Kasagaran sa tingpaniudto, wala ka sa balay. Ug dayon ang mga halin moadto sa paniudto nga giandam sa balay, ang usa niini mao ang mga meatballs, o mga bola nga ginama gikan sa karne sa manok . Matam-is ug mahumot, sila mohaum sa bisan unsang garnish, o salad. Kon unsaon sa pagluto ang mga meatballs sa manok nga atong masabtan, niining artikuloha.
Sama sa naandan, una ang usa ka gamay nga kasayuran kon unsaon sa pag-andam sa mga bola nga bola gikan sa karne sa manok:
- Ang mas maayo sa minasang karne, mas sayon nga unodon ang mga bola sa karne;
- Ang mga bola sa bola kanunay mag-umol sa porma sa bola: mas gamay, o mas dako;
- Gikan sa cutlets meatballs managlahi sa nga sila sa pagdugang sa bugas, lainlaing mga utanon, mga itlog;
- Kon ang mga bola nga ginaling nga ginahimo nga fried sa dili pa magpalong, sila mahimong mas lamian;
- Pan lang sa harina;
- Ipakatap ang sarsa nga adunay sabaw.
Chicken Meatballs sa Cream Sauce
Sagol:
- giming nga manok - 1 kg;
- giluto nga bugas - 1 ka butang;
- mga itlog - 1 piraso;
- tinapay - 2 mga hiwa;
- utanon nga lana - 2 tbsp. kutsara;
- sabaw - 1 nga butang;
- cream - 1 item;
- sibuyas - 1 ka gagmay nga sibuyas;
- ahos - 1 clove;
- nga harina - 2 tbsp. kutsara;
- sour cream - 1 tbsp. kutsara;
- pepper, asin - aron makatilaw.
Pagpangandam
Diha sa grabe atong gikaon ang usa ka tinapay ug gatas. Ipadala kini nga bugas, tunga sa bombilya, itlog, manok nga karne sa minasa, minasa nga ahos, asin, pepper. Maayo ang among pag-ayo. Ang mas maayo sa minasang karne mao ang, dili kaayo lagmit nga ang imong mga meatballs magkabungkag. Giduso namo ang mga bola gikan sa minced meat, paniruem sa harina ug fry. Busa kami adunay mga meatballs sa manok uban sa bugas. Kini nagpabilin sa pag-andam sa sarsa.
Ang paglambo sa cauliflower sibuyas makadugang sa harina, nga adunay panahon sa paggaling sa mga bugdo, sour cream, ug mga panakot. Gipugas kami sa krema ug tubig. Hinay nga lutoon mo, idugang ang sabaw ug mga bola sa bola - himoa nga kini ipapilit sa usa ka gamay nga kalayo. Ang ingon nga mga bola sa manok sa usa ka creamy sauce mao ang usa ka tinuod nga delicacy. Ug karon atong tun-an kung unsaon pag-usab ang mga meatball sauces. Ug, bisan kung ang giandam nga mga semi-finished meatballs magkaparehas, nan ang imong balay maghunahuna nga sila nagkaon sa hingpit nga bag-ong mga pinggan.
Mga meatballs sa manok sa tomato sauce
Sagol:
- fried meatballs - 20-30 ka piraso;
- kamatis - 2 pcs.
- lana sa oliba - aron makatilaw;
- ahos - 1 clove;
- usa ka sinagol nga Provencal nga mga utanon, asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang mga kamatis, ahos ug mga panakot nahimong usa ka homogenous nga masa. Diha niini, ug padayon nga ibutang ang atong mga bola sa kasirol sa mga 15 minutos.
Mga meatballs sa manok sa uhong sa uhong
Sagol:
- berde nga bola-bola - 20-30 ka piraso;
- champignons - 400 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- sour cream - 200 g;
- ahos - 1 clove;
- sabaw o tubig - 200 g;
- bay dahon
- parsley - 1 tbsp. kutsara;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Fry nga mga uhong nga adunay mga sibuyas, hangtud nga bulawan nga brown. Idugang ang sabaw, magluto. Nakita namon nga ang sarsa adunay katunga nga nahubas, dayon among gipaila kini nga sour cream ug mga panakot. Nag-umpisa na bala ini? Kuhaa kini.
Ngadto sa mga meatballs sa saucepan ibubo ang mga uhong, pagtabon (mahimo nga mag-foil) ug pagluto sa mga meatballs sa manok sa oven. Ang mga bola-bola gikan sa karne sa manok wala magkinahanglan og taas nga heat treatment. Igo na nga 30 minutos.
Mga meatballs sa manok nga adunay keso
Sagol:
- berde nga bola-bola - 20-30 ka piraso;
- keso - 100 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. kutsara;
- mustard - 1 tbsp. kutsara;
- ketchup - 1 tbsp. kutsara;
- sabaw o tubig - 200 g;
- asin, pepper - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ang keso nahugno. Gihimo nato ang lihok sa usa ka kutsara nga milalom sa usa ka meatball, gibutang namon didto ang keso ug gisi kini. Sa ubos sa saucepan gibubo sabaw, didto kita ipadala mga meatballs, ang matag watering sa usa ka sinagol nga mayonnaise, mustard, ketchup ug mga panakot. Gipadala namon ang pan alang sa 15 minutos sa kasarangan nga temperatura.
Tabuni ang lamesa ug panihapon nga may dakong kalipay.