Apricot jam - yano nga mga resipe sa labing lamian nga mga kendi

Ang malipayon, matam-is ug gihigugma sa daghang apricot jam yano ra nga mahimo sa balay. Aron mahimo kini, kinahanglan nimo ang tulo lamang ka batakang mga sangkap - asukar, apricot lobules ug gelling agent. Kon gusto nimo, mahimo nimo nga madugangan ang uban pang prutas o panakot: lingerie, lemon o cinnamon.

Sa unsa nga paagi nga magluto ang apricot jam sa balay?

Pag-andam sa apricot jam alang sa tingtugnaw mao ang kaayo mga walay-pagtagad, ikaw kinahanglan nga mosunod sa detalyado nga mga instruksyon ug sa pagtagad sa mga pangandoy sa balay matam-is nga ngipon.

1. Aron makakuha og baga nga jam gikan sa mga apricot, kinahanglan nimo nga dugangon ang resipe sa usa ka gelling agent - gelatin, pectin o zhelix.
2. Ang pagkamakanunayon sa jam mahimo nga bisan unsa, mahimo nimo pagputol ang mga hiwa sa usa ka kutsilyo, pierce blender o lubag pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
3. Ang apricot jam, ang resipe nga wala maglakip sa pagdugang sa gelatin, magpapapilit gihapon, apan sa ulahi. Sulod sa usa ka bulan ang delicacy nahimong gikinahanglan nga pagkamakanunayon.
4. Aron makagawas ang jam, lutoon kini sa diyutay nga kainit, pagkuha sa bula.

Gikan sa apricots nga pitted - resipe

Tungod kay ang nucleus adunay usa ka maasim nga kantidad sa hydrocyanic acid, gibutang nila ang billet sulod sa dili molabay sa usa ka tuig, mao nga labing maayo nga magluto sa jam gikan sa mga apricot nga walay mga gahong, aron kini magpabilin nga dugay. Maggaling sa prutas sa usa ka kombenyente nga paagi, nga dili makuha ang panit, kini naglangkob sa kadaghanan sa pectin, nga maoy responsable sa pagkadugta sa delicacies.

Sagol:

• apricots - 2 kg;
• asukar - 2 kg;

Pagpangandam

1. Hugasan ang mga apricot, kuhaa ang mga bukog.
2. Ibubo ang asukar ug mobiya sulod sa 5 ka oras.
3. Punch ang masa sa usa ka blender, gibutang kini sa medium nga kalayo.
4. Sa Nagabukal nga proseso, kuhaa ang bula. Bawasan ang kainit ug magluto sulod sa 15 minutos. Paggahin ug bugnaw.
5. Balika ang pamaagi sa 1 pa nga panahon, ibubo ang apricot jam sa usa ka sterile nga sudlanan ug ipadala alang sa pagtipig.

Apricot jam nga may gelatin

Ang baga nga apricot jam nga may gelatin human sa pipila ka oras. Kini mao ang labing komon nga paagi sa paghimo sa usa ka delicacy sa husto nga pagkamakanunayon. Kini mahimo usab nga sirado alang sa tingtugnaw, kini gitipigan sa tanan nga mga bugnaw nga panahon ug dili deteriorate. Pagdugang dayon sa ahente sa dili pa mosalop sa adlaw ug importante aron maseguro nga dili kini lutoon.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• gelatin - 40 g.

Pagpangandam

1. Panit ang mga apricot pinaagi sa pagbulag sa mga bukog.
2. Ibubo ang asukar ug mobiya sulod sa 5 ka oras aron ibulag ang duga.
3. Pagduslak pinaagi sa blender, pagsunog.
4. Samtang ibutang ang mainit nga tubig nga may gelatin, biyai ang mga grano.
5. Ang apricot jam gilat-an sulod sa 30 minutos, kanunay nga ginalutaw.
6. Ang kalayo gipalong, ang gigugol nga gelatin gibubo, gisagol ug gibubo sa mga sterile nga mga sudlanan.

Apricot jam nga adunay yellowfin

Ang yano ug wala'y pahimus ang giandam nga jam gikan sa mga apricot nga adunay zhelix. Kini nga zheliruyuschy nga sangkap sa usa ka taas nga panahon ug malampuson sa paggamit sa mga mistresses sa diha nga pagluto sa lain-laing jam. Wala kini usa ka piho nga palami (sama sa gelatin) ug dali nga mawala. Alang sa paggamit sa jam sachets nga gisulatan og 1: 1 - kini ang gisugyot nga proporsyon sa asukal ug prutas, nga kinahanglan nga maobserbahan sa diha nga ang paggama sa billet.

Sagol:

• Apricot - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• zheliks 1: 1 - 1 nga pakete.

Pagpangandam

1. Ang mga apricot gihugasan ug gilimpyohan.
2. I-scroll ang mga hiwa pinaagi sa grinder sa karne.
3. Pagdala sa mga zhelik sa usa ka parisan sa mga kutsara sa asukal ug ibubo sa usa ka mash, maayo ang pag-mix.
4. Isul-ob ang kalayo ug magluto, pagkuha sa bula ug pagpalihok. Ibubo ang tanan nga asukar.
5. Lutoa hangtud nga matunaw ang mga kristal, lutoon mo ang 5 minutos.
6. Ipakatap ang apricot nga baga nga jam sa sterile nga mga tadyaw ug cork.

Apricot jam uban sa pectin - resipe

Gikan sa mga apricot nga pectin giluto pinaagi sa pagkasayod sa resipe nga adunay zhelix. Kini nga gelling ingredient usa ka natural nga tigpapilit, walay lahi nga mga pahumot ug makapreserbar sa natural nga kolor ug lami sa bunga. Ang mga jams uban niini makagawas ug mabulokon. Ang delicacy andam na alang sa paggamit sa sunod nga adlaw, apan kini mahimo usab nga andam alang sa tingtugnaw.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• pectin - 1 sachet;
• asukar - 1 kg.

Pagpangandam

1. Hinog nga mga apricot aron mahugasan, kuhaon ang mga lungag, pat-ak nga blender.
2. Ibubo ang asukar, ibutang ang sopas, pagkuha sa bula.
3. Ipain ang gamay nga bitamina, idugang ang pectin.
4. Lutoa ang jam alang sa 5 pa nga mga minuto, ibubo ngadto sa sterilized pinggan, cork ug ipadala alang sa pagtipig.

Apricot jam - resipe sa Armenia

Gikan sa mga apricot sa Armenian dili kaayo lahi nga pamaagi sa pagluto gikan sa mga gi-resign kaniadto nga mga resipe. Ang pagkalahi niini nga delicacy mao ang pagkamakanunayon: ang mga lobula dili magkurog ug dili magtusok sa blender, apan giputol. Ang asukal wala gisudlan sa tanan sa usa ka higayon, apan kini idugang sa bahin sa panahon sa pagluto.

Sagol:

• apricot lobules - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• tubig - 150 ml.

Pagpangandam

1. Guntinga ang mga bahin sa apricot sa katunga, pil-a kini sa enamel dishes.
2. Ibubo ang ikatulo ka bahin sa asukar, ibubo ang tubig, isul-ob ang medium medium.
3. Ang masa kinahanglan nga lutoon sa huyang nga kainit sulod sa 40 ka minutos.
4. Ibubo sa nahabiling asukar ug ipadayon ang pagluto sulod sa 15 ka minuto.
5. Ang hinapos nga apricot nga Armenian nga jam gibuboan sa sterile nga mga tadyaw ug gisilyo sa hugut.

Apricot jam nga walay resipe sa asukal

Aron sa jam gikan sa mga apricot nga walay asukal sa dugay nga panahon, kinahanglan nimo nga pag-welding kini sa espesyal nga paagi. Sa paghimo niini, pag-andam sa usa ka dako nga saucepan ug pagpailub, ang proseso sa pagkalig-on dili dali. Ang pagkalipay makuha tungod sa lami sa preskong prutas. Kusog sa proseso sa pagtipig kini dili makapaputol, apan dili kaayo dili ka tasty kay sa matam-is nga analogues.

Sagol:

• apricots - 2 kg.

Pagpangandam

1. Hugasi ang mga apricot, kuhaa gikan sa mga liso.
2. Pry sa masa sa usa ka blender ug ibubo sa sterile tadyaw, nga wala pagdugang sa sa mga dulo 2 cm.
3. Ang ubos sa usa ka dako nga kaldero gitabonan sa papel, gibutang ang jam ug ibubo ang tubig "sa mga abaga" sa mga tadyaw.
4. Maghulat hangtud nga ang jam sa mga tadyaw maglubag. Magluto kini sa 15 minutos, kuhaa ang mga banga ug ibutang kini sa mga sterile lids.

Apricot jam uban sa orange - resipe

Ang pag-diversify sa lami sa usa ka yano nga delicacy mahimo nga lainlain nga mga sagol, mahimo kini nga lain nga mga bunga o mga panakot. Orange - ang hingpit nga kompaniya alang sa mga apricot, Ang tam-is kaayo nga lami nga adunay lami nga kahumot. Mas maayo nga dili makuha ang kahamugaway, kini naghatag sa usa ka espesyal nga pagtilaw sa pagkaon ug maoy responsable sa pagkadugay sa jam. Kung gusto, dili ka makadugang sa paghimo sa yellowfish.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• oranges - 2 ka buok;
• asukar - 1 kg;
• tubig - 200 ml;
• zheliks 2: 1 - 1 sachet.

Pagpangandam

1. Hugasi ug panit ang mga apricot, pag-scroll sa mga kahel pinaagi sa usa ka grinder sa karne.
2. Pagdala sa mga zhelik uban sa usa ka parisan sa mga kutsara nga asukar, dugangi ang duga, isagol, ibubo sa tubig.
3. Lutoa ang puree hangtud nga pagaluto, kuhaa ang bula.
4. Ibubo ang nahibilin sa asukal, lutoon ang jam alang sa 5 pa ka minuto.
5. Ipakatap ang apricot-orange nga jam sa ibabaw sa sterile dishes ug cork.

Apricot jam sa tighimo sa tinapay

Ang labing sayon ​​nga paagi sa pagluto sa jam gikan sa mga apricot sa usa ka magbubuhat sa tinapay . Kinahanglan mo lang nga andamon ang tanan nga mga sangkap, i-load kini sa panaksan sa device ug i-turn sa gusto nga programa. Dili kinahanglan nga manghilabot o magmonitor sa proseso, ang lihok uban sa tanan nga dagway. Kung gusto, dugangi ang komposisyon sa mga panakot, uban pang prutas o citrus nga prutas.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• Ginger - usa ka piraso nga 5 cm;
• lemon - 1 pc.

Pagpangandam

1. Apricot lobules ug lemon ug ginger scroll pinaagi sa meat grinder.
2. Pagbalhin sa mashed patatas sa panaksan sa magbubuhat sa tinapay, ibubo sa asukar.
3. I-turn sa "Gem" nga programa ug i-klik ang "Start".
4. Pagkahuman sa pagpangandam, ibubo ang jam ibabaw sa mga sterile nga tadyaw ug ipadala kini sa pagtipig.

Ang apricot jam usa ka resipe sa usa ka multivariate

Kini sayon ​​ug sayon ​​aron maandam ang apricot jam sa usa ka multivarka . Importante nga hinumdoman nga ang proseso sa pagsuyop sa likido diha sa lalang mas hinay, nan ang delicacy dili andam dayon. Dili kinahanglan nga pun-on ang kopa ngadto sa ngilit, bisan pa nga ang lut-od molukop, kinahanglan nga hinumduman nga ang jam adunay propiedad nga "paglayas" ug ang bula kinahanglan pa nga tangtangon aron ang delicacy mahimong transparent.

Sagol:

• apricots - 1 kg;
• asukar - 1 kg;
• tubig - 50 ml.

Pagpangandam

1. Ang mga apricot hugasi, kuhaa ang mga bukog, mash sa usa ka sayon ​​nga paagi.
2. Sa tasa multivarki ibubo ang tubig, ibubo ang asukar ug ibubo ang mashed patatas.
3. Sa "stew" o "Soup" aron magluto jam 1 ka oras.