Ang tanan nga mga bata ug mga hamtong nahigugma kaayo sa mga pancake. Ilabi na kini kabahin sa custard pancake sa gatas . Ug nahibal-an ba nimo nga adunay mga resipe alang sa pagluto sa pancake nga saging , chocolate pancakes, nga mas nindot ug labaw ka dalisay kay sa kasagaran. Atong tan-awon sila!
Chocolate pancakes nga adunay ice cream
Sagol:
Kay pancake:
- harina - 120 g;
- asukar - 120 g;
- kakaw - 3 tbsp. kutsara;
- gatas - 75 ml;
- itlog - 2 ka buok;
- utanon nga lana - 75 ml;
- Vanilla - pagtilaw;
- asin - pinch.
Alang sa pagpuno:
- ice cream - 200 g;
- syrup - 100 ml;
- Strawberries - 100 g.
Pagpangandam
Unsaon sa paghimo sa mga pancake sa chocolate? Gikuha namo ang usa ka lawom nga panaksan ug gisagol ang mosunod nga mga sagol niini: harina sa trigo, pulbos sa kakaw, asukar, gatas, itlog, lana sa utanon, vanilla sa pagtilaw ug gamay nga asin. Ang tanan nga pag-ayo pag-ayo, tabonan uban sa usa ka paglabaw o sa usa ka tualya ug gibutang alang sa 2 ka oras. Gipainom ang pan nga gipainit pag-ayo. Gikuha namon ang pinabugnawon nga minasa ug ibubo kini sa usa ka dali nga circular motion, parehas nga pagpakatap sa tanan sa ibabaw sa frying pan. Pagtrabaho sa pancake sa matag kilid alang sa mga 2 minutos. Dayon sa matag usa ka cake ibutang nato ang 3 ka bola sa bisan unsang ice cream, ibutang ang pancake gamit ang usa ka uhot, ibubo kini sa ibabaw nga may syrup o nangatunaw nga tsokolate, pagadayandayan sa presko nga strawberry berries ug ibutang kini sa lamesa!
Mga pancake nga adunay chocolate sa gatas
Sagol:
- ang harina sa trigo - 125 g;
- gatas - 250 ml;
- mantikilya - 50 g;
- itlog - 2 ka buok;
- chocolate - 50 g;
- rum - 1 tbsp. kutsara;
- asukar - 5 tbsp. kutsara;
- asin - usa ka pinch;
- powdered sugar - nga makatilaw;
- saging - 2 ka buok.
Pagpangandam
Unsaon sa paghimo sa mga pancake sa chocolate? Among ibubo ang harina sa usa ka panaksan. Idugang ang asukal ug usa ka pinch nga asin. Dayon maghimo kami og usa ka lungag sa harina sa tunga ug idugang ang mga itlog sa manok ug, latigo sa usa ka mixer, anam-anam nga ibubo sa bugnaw nga gatas. Gisagol namo ang tanan ngadto sa usa ka homogenous state ug ipaagi kini sa usa ka pag-ayob sa pag-ibot sa tanan nga gama sa lumps. Ibutang ang minasa sa refrigerator sulod sa 1.5 ka oras. Ug pinaagi niining panahona kita nag-andam sa sarsa, kay kini atong matunaw nga gilain ang katunga sa mantikilya, dugangan ang rum ug maayo ang pag-mix, biya sulod sa 1 ka oras.
Pinaagi sa paggamit sa usa ka ladle, ibubo ang minasa sa gagmay nga mga bahin sa ibabaw sa usa ka mainit ug lana nga frying pan, nga itugot kini nga gibuklad nga parehas sa ibabaw sa tibuok nga nawong. Galinga ang mga pancake sa matag kilid hangtud kini lamian. Nahuman dayon ang pancake dayon isablig sa grated chocolate ug idugang ang usa ka triangle. Isablig ang mga pancake gamit ang chocolate filling sa ibabaw sa sugar powder ug alagaran ang giandam nga sarsa sa lana ug rum.
Pagkaon sa chocolate sa kefir - resipe
Sagol:
Kay pancake:
- kefir-200 ml;
- chocolate - 100 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- soda - 0,5 tsp.
- asukar - 0,5 mga butang;
- utanon nga lana - 5 tbsp. kutsara;
- Puyo nga powder - 1 tbsp. kutsara;
- saging - 2 ka buok;
- nga harina - 4 tbsp. kutsara.
Alang sa sarsa:
- orange - 2 ka buok;
- mantikilya - 50 g;
- asukar - 3 tbsp. kutsara.
Pagpangandam
Paina ang mga protina gikan sa mga yolks. Ang mga protina gibutang sa fridge, ug gibunalan ang mga yolks nga maayo ang asukar ug puti. Nagdugang kami sa lana sa sunffower ug soda.
Kefir ibubo sa usa ka saucepan, add masulub-on nga chocolate ug gibutang ang tanan sa usa ka maluya nga kalayo. Gipainitan nato ang masa ngadto sa 40 degrees, kanunay nga gipalihok. Idugang ang resulta nga chocolate mixture ngadto sa pinikpik nga mga yolks ug isagol.
Ang harina gisagol, gisagol sa powder nga kakaw ug hinay-hinay nga gibubo ngadto sa minasa. Pakursa ang pinikpik nga mga protina nga asin hangtud sa usa ka kusog nga bula,
Alang sa sarsa, isagol ang mantikilya sa asukar, ipainit kini sa ubos nga kainit ug ibubo ang duga gikan sa usa ka orange ug ibutang ang orange mismo, gipanitan ug giputol sa mga cubes. Lutoa ang sarsa hangtud sa baga, kanunay nga pagpalihok.
Nagbutang kami sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga saging sa hinimo-sa-pan nga mga pancake, giputos ug gibubo kini sa pinalamig nga sarsa. Nag-alagad kami og chocolate pancakes nga adunay saging alang sa init nga tsa o gatas.