Ang ting-init mao ang bug-os nga paglihok ug makapahimuot sa nagkadaiyang mga prutas ug mga utanon. Ang mga gipakaon nga mga tamates nangatunaw sa keso ug ahos - usa kini sa mga resipe sa ting-init nga adunay lami ug lami nga lami. Pag-andam sa niini nga pinggan mao ang yano ug pretty dali. Kini usa ka talagsaon nga appetizer, nga mahimong katugbang sa pangunang mga pagkaon.
Sa unsa nga paagi sa pagdala kamatis uban sa keso?
Sagol:
- tomato medium ug regular (round) porma - 4 ka mga pcs;
- solid nga Olandes nga keso - 150-200 g;
- sour cream nga medium fat content - 100 g;
- ahos - 2-3 ka wedges;
- nahugno nga lab-as nga parsley;
- lemon juice - 40-50 g;
- asin;
- pepper fragrant black ground.
Pagpangandam
Una ang akong kamatis ug maampingon, nga dili makadaut sa ilang porma, putlon ang ibabaw ug putlon ang kinauyokan. Sa umaabot, ang top cut off nga parte mahimo gamiton isip takloba, sa disenyo sa pinggan. Aron sa pag-andam sa pagsinina, kinahanglan nimo nga lutoon ang keso sa usa ka grater, piliton ang ahos pinaagi sa usa ka scabbard, ug putla ang parsley nga maayong pagkabuhat. Ang tanan nga kini nga sinaktan sa sour cream ug usa ka gamay nga kantidad sa lemon juice. Idugang ang asin ug itom nga paminta sa pagtilaw. Ang resulta nga pagpuno makapuno sa mga giandam nga kamatis, nga gihan-ay sa usa ka plato. Andam na ang pinggan. Pugasi kini sa usa ka refrigerator o bugnaw nga dapit ug i-serve kini sa lamesa, pagdayandayan sa mga utanon.
Dugang sa lami sa pinggan, kini mahimong hatagan og usa ka aesthetic highlight. Ug mahimo nato kining tanan pinaagi sa pag-andam sa pinutos nga mga kamatis nga nangatunaw nga keso sa porma sa bulak nga tulip. Makalipay kini ug palihug ang tanan nga anaa sa lamesa.
Ang mga kamatis nga puno sa keso ug ahos nga "Tulip"
Sagol:
- Tomato oblong nga porma - 9-12 ka piraso;
- itlog sa manok - 2-3 ka pcs;
- keso nga gihugpong "Friendship" - 100 g;
- ahos - 2-3 nga cloves;
- mayonnaise ;
- berde nga sibuyas (balahibo).
Pagpangandam
Ang mga itlog lisud nga gilat-an, gipabugnawan ug gihapinan sa usa ka grater. Among gibutang ang ahos sa garlick. Tulo ka grated keso. Sagola ang mga grated nga mga itlog, keso sa Olandes, usa ka magtiayong cloves nga ahos ug mayonesa ngadto sa usa ka homogenous nga masa. Dayon among giandam ang kamatis. Giputol namo kini sa hinay nga paagi, apan dili hingpit ug gawasnon gikan sa kinauyokan, naningkamot nga dili makadaut. Unya hinayhinay nga pun-on ang kamatis nga makuha sa usa ka sinagol nga mga itlog, keso ug mayonnaise. Ibutang ang berde nga sibuyas sa usa ka plato nga adunay usa ka fan, ug ibutang pag-ayo ang mga kamatis sa dagway sa usa ka tulip. Andam na ang usa ka maanindot ug lami nga obra maestra. Pag-alagad sa pinutos nga mga kamatis sa lamisa.