Ang Maltitol, ang kaayohan ug kadaot nga labing makapainteres sa mga tawo nga adunay diabetes, usa ka komon nga tigpamisaya. Human sa tanan, bag-o kini nga nakita sa lista sa mga sagol alang sa daghan nga mga sweat sa diabetes.
Maltitol alang sa diabetes
Ang Maltitol o maltitol usa ka produkto nga gihimo gikan sa patatas nga patatas o mais. Kasagaran sa pakete kini gitudlo ingon nga additive sa pagkaon nga E965. Ang Maltitol adunay usa ka tam-is nga lami, nga sa intensity mao ang mga 80-90% nga sukod sa katam-is. Ang pangpatam-is adunay hitsura sa usa ka puti nga powder ug walay baho. Diha sa pagtunaw, kini nabahin ngadto sa mga molekula sa glucose ug sorbitol. Ang tig-ani matunaw sa tubig, apan ang alkohol mas grabe pa. Sa samang higayon, ang ingon nga aditif sa pagkaon medyo makasugakod sa proseso sa hydrolysis.
Tungod sa kamatuoran nga ang glycemic index sa maltitol katunga sa asukal (26), girekomendar nga kaonon sa diabetes. Ang Maltitum wala makaapekto sa glucose sa dugo ug mao nga kini gigamit sa paghimo sa mga tam-is, nga kaniadto dili kanunay nga anaa sa mga diabetics, pananglitan, chocolate. Apan dili lamang kini nahimong popular kaayo. Ang kamatuoran mao nga ang caloric nga sulod sa maltitol mao ang 2.1 kcal / g ug sa ingon, kini mas mapuslanon alang sa usa ka numero kay sa asukal ug uban pang mga additives. Busa, girekomendar sa pipila ka mga nutrisyonista nga ilakip kini sa pagkaon panahon sa mga pagkaon ug kusog nga pagkawala sa timbang. Ang laing bentaha sa kini nga suplemento sa pagkaon mao nga ang paggamit sa maltitol dili makaapekto sa panglawas sa mga ngipon. Busa, kini gipili sa mga tawo nga nagpakabana sa kalimpyo sa ilang mga baba ug nahadlok sa mga karies.
Karon, ang maltitol aktibo nga gigamit sa resipe sa mga tam-is sama sa mga mansanas, tsokolate , chewing gum, pastries, tinapay, jams.
Makadaot sa maltitol
Sama sa ubang produkto, ang maltitol, dugang sa maayo, makadaot. Ug, bisan ang sugar substitute wala'y negatibong epekto sa panglawas ug aktibo nga gigamit sa daghang mga nasud, dili kini angay nga abusuhan. Ang Maltitol makadaot lamang kon mokaon ka labaw sa 90 gramos kada adlaw. Kini mahimong mosangpot sa bloating, utok ug bisan sa kalibanga. Ang mga nasud sama sa Australia ug Norway naggamit sa usa ka espesyal nga marka sa mga produkto nga adunay niining pangpang, nga nag-ingon nga kini adunay laxative effect.