Manipis nga pancake sa tubig

Ang mga pancake - usa ka tradisyonal nga Russian nga pinggan nga harina, dugay nga nakapahimuot sa mga admirers sa klasikal nga lutu nga Slavic uban ang lainlaing pagluto. Sa komposisyon sa ingon nga sa usa ka popular nga produkto - liquid nga minasa, nga pinaagi sa frying sa usa ka frying pan sa lain-laing mga temperatura ug sa paggamit sa usa ka lain-laing mga resipe, gets usa ka lain-laing mga texture ug lami. Ang mga resipe sa pancake lahi sa liquid base nga gigamit alang sa minasa: kefir, gatas, whey o tubig. Depende sa sukaranan nga mga sangkap, ang pagkaporma ug pagtilaw sa pinggan nausab. Ang labing sayon ​​nga paagi sa pagkaon sa usa ka Old Russian nga pinggan mao ang magluto manipis nga pancakes sa tubig.

Ang resipe alang sa manipis nga pancake sa tubig

Ang pag-obserbar sa husto nga proporsyon sa mga produkto nga gilakip sa test sa pancake ug roasting technology maghimo sa resipe alang sa mga pancake nga perpekto, aron ang mga manipis, matam-is nga mga produkto mahimong paborito nga pagkaon sa imong lamesa.

Sagol:

• tubig - 490 ml;
• itlog - 3 ka piraso;
• asukar - 55 g;
• linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
• nga harina - 370 g;
• utanon nga lana - 65 ml.

Pagpangandam

1. Ang usa ka sinagol nga mga itlog ug asukar kinahanglan gayud nga pagtrabaho uban sa usa ka pagsagol ngadto sa usa ka lush, baga nga bula.
2. Pag-agulo sa masa, hinay-hinay nga idugang ang tubig, harina ug linuto sa kalaha.
3. Ibubo ang kadaghanan sa lana sa utanon ngadto sa sagol nga pancake.
4. Pag-init sa frying pan ug alang sa una nga pancake grease kini uban sa nahibiling lana nga adunay usa ka napkin, unya magsugod sa linuto sa kalaha.

Manipis nga pancake nga adunay gatas ug tubig

Ang kombinasyon sa duha ka mga sangkap, gatas ug tubig, sa usa ka pancake test, mag-andam og humok, mahuyang ug mahangin nga mga pancake, nga maayo nga mag-alagad uban sa bisan unsang klasiko nga tumoy gikan sa jam ngadto sa dugos. Kini nga resipe usa ka karaan nga paagi sa Russia sa pag-andam og manipis nga mga pancake nga wala magamit ang lebadura.

Sagol:

• gatas - 230 ml;
• tubig nga 230 ml;
• harina - 130 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• utanon nga lana - 25 ml;
• asukar - 25 g.

Pagpangandam

1. Pag-mix sa itlog ug asukal nga sagol hangtud nga mag-cream.
2. Sagola ang usa ka sagol nga gatas ug tubig sa masa nga itlog.
3. Sa hinay-hinay nga paglatos sa mga sagol, pagsulod sa harina.
4. Ipatap ang frying pan, ibubo ang mantekilya ug ibubo ang usa ka gamay nga minasa ngadto sa sentro sa mga plato, tilting ug iapod-apod ang masa ibabaw sa tibuok nga nawong.
5. Pagprito sa pancake hangtud nga malumo sa duha ka kilid.

Manipis nga pancake sa mineral nga tubig nga adunay mga lungag - resipe

Sa dili pa mag-andam og manipis nga pancake sa tubig, gamita ang paghumol sa teknolohiya sa minasa sa usa ka blender ngadto sa usa ka baga nga bula, ug human sa pagdugang sa mineral nga tubig - pagmasahe sa minasa. Ang ingon nga usa ka masa kinahanglan nga panaogon matag karon ug unya sa panahon sa frying, aron malikayan ang paghusay sa minasa.

Sagol:

• mineral nga sparkling nga tubig - 500 ml
• itlog - 5 pcs .;
• harina - 230 g;
• utanon nga lana - 25 ml;
• mantikilya - 65 g.

Pagpangandam

1. Whisk sa mga itlog ug ibubo kanila 100 ml nga tubig sa soda.
2. Pag-aghat sa masa, pagdugang harina ug pag-bohol, pagkuha sa mga bugdo.
3. Idugang ang mantikilya, pre-melted kini, isagol ug ibubo ang tubig sa soda, nga walay hunong nga naghaguros.
4. Sa wala pa magluto, ibubo ang lana sa utanon ngadto sa usa ka batter nga batter.
5. Init ang kaldero ug iprito ang mga pancake.

Manipis nga pancake sa tubig nga walay itlog - resipe

Ang harina nga Pancake nga wala magamit ang mga itlog o ang pagsandig, ingon nga kini kasagaran gitawag, bisan pa sa popular nga pagtuo, dili mawad-an sa mga kinaiya niini. Ang porosity sa niini nga kaso nga makab-ot tungod sa usa ka sinagol nga lemon juice ug soda.

Ang lenten nga pancake usa ka talagsaon nga pagkaon alang niadtong kinsa wala maglakip sa mga produkto sa hayop gikan sa pagkaon, apan gusto nga magpadayon sa pagpuyo uban sa susama nga mga pastry.

Sagol:

• harina - 375 g;
• tubig - 480 ml;
• lemon juice - 30 ml;
• soda - 1/2 ka kutsara;
• utanon nga lana - 75 ml.

Pagpangandam

1. Sagola ang tubig nga harina hangtud nga hapsay.
2. Extinguish soda uban sa lemon juice ug idugang sa sagol nga pancake.
3. Iyabyab ang pancake batter maayo sa dili pa magbulwak, ibubo sa lana ug isagol pag-usab.
4. Galinga ang mga pancake gikan sa duha ka kilid ngadto sa usa ka mapula nga tinapay.