Ang takus nga puli sa podnadoevshim nga mga cutlet gikan sa karne - mga cutlet isda. Ang lainlaing mga isda ug mga resipe ang magtugot sa pagpresentar sa pagkaon sa bag-o nga kilid sa matag higayon, ug ubos nga caloric nga sulod ug ang daghan nga sustansya nga mga elemento mag-atiman sa mga benepisyo sa pinggan alang sa imong panglawas.
Resipe alang sa lamian nga mga cutlet sa isda gikan sa salmon
Sagol:
- fillet sa salmon - 200 g;
- aso nga bacon - 95 g;
- puti nga mga sibuyas - 60 g;
- ahos nga cloves - 3 pcs .;
- itlog - 1 ka piraso;
- mga mumho sa pan alang sa pagpangaon.
Pagpangandam
Ang resipe alang sa minced nga karne alang niining mga cutlet dili kasagaran naandan nga kini adunay unod nga bacon, nga naghatag sa andam nga pinggan nga usa ka light smoked nga palami ug usa ka timailhan sa lami sa karne. Bisan pa niana, human makuha ang tanan nga mga bukog gikan sa fillet sa isda, ipaagi kini pinaagi sa galingan sa karne o galingon kini sa blender uban sa bacon ug mga sibuyas. Among gibutang ang ahos pinaagi sa pug-anan, ug gibutang ang gruel ngadto sa minasang karne. Aron alang sa mga cutlet nga huptan ang porma sa panahon sa pagpanggun-ob, tun-i ang itlog sa manok ngadto sa pagputos ug dugangi pag-ayo. Ayaw kalimti ang bahin sa mga panakot.
Uban sa nalumos nga mga kamot, pagporma og usa ka cutlet ug hinay-hinay nga pahugpong kini sa duha ka kilid. Giputol namon ang patties sa pagpangaon ug fry sa ubos nga kainit sa usa ka frying pan nga gipainit sa lana sa oliba.
Mga cutlet sa isda: usa ka de lata nga resipe sa oven
Sagol:
- Tuna sa lana - 142 g;
- puti nga sibuyas - 65 g;
- grated ginger - 4 g;
- ahos - 4 g;
- tomato - 40 g;
- pipila ka mga cilantro;
- chili peppers - pagtilaw;
- patatas - 80 g;
- yuta cardamom, cinnamon ug cloves - 3 gramos matag usa;
- grated keso - 60 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- tinapay nga tinapay.
Pagpangandam
Niini nga resipe, ang mga cutlet giandam gikan sa mga isdang lata, busa buksi ang lata sa tuna ug ilabay ang lana gikan sa isda. Gipainitan namo ang frying pan uban sa duha ka kutsara sa bisan unsang lana sa utanon ug gipasa ang sibuyas sa ahos ug mga panakot nga gipasa sa press. Diha dayon sa pagdugang sa ahos, ayaw kalimot nga ibutang ang grated ginger ug tinadtad nga chili aron nga ang tanan nga mga lami gisagol. Gibalhin nato ang sinugba ngadto sa tuna ug ginama ang tanan gamit ang usa ka tinidor o ipasa kini pinaagi sa galingan sa karne. Karon kini mao ang turno sa mga utanon: maayo nga tinadtad nga tomato ug tinadtad nga linuto nga mga patatas nga maayo nga gisagol sa mga isda, unya gibutang namon ang mga lutoan ug grated keso. Naghimo kami og usa ka sinagol nga mga cutlet ug ituslob kini ngadto sa pinutol nga itlog, ug unya gilukot namo ang tinapay nga tinapay nga tinapay. Gihimo namo ang mga cutlett sa usa ka pan nga linuto sa panit nga gibutang sa pergamino, ibutang sa hudno sulod sa 7 ka minuto sa 195 ° C, ug dayon alagaran ang imong paborito nga sarsa.
Kalan nga karne sa kanding - resipe
Sagol:
- canned pink salmon - 450 g;
- Curcuma, yuta ginger ug hot pepper - usa ka pinch;
- puti nga mga sibuyas - 95 g;
- Mga binhi ni Corinor - 3 g;
- uga nga cilantro - 7 g;
- pan nga tinapay - usa ka butang;
- pea nga harina - 15 g;
- isda sabaw - 210 ml.
Pagpangandam
Ang tinapay nga mumho ibubo sa sabaw sa isda ug ibilin kini. Gipislit namo ang tinapay ug gipasa kini pinaagi sa galingan sa karne uban sa pulp sa lata nga pink nga salmon ug mga puti nga sibuyas. Pagsagol sa sagol nga may mga panakot, mga hilba ug idugang ang harina. Kon ang mga masa nga nahimo nga mamala, mahimo ibubo sa pipila ka dugang nga sabaw, o magapapahawa sa usa ka itlog nga manok.
Dugang pa, ang atong yano nga resipe sa mga cutlet sa isda nagpasabot sa ilang gilayon nga pag-umol, busa basaha ang imong mga kamot ug ipadayon ang pagmugna sa gagmay nga mga cutlet. Isulud kini sa init nga lana sa duha ka kilid, o ipadala kini sa hudno sulod sa 10 minutos sa 190 ° C.
Fish cutlets: resipe gikan sa hake nga adunay shrimp
Sagol:
- fillet sa hake - 250 g;
- gipanitan nga mga pasayan - 250 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- nga harina - 45 g;
- berde nga sibuyas;
- ahos nga cloves - 2 pcs;
- tinapay nga tinapay.
Pagpangandam
Ang isda ug udlan gipasa pinaagi sa usa ka grinder sa karne, gisagol sa mga utanon, ahos, harina ug itlog. Gikan sa mga resulta nga timpla nga kita sa paghimo sa mga cutlets, crumble kanila sa breading ug sa fry alang sa 4-5 ka minuto.