Ang usa ka dali nga mainit nga pinggan alang sa panihapon o paniudto kanunay nga manok, kini anaa, sayon sa pag-andam ug ipakita sa imong lamesa human sa 15-20 ka minuto. Karon, sa arsenal sa mga manok sa manok sa imong kuwaderno, makahimo ikaw sa pag-apil sa usa ka magtiayon nga mas daghang mga resipe gikan sa among artikulo nga gigahin sa pagluto sa mga tiil sa manok sa usa ka frying pan.
Resipe alang sa mga tiil sa manok sa Italiano nga sinangag nga frying pan
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 12 ka piraso;
- Balsamic suka - 2 tbsp. kutsara;
- lab-as nga basil - 2 tbsp. kutsara;
- uga nga mga utanon nga Italyano - 2 teaspoons;
- ahos - 1 clove;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- asin - 1/2 ka tsp;
- lana sa oliba.
Pagpangandam
Ibutang ang mga bitiis sa manok sa usa ka panaksan ug ibubo ang suka ug lemon juice. Alang sa palami ug kahumot ibubo ang pinauga nga itlog nga Italyano (kini gibaligya na sa supermarket) ug gipahid nga lab-as nga basil nga may ahos. Ayaw kalimti ang bahin sa asin ug duha ka tulo sa lana. Hingpit nga pagsagol ang manok sa mga sangkap sa marinade, pagtabon sa usa ka film sa pagkaon ug ibutang sa refrigerator sulod sa 30 minutos.
Sa usa ka pan nga gipainit ang lana sa oliba ug iprito ang mga tiil sa manok niini. Ngadto sa manok nga giluto nga parehas ug maayo, human sa mga lugas sa panit ug mobalik nga bulawan, tabunan ang frying pan sa usa ka tabon ug pakunhuran ang kalayo. Guntinga ang manok hangtud nga andam ug ihalad kini ngadto sa lamesa uban sa usa ka ad-ad nga lemon.
Resipe alang sa mga bitiis sa manok nga adunay dugos ug mustasa sa usa ka pan nga frying
Sagol:
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- dugos - 1/4 nga mga butang;
- trigo mustasa - 1 tbsp. kutsara;
- lemon - usa ka piraso;
- Mga tiil sa manok - 12 ka pcs.
Pagpangandam
Ang mga tiil sa manok mamala uban sa mga tualya nga papel ug ibutang sa usa ka panaksan o usa ka lawom nga plato. Tagsa-tagsa, pag-mix sa lemon zest sa honey ug mustard. Gikonektar namon ang manok sa nakadawat nga marinade aron tabonan ang matag chicken leg nga parehas.
Sa usa ka pan nga frying, ipainit ang lana sa utanon sa kainit nga kainit ug iprito ang mga tiil sa manok hangtud kini andam. Kasagaran, ang pagpakaon sa mga bitiis sa manok sa usa ka frying pan nagkinahanglan dili mosobra sa 15-20 ka minutos, nga human niini kinahanglan nga ipahigayon ubos sa foil sulod sa 7-10 ka minuto.
Gipusgahan nga mga tiil sa manok sa usa ka pan
Sagol:
- lana sa oliba - 2 tbsp. kutsara;
- Mga tiil sa manok - 8 ka piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- Celery - 1 stem;
- ahos - 2 nga cloves;
- champignons - 200 g;
- manok sabaw - 400 ml;
- tomato paste - 2 tbsp. kutsara;
- canned beans - 150 g;
- thyme - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Sa usa ka lawom nga pan, ihud sa lana sa oliba ug iprito kini nga mga sibuyas, mga uhong ug celery. Sa higayon nga ang sibuyas klaro, idugang ang mga ahos ug mga bitiis sa manok sa pan. Nagahulat kami hangtud nga ang mga bitiis mahimong bulawan, mag-uswag kami sa pinggan nga asin, sili, ibutang ang thyme. Gipataas namon ang tomato paste sa usa ka bahin sa sabaw ug pun-on ang sulod sa kalaha. Paputol ang mga tiil sa manok sa usa ka gamay nga kalayo sa ilalum sa tabon hangtud nga andam, dayon dugangi ang mga liso, isagol ug ibutang sa lamesa.
Tasty chicken legs sa usa ka frying pan nga adunay sarsa sa keso
Sagol:
- Mga tiil sa manok - 12 ka piraso;
- harina - 1 1/2 tbsp. kutsara;
- cayenne pepper - 1/2 tsp;
- sigarilyo nga paprika - 1 ka kutsarita;
- itlog nga mga yolks - 2 ka piraso;
- utanon nga lana - 200 ml;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- puti nga vino suka - 1 tbsp. kutsara;
- Dijon mustard - 1 ka kutsarita;
- sour cream - 2 tbsp. kutsara;
- asul nga keso - 150 g.
Pagpangandam
Himua ang harina nga may pepper, paprika, ug asin, nga moresulta sa uga nga sagol, ibutang nato ang manok. Karon, ang tanan nga nahibilin mao ang pag-fry sa mga tiil sa manok sa usa ka frying pan uban sa utanon o lana sa oliba hangtud nga lutoon ug mapulapula. Atol sa pagluto, grasa manok nga adunay mga juices.
Sa kasamtangan, gamit ang blender, hinayhinay ang mga yolks sa itlog, hinay-hinay nga ibubo ang lana niini ngadto sa usa ka nipis nga pag-agas hangtod makuha ang hapsay nga emulsion. Idugang ang duga sa lemon, suka, mustard, sour cream ug keso, unya palagputon ang tanan balik sa homogeneity. Nag-alagad kami sa manok nga adunay sarsa.