Ang bugas sa mga resipe sa mga bola nga bola nagdugang sa ulahing dili lamang sa gidaghanon, kondili usab sa satiety. Ang presensya sa pagdayand sa ingon nga usa ka bersyon sa pag-andam wala maglakip, apan sa higayon sa pagkawala niini ikaw dili magpabilin nga gigutom. Diha sa mga resipe sa ubos, mag-andam kami og mga bola sa bugas nga may sarsa sa kamatis, nga makatabang kanimo kon dili pa igo ang panahon sa pag-andam sa panihapon.
Ang mga bola nga gisudlan sa hilaw nga kan-on sa tomato sauce - resipe
Among gisugyot nga nagsugod sa usa ka klasiko nga kalainan sa resipe alang sa mga bola nga gibutang base sa karne sa yuta. Alang sa dugang tambok ug juiciness, karne mahimong inubanan sa baboy sa patas nga katimbangan, apan kung gusto nimo ang usa ka himsog nga resipe, unya paghimo sa minced beef tenderloin.
Sagol:
- Pagkaon sa karne - 520 g;
- humay - 55 g;
- sibuyas - 115 g;
- manok sabaw - 950 ml;
- tomato paste - 35 g;
- nga harina - 45 g.
Pagpangandam
Alang sa kini nga resipe, ang rice arborio, nga gikan diin ang risotto gihimo, o bisan unsang grado sa mga lugas nga adunay taas nga unod nga starch, nga magkauban ang mga bola sa bola nga maayo. Dili kinahanglan nga lutoon kini sa dili pa, sa panahon sa pagpalong, ang humay adunay panahon nga makapahumok.
Luwasa ang mga piraso sa mga sibuyas sa kadagaya sa lana sa oliba ug ipagsama kini sa minasang karne ug humay. Ayaw kalimti ang bahin sa mga panakot. Gikan sa resulta nga sagol, paligdi ang mga bola sa bola ug ipaon kini sa harina. Sa wala madugay, ang harina dili lamang naghimo sa mga bola sa bola nga puti, apan makatabang usab aron mapadako ang sarsa. Isul-ig ang mga bola-bola hangtud makuha nila ang usa ka golden brown nga tinapay, ug unya ibubo kini ngadto sa usa ka tomato paste nga lasaw sa sabaw. Biyai ang lamian nga mga bola sa bugas sa pan nga kamatis sa pagluto sulod sa mga tunga sa oras.
Mga meatballs sa isda nga adunay kan-on sa tomato
Ang kombinasyon sa mga isda ug bugas hilabihan ka popular sa lutu nga Asian, apan unsa man ang makapugong kanato sa pagbalhin niini nga kombinasyon ngadto sa lutuing Italyano ug pag-andam sa mga bola nga gibutangan sa mga isda?
Sagol:
- Mga punoan sa puti nga isda - 520 g;
- humay (linuto nga) - 65 g;
- yuta nga cumin - 1 ka kutsarita;
- itlog nga puti - 1 pc;
- Ground coriander - 1/2 tsp;
- ahos sa ahos - 5 ka mga pcs;
- tomato paste - 55 g;
- sabaw - 475 ml;
- kamatis sa iyang kaugalingon nga duga - 310 g.
Pagpangandam
Guntinga ang mga tarogo sa puti nga mga isda ug ipahigayon kini sa usa ka pinch nga asin ug bag-o nga pepper. Idugang ang nabilin nga mga panakot, gisundan sa puti nga itlog ug linuto nga bugas. Form gikan sa usa ka sinagol nga tefelki ug sa brown kanila sa usa ka kadagaya sa lana sa oliba.
Grind chives ug sa madali fry kanila, add tomatoes ug sabaw. Ibutang ang sarsa aron lutoon, pakunhawa ang kainit ug ibutang ang mga bola sa bola. Biyai ang pinggan sa stove sa 20 minutos.
Mga meatballs sa manok nga humay sa tomato sour cream sauce
Ang laing mapuslanon, masustansya ug ubos nga kaloriya nga kapilian mao ang mga meatballs base sa karne sa manok nga manok. Sa kasingkasing sa usa ka pagkaon nga pagkaon adunay usa lamang ka fillet, apan alang sa usa ka pagbag-o kini posible nga makadugang sa minced nga karne ug pula nga karne sa usa ka langgam.
Sagol:
Alang sa mga meatballs:
- Kalan-on sa karne sa manok - 760 g;
- humay - 115 g;
- itlog - 1 ka piraso;
- sibuyas - 65 g;
- ahos nga cloves - 1 piraso;
- nga harina - 35 g.
Alang sa sarsa:
- mantikilya - 35 g;
- harina - 15 g;
- manok sabaw - 480 ml;
- sour cream - 55 g;
- tomato paste - 25 g;
- paprika - 5 g.
Pagpangandam
Pagsagol sa tanan nga mga sangkap alang sa minced nga karne, gawas sa harina, nga magkauban. Uban sa lana nga mga palma, porma og mga bola-bola ug ibutang kini sa harina. Hugasi ang kadagaya sa gipainit nga lana hangtud nga ang mga bola sa basura andam na. Human, ibalhin ang mga bola sa bola ngadto sa usa ka pinggan, ug sa samang panaksan, matunaw ang mantikilya ug hipuson ang harina. Sa diha nga ang harina nga pasta makaangkon og usa ka cream shade, idugang ang sabaw, kamatis ug sour cream, panahon sa tanan nga gamit ang paprika ug ibilin ang sarsa aron mapadako. Ibalik ang mga bola-bola sa usa ka kutsara ug init sa sarsa, nga humanon mahimo ka dayon nga makaalagad sa pinggan sa kompaniya sa greenery.