ka frying pan uban sa naandan nga kainit sa lana sa utanon. Ang mga kamatis nga adunay blender mahimong usa ka puree ug idugang sa mga sibuyas. Gihimo namo ang pagkagiskis nga mga liso, asin ug paminta sa pagtilaw. Sa usa ka gamay nga kalayo, lutoon mo ang sarsa hangtud sa baga. Dayon ibutang ang linuto nga mga liso ug ang ahos moagi sa press, ang tanan kini gisagol. Pagkaon sulod sa 2-3 ka minutos ug patya - ang mga liso nga gisudlan sa sarsa sa kamatis andam na!
Mga liso, nga nalata sa sarsa sa kamatis
Sagol:
- puti nga mga liso - 1 kg;
- kamatis - 3 kg;
- asukar - 1 tbsp. kutsara;
- asin - 1.5 tbsp. kutsara;
- bay mga dahon - 3 ka pcs;
- tam-is nga pepper (mag) - 10 ka mga pcs .;
- mapait nga pepper (pod) - katunga.
Pagpangandam
Sa wala pa magluto beans, kini nga madanihon sa labing menos sa usa ka oras alang sa 4 ka oras sa bugnaw nga tubig. Human niana, habwa ang tubig, ibutang ang mga liso sa usa ka dako nga saucepan, ibubo sa mga 4 ka litro nga tubig, idugang ang asukal ug asin (katunga sa lagda) ug magluto sa gamay nga kalayo sulod sa 40 ka minutos. Human niana, nahubsan ang tubig ug gipadayon ang pag-andam sa tomato puree. Nagakaon kami sa kamatis nga adunay tubig nga nagabukal, panit, ug unod nga ginalansad pinaagi sa ayagan. Ginasagol namon ang mga liso ug ang resulta nga tomato puree, idugang ang nabilin nga asin, matam-is nga paminta, gisantes ug tinadtad nga mapait nga paminta. Pag-agas ug magluto sa ubos nga kainit sulod sa 30 minutos, taboni ang pan sa usa ka taklob ug palihug kanunay. Mga minuto sa 5 sa wala pa ang katapusan sa proseso sa pagluto, dugangi ang dahon sa bay. Gihimo nato ang puti nga mga liso sa salsahan nga tomato sa mga tibud nga tadyaw, paligdi kini ug ibilin kini aron pabugnawon, ibalik ang mga banga.
Pinaagi sa paggamit sa niini nga resipe, mahimo usab nga sa paghimo sa pula nga beans sa tomato salsahan.
Mga lagut sa sarsa sa tomato sauce
Sagol:
- green string beans - 1 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- mga kamatis - 0,5 kg;
- ahos - 4 ka cloves;
- lana sa utanon alang sa pagprito - 20 ml;
- asin - nga makatilaw.
Pagpangandam
Gipangputol namo ang berde nga mga liso gamit ang mga tip, dayon guntinga kini sa mga gidak-on nga gitinguha nga gidak-on ug pabukala ang mga 5 minutos sa daghang tubig. Diha sa usa ka pan, gipainit nato ang lana sa utanon, ipakaon ang tinadtad nga sibuyas, human sa 3 ka minutos magdugang sa tinadtad nga ahos ug mga kamatis, nga ang panit giputol kaniadto, ug ang pulp yuta. Ang tanan nga kini mao ang pag-ayo nga sinaktan ug stewed alang sa lain nga 10 minutos. Human niana, ibutang ang natapos nga mga liso, dugangi ang asin sa pagtilaw, idugang ang imong paborito nga mga panakot, isagol ug patya - ang mga liso nga berde sa tomato sauce andam na!
Halangit nga mga liso sa tomato sauce
Sagol:
- pula nga mga liso - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- tomato Paste - 300 g;
- ahos - 4 ka cloves;
- asin - 1 ka kutsarita;
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- itom ug pula nga pepper sa yuta - aron makatilaw;
- Basil - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga liso maayo nga hugasan ug matumog na sa 4 ka oras, dayon i-apil kini nga tubig, ibubo sa 2.5-3 ka litro nga lab-as nga tubig, ibubo sa asin ug simmer sa 1.5-2 ka oras. Guntinga ang mga sibuyas ingon nga gamay kutob sa mahimo, himoa nga ang ahos moagi sa press. Pag-ibutang ang lana sa oliba sa frying pan, ibutang ang mga sibuyas, kung kini gaan nga browned, idugang ang ahos ug fry sa usa ka minuto. 2. Magluto sa mga liso, isagol kini uban sa tomato paste, fried sibuyas, ahos ug basil sa yuta, dugangi ang asin ug paminta. Ang tanan namong pagpalong sulod sa laing 15 minutos.