Unsay mas maayo pa kay sa gagmay nga mga cupcake nga may gidak-on nga usa ka tasa, usa nga mopaak ug punoan sa dekorasyon? Ang mga pilak - usa ka resipe nga mitumaw labaw pa sa usa ka gatus ka tuig na ang milabay, wala mohunong sa pagkalipay uban ang mga estilo sa pagtan-aw ug pagtilaw. Ang usa ka maayo nga base, usa ka masanag nga kolor nga kolor nga "cap" nga adunay sugar powder o wala, ug ang gamay nga porma nagsugyot nga ang matag hitabo sa kinabuhi pagadakpon nga malipayon.
Pagkaon sa Cappeycake
Ang sukaranan sa cake gitino pinaagi sa upat ka mga bahin, diin ang pag-apil niini usa ka kinaiya sa daghang matang sa pagluto. Ang kalidad nga lana, asukar, harina ug mga itlog, nga gihiusa sa usa ka han-ay, usa ka dili mausab nga sukaranan sa pagmugna og linuto sa kalaha. Ang Capecci usa ka klasikong resipe ug nagsunod sa daan nga mga tradisyon: kini sa pagkatinuod gidayandayanan sa usa ka top nga ginama sa lana nga krema.
Sagol:
- mantikilya - 300 g;
- asukar - 350 g;
- itlog - 2 ka buok;
- harina - 200 g;
- gatas - 120 ml;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- lemon juice - 1 ka kutsarita;
- pagkaon kolor.
Pagpangandam
- 100 g nga mantikilya nga gibunalan sa 100 g sa pangpatam-is ug mga itlog.
- Sa masa nga pag-aybis sa harina, linuto sa kalaha powder, ibubo ang gatas ug pagpalihok.
- Sag-uloha ang gisagol nga mga molde ug pagluto sulod sa tunga sa oras sa 175 ° C.
- Ang mga Capcas usa ka resipe alang sa pagpalambo sa linuto sa kalaha ug, busa, gamiton ang nabilin nga sukod sa pangpatam-is ug lana alang sa cream.
- Paagi sa mga sambog, dugangi ang duga sa lemon, tina ug duga.
Mga Capcase sa Chocolate
Ang mga paborito sa kalibutan nga angayan sa pagsulay sa lainlaing mga hulagway ug ang gagmay nga mga cupcake dili eksepsyon. Ang kombinasyon sa mapait nga tsokolate sa base ug dairy ingon nga usa ka dekorasyon, gibutang sila sa listahan sa mga popular nga pan sa pan-on nga mga panam-is. Ang Kapkeyki sa balay dili mokuha sobra sa tunga sa oras sa imong oras, ug ang resulta mao ang 10 ka "tasa" sa obra maestra.
Sagol:
- lana - 140 g;
- mapait nga tsokolate - 50 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- asukar - 180 g;
- harina - 200 g;
- sour cream - 200 ml;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- gatas nga chocolate - 180 g;
- apog juice - 100 ml.
Pagpangandam
- Sa dili ka pa maghimo sa cupcake, matunaw ang 100 g nga mantikilya ug mapait nga tsokolate.
- Pag-boom sa itlog uban ang pangpatam-is, sour cream, harina ug baking powder.
- Pagpalihok sa masa ug paghiusa sa chocolate ganache.
- Ibubo ang minasa ngadto sa mga agup-op ug magaluto sa 15 minutos sa 180 ° C.
- Gatas nga chocolate nga gisagol sa mainit nga juice, idugang ang nahibilin sa whisk butter ug cool.
- Ang mga pilak usa ka resipe nga nagkinahanglan og dekorasyon, busa pag-adorno sa ibabaw nga adunay cream.
Pula nga Velvet Capsack
Ang mga pastry nga abusado makatarunganon sa ngalan ug kini mahimong sama niini kon mogamit ka og pipila ka mga tip. Sa kini nga kaso, dili pag-ilis sa lana nga adunay margarine: kini makadaot sa lami sa dessert ug, sa diha nga ang paglatigo, mohatag sa tubig. Sa dili ka pa maghimo sa kapekki, ang mantekilya ug mga itlog kinahanglan nga mainiton ug magpabilin sa samang temperatura. Alang sa usa ka mas maayo nga texture test, husto ang paggamit sa mga sangkap gamit ang eksaktong mga lakang.
Sagol:
- lana - 80 g;
- asukar - 170 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- gatas - 100 ml;
- harina - 140 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- pula nga kolor sa pagkaon - 1 tbsp. kutsara;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- powdered sugar - 50 g.
Pagpangandam
- Pipila ang unang tulo sa mga produkto hangtud uniporme.
- Gabunon ang gatas, suka ug kolor sa pagkaon.
- Sagola ang harina, kakaw ug powder nga linuto sa kalaha. Sumpayan ang tanan nga mga elemento.
- Sa mga agup-op, ibutang ang substrates sa papel ug pun-a kini sa usa ka sinagol.
- Magaluto sa 170 ° C nga dili mosobra 25 minutos.
- Isablig ang mga cooled nga cupcake nga adunay powder.
Vanilla Cappeycakes
Ang minasa sa hangin nga adunay vanilla nga kahumot usa ka dessert, nga gihimo alang sa romantikong panihapon. Ang malumo nga mga capkeys mobuntog sa kasingkasing sa bisan kinsa nga pinili ug magdala dugang nga mga punto sa kategoriya sa "hanas nga tig-abiabi". Kap-atan ka minutos sa libre nga oras ug pagluto gikan sa yano ug barato nga mga produkto uban sa imong paborito nga cream ang morag usa ka obra maestra sa restaurant nga takus sa pagdayeg.
Sagol:
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 150 g;
- harina - 180 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
- vanilla extract - 1 ka kutsarita;
- utanon nga lana -100 ml;
- kefir - 100 ml.
Pagpangandam
- Pag-mix sa harina ug baking powder.
- Paitsa ang mga itlog sa mantikilya, idugang ang kinuha, kefir ug lana sa utanon.
- Pagsagol sa mga likido ug uga nga mga sagol, latigo ug ibubo ngadto sa mga hulma sa silicone.
- Pag-andam sa hinam-ay sa dili moabut sa usa ka quarter sa usa ka oras sa 180 ° C.
Banana Cappeycakes - Recipe
Ang mga banana nga kapekeys tradisyonal nga giandam alang sa mga bata. Nahitabo kini nga kini nga kombinasyon ilabi na nga makapahimuot sa mga bata nga adunay lami, ug ang ilang mga ginikanan - nutritional properties. Ang mga saging, nga gibasa sa puree - usa ka maayong paagi sa pagsuporta sa bata nga adunay usa ka reserba nga bitamina nga walay bisan unsang wala kinahanglana nga kagubot, ug ang pinansyal nga makuha sa produkto nagtugot kanimo sa pagbuhat niini adlaw-adlaw.
Sagol:
- asukar - 100 g;
- mikaylap - 100 g;
- itlog - 2 ka buok;
- sour cream - 50 g;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 1/2 tsp;
- saging - 2 pcs.
Pagpangandam
- Sagola ang pagkaylap sa usa ka pangpatam-is, dugangi ang mga itlog, sour cream ug whisk.
- Pagsulod sa harina ug sa baking powder.
- Guntinga ang mga saging, isagol kini sa masa, pagpalihok ug ibutang kini ngadto sa mga agup-op.
- Magluto sa usa ka temperatura nga 180 ° C nga dili mosobra sa 20 minutos.
- Decorate uban sa whipped cream.
Carrot Cappuccino
Ang talagsaon nga mga tinapay mao ang laing hinungdan sa pagluto. Ang ingon nga usa ka resipe kaayo popular sa mga fans sa usa ka himsog nga estilo sa kinabuhi . Ang kombinasyon sa mga mapuslanon nga mga utanon, berries, mga prutas gihatagan dili lamang sa usa ka dato nga kolor ug usa ka talagsaon nga kahumot lamang alang kanila, apan usab magpabilin ang humay nga humay ug duga sa dugay nga panahon. Ang pagtipig nga walay refrigerator usa ka dugang nga dessert.
Sagol:
- carrots - 400 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- utanon nga lana - 360 ml;
- yoghurt - 40 g;
- asukar - 400 g;
- pinya - 50 g;
- pasas - 100 g;
- harina - 440 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
- soda - 1 ka kutsarita;
- pinch nga kaningag.
Pagpangandam
- Panit ang mga carrot, idugang ang mga itlog, mantikilya, pangpatam-is, pinya, pasas, yogurt ug mix.
- Pagsagol sa mga uga nga elemento, ibutang sa liquid ug Kumuha sa minasa.
- Ibubo ang sagol sa mga molde ug ipadala kini sa oven sa 25 minutos sa 160 ° C.
- Ngadto sa capkakes, ang mga resipe nga popular sa kalibutan, gipili ang dekorasyon nga gibase sa personal nga pagtilaw.
Lemon Cappuccino
Ang malipayon nga mga tinapay usa ka pangandoy sa matag babaye nga babaye. Ang kolor nga kolor, matam-is nga matam-is ug maasim nga lami ug astringent nga kahumot posible tungod sa imong paborito nga citrus-lemon. Adunay usa ka butang nga makapalagsik ug ting-init sa sulod niini, nga magamit kini sa usa ka punoan sa harina nga basura ug pagkab-ot sa kahamugaway sa panam-is. Pagbalik sa ting-init sa tingtugnaw magatugot sa 12 ka pagkaon sa mga cupcake, kahanas nga gihimo sa 45 minutos.
Sagol:
- lana - 200 g;
- asukar - 160 g;
- itlog - 4 ka piraso;
- lemon - 3 ka buok;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha nga powder - 2 tsp;
Glaze:
- lemon juice - 120 ml;
- yoghurt - 300 ml;
- powdered sugar - 200 g.
Pagpangandam
- Sagola ang una nga tulo sa listahan hangtud uniporme.
- Pagdugdug sa harina nga may humot nga powder ug zest sa duha ka lemon.
- Pag-aghat sa duha ka masa, ibutang ang batter ngadto sa mga molde ug pagluto sa 160 degrees 25 minutos.
- Ang glaze, nga giandam gikan sa yano nga mga sagol, mag-adorno sa andam nga pagkaon.
Ang mga Capcas nga adunay pagputos
Ang pagpuno alang sa capkake usa ka oportunidad nga maglakip sa culinary fantasies. Dugang pa, ang mga kalainan nagdepende sa imong gusto sa gastronomic. Ang curd, berry, chocolate - tanan sila nga mahaum uban sa mga popular nga pastries ug magbilin og usa ka maanindot nga kaayohan. Ang kalampusan nahimutang sa husto nga pagkamakanunayon sa filler ug ang pamaagi sa pag-apod-apod sa base.
Sagol:
- gatas - 175 ml;
- lana - 100 g;
- dugos - 100 g;
- nga harina - 225 g;
- itlog - 2 ka buok;
- asukar - 100 g;
- apple - 3 pcs.
Pagpangandam
- Init ang gatas, katunga sa mantikilya ug dugos.
- Pagpangitsa sa mga itlog ug paghiusa sa mga timpla, idugang ang harina ug lihokon.
- Mga mansanas nga panit, tipik ug caramelize.
- Pun-a ang agup-op uban sa usa ka gibug-aton nga katunga, ibutang ang pagpuno ug pagsira sa usa ka batter.
- 20 minutos sa 180 ° C igo alang sa kaandam.
Cappuccino uban ang cream
Ang cream-chees for capkake usa ka unibersal ug yano nga paagi sa pag-decorate sa linuto sa kalaha. Pagsunod sa mga rekomendasyon ug mga alahas nga makahatag ug kaayohan mahimong usa ka paboritong bahin sa disenyo. Ang humok nga mantekilya ug ang bugnaw kaayo nga keso mao ang nag-unang garantiya sa kalampusan. Uban niini nga pamaagi, ang cream mahimo nga lig-on, permanente nga magpabilin ang iyang porma ug dili "paglangoy" sa usa ka mainit nga lawak.
Sagol:
Pagputol:
- lana - 270 g;
- asukar - 130 g;
- itlog - 3 ka piraso;
- harina - 200 g;
- linuto sa kalaha powder - 1 ka kutsarita;
Cream Cheese:
- curd cheese - 150 g;
- powdered sugar - 150 g;
- vanilla essence.
Pagpangandam
- Pagdugang og 150 g nga lana ngadto sa mga minasa nga sagol, pag-mix ug pakpak ngadto sa usa ka homogenous nga masa.
- Iapod sa usa ka sudlanan ug magaluto sa 20 minutos sa 170 ° C.
- Pagpangit sa curd nga keso nga adunay 120 g nga mantikilya, makadugang sa powder ug esensya.
- Ipadala ang cream aron mobugnaw.
- Ang Capercailles, ang curd cream hingpit ingon sa usa ka dekorasyon.
Sa unsa nga paagi sa pag-adorno sa usa ka capkake?
Bag-ohay lang, ang gagmay nga mga cupcake mao ang labing popular ug ang pangutana kon unsaon sa pagdayandayan ang capkake nahimong may kalabutan. Ang nag-unang mga paagi sa dekorasyon: cream top, dekorasyon sa mastic, prutas sa prutas ug powdered sugar, makahimo sa pagpahayag sa mga emosyonal nga panimpla ug festive mood.
- Paghimo og usa ka cream nga "cap" sa yano: paghumol sa paborito nga cream ug paggamit sa usa ka pastry bag nga adunay nozzle, ibutang kini sa gawas. Ang mas dali nga paagi mao ang pagpahigayon sa cream nga adunay usa ka kutsara alang sa ice cream.
- Ang dekorasyon sa mastic mahimong buhaton sa imong kaugalingon. Kolori ang masa gamit ang kolor sa pagkaon ug pormahon kini, o gamiton ang espesyal nga pagputol alang niini nga katuyoan.
- Ang prutas ug pulbos maghatag sa pagluto sa usa ka mood sa ting-init. Pagbutang lamang og lab-as nga mga berry o mga hiwa sa imong paborito nga prutas sa ibabaw sa panudlanan sumala sa imong imahinasyon ug ayagon ang powder pinaagi sa usa ka strainer kung gusto.