Ang basehan alang sa compote mahimo nga mag-alagad dili lamang cherry, apan cherry. Ang tam-is nga bunga sa ting-init wala magpadala sa iyang matang sa kahumot ug mga kalidad sa pagtilaw, ug busa ang ingon nga ilimnon mahimo nga usa ka maayo kaayo nga pagpangandam sa pahinumdom sa ting-init. Diha sa mga resipe sa ubos, among ipaambit ang tanan nga mga subtleties sa cooking cherry compote ug ang conservation niini.
Pula nga cherry compote alang sa tingtugnaw
Adunay daghang mga paagi sa pagkuha gikan sa mga berry sa kinadak-an nga mga kombinasyon nga matam-is nga kinaiya niini: ang matam-is nga cherry mahimong lutoon sa tubig, apan sa ingon, pinaagi sa pagkawalay kabalaka o pagkawalay kasinatian, ang mga bunga mahimong malata, ug busa mas sayon gamiton ang mosunod nga mga pamaagi.
Sagol:
- cherries - 160 g;
- granulated asukar - 85 g.
Pagpangandam
Ipagawas ang berries gikan sa peduncles, hugasan ug ibubo ngadto sa usa ka limpyo nga garapon. Ibabaw ang cherry nga may tulo ka litro nga tubig nga nagabukal, tabunan ang usa ka mata nga plastik nga paglabaw ug pagbiya sulod sa 20 ka minutos. Sa katapusan sa panahon, ibubo ang tubig ngadto sa usa ka saucepan ug isagol ang asukar. Sa resipe, ang gidak-on gihatag alang sa pag-andam sa usa ka dili-matam-is nga compote, ug busa, kung gikinahanglan, mahimo nimong idugang ang usa ka bahin sa sweetener sa pagtilaw. Sa diha nga ang syrup magsugod sa lutoon, sa madali pun-a kini sa cherries pag-usab ug roll sila uban sa sterile lids.
Compote sa cherry ug cherry alang sa tingtugnaw
Ang pagsirado sa cherry ug cherry usa ka maayo nga ideya alang niadtong kinsa naningkamot nga ibutang ang mga salin sa ubay-ubay nga ani sa berry diha sa ilang mga pinggan. Ang compote gikan niini nga parisan mamahimong hilabihan ka hayag ug humot - usa ka tinuod nga ilimnon sa ting-init.
Sagol:
- cherry - 130 g;
- cherry - 130 g;
- granulated sugar - aron makatilaw.
Pagpangandam
Ibubo ang tulo ka litro nga tubig ngadto sa usa ka saucepan ug isablig ang asukal o bisan unsang pangpalami nga pinasukad sa gusto sa imong lami. Hugasi nga gihugasan ang mga tadyaw nga gisulod sa usa ka kolon nga puno sa tubig ug magsugod sa hinay nga init hangtud nga ang mga likido nga hubag. Dayon pagkunhod sa kainit, buboi ang mga berry, pun-a kini sa syrup ug taboni ang mga banga sa mga cover. Human sa 10 ka minutos, hinayhinay nga ihulma ang mga sudlanan.
Compote sa matam-is nga cherry nga adunay mint para sa tingtugnaw
Ang pagdugang sa humot nga mga hilba ug mga panakot layo sa usa ka bag-ong pamaagi sa pagkompos sa mga resipe. Sa niini nga resipe sa mga sagol nga cherry nga supplemented uban sa sprigs sa Mint.
Sagol:
- cherry - 4 ka butang;
- Mint - 2 sanga;
- granulated asukar - 200 g.
Pagpangandam
Sa usa ka kalaha nga adunay usa ka panapton nga enamel, ibubo sa tulo ka litro sa tubig ug dad-a kini sa usa ka hubag. Sa Nagabukal nga tubig, ibubo ang mga berry, ipaubos ang kalayo sa ilawom sa mga plato ug magluto sa mga tam-is nga cherries sulod sa 7 ka minutos, unya ibubo ang asukar ug pasagding hingpit nga matunaw ang mga kristal. Kung gusto, ang compote sa cherry alang sa tingtugnaw mahimo nga anihon nga walay asukar.
Ibutang ang mga banga sa sterilization sa samang panahon ingon sa pagsugod sa cooking compote. Ang laing nagabukal nga ilimnon ibubo sa init nga mga tadyaw, ibutang ang usa ka sprig sa Mint ug dayon paligiron ang ilimnon uban sa sterile lids.
Pakuha gikan sa mga cherry nga walay mga gahong alang sa tingtugnaw
Ang mga berry nga walay mga lubi dali nga mosuhop sa sugar syrup ug uban pang mga additives gikan niini, ug busa angay alang sa dugang nga independente nga paggamit o pagdugang sa mga dessert.
Sagol:
- tam-is nga cherry - 210 g;
- granulated sugar - 260 g;
- usa ka vanilla pod.
Pagpangandam
Sa dili pa nimo tapuson ang compote sa cherry alang sa tingtugnaw, ang mga berry nga walay mga bukog. Ibutang ang 1 ka litro nga tibud sa usa ka kaligoanan sa tubig, ibutang ang berries sa sulod niini ug tabonan kini og asukar. Alang sa kahumot, nakahukom kami nga ibutang ang usa ka cut vanilla pod sa cherry, apan mahimo kining pulihan sa vanillin o uban pang mga panakot, sama sa usa ka kahoy nga cinnamon o usa ka parisan nga clove buds, pananglitan. Ibubo ang mga sulod sa garapon nga adunay tubig nga nagabukal ug ibilin ang tanan nga sterilized, gitabonan sa mga lids, mga 20-25 ka minutos. Dayon ang mga bangko kinahanglan nga giligid dayon, ibutang sa ibabaw ug ibilin sa pabugnawan, nga kaniadto giputos sa usa ka mainit nga habol.