Isda sa puff pastry

Ang mga isda nga lutoon sa puff pastry usa ka resipe sa uniberso nga diin ang matang sa isda dili hinungdan, tungod kay sa bisan unsa nga kahimtang kini mahimong maayo kaayo ug lamian! Pagdibuho sa mga isda sa usa ka puff pastry nga may lab-as nga berde nga mga dahon ug lemon nga mga hiwa, nagsilbi nga labing maayo sa usa ka spicy tomato sauce o ketchup.

Isda nga Recipe sa Puff Pastry

Sagol:

• fillet sa salmon - 500 g;
• puff pastry - 500 g;
• mayonnaise - 2 tbsp. kutsara;
• parsley greens, dill - sa pagtilaw;
• itlog - 1 ka piraso;
• lemon - usa ka piraso;
• sibuyas - 1 pc .;
• asin, itom nga pepper - aron makatilaw;
• lana sa utanon alang sa pagprito.

Pagpangandam

Isda fillet rubbed sa asin ug pepper, isablig uban sa lemon juice ug mobiya sa marinate. Ang sibuyas maayong pagkadugmok ug fried hangtud tunga nga luto sa usa ka pan. Puff minasa nga giligid ngadto sa usa ka taas nga rectangle, gibuklad ang fillet sa salmon, grease uban sa mayonnaise, gibutang ang fried sibuyas ug isablig sa matahum nga mga tinadtad nga lab-as nga mga utanon. Hinay-hinay nga ibalos ang pagpuno sa usa ka linukot nga papel, pag-ayo sa mga sulud ug sul-obi kini sa pinutol nga itlog. Among gibutang ang mga isda diha sa minasa sa usa ka linuto sa kalaha ug magaluto alang sa mga 45 minutos sa usa ka temperatura nga 180 ° C. Nag-alagad kami sa nahuman nga pula nga isda sa puff pastry, mainit ug bugnaw.

Puff Pastry Pie sa Isda

Atong hisgotan ang usa ka talagsaon nga resipe sa pagluto sa isda diha sa minasa. Kini hingpit alang sa bisan unsang malipayon nga lamesa, ug ang tanan nga mga bisita malipay sa talagsaon nga pagtilaw ug kahibulong nga kahumot.

Sagol:

• Salmon fillet - 600 g;
• mantikilya - 60 g;
• lemon - 1 pc.:
• flaky pastry - 350 g;
• itlog - 1 ka piraso;
• tomato - 1 pc .;
• champignons - 100 g;
• asin, pepper - aron makatilaw.

Pagpangandam

Busa, pagputol sa fillet sa salmon sa gagmay nga bahin, pag-ayo kini sa usa ka sinagol nga asin ug paminta. Gipugasan ang lemon, milusot sa duga sa isda ug gibutang kini nga basa. Dili nato ibutang ang zedra, apan guntingon kini sa usa ka gamay nga grater sa usa ka panaksan. Idugang sa kini nga natunaw nga mantekilya, tinadtad nga mga utanon ug usa ka gamay nga duga sa lemon, ang tanan nagkasagol. Ang mga uhong putlon ngadto sa mga hiwa ug fry sa pan. Giputol namon ang mga kamatis nga nipis nga singsing. Gihikyad namo ang minasa sa lamesa, gibutang ang isda nga kan-on sa ibabaw niini, pag-grease kini sa giandam nga lemon nga sarsa, ibutang ang mga uhong ug kamatis sa ibabaw. Pag-ayo sa pagtabon sa ikaduha nga layer, pagpanalipod ug pag-lubricate sa mga sulud uban sa sinagol nga itlog. Gikan sa ibabaw, paghimo og pipila ka gagmay nga mga lungag, sa paggawas sa alisngaw ug ipadala ang cake ngadto sa oven. Magaluto alang sa mga 30 minutos - hangtud nga bulawan brown. Pagkaon!