Kini nga materyal makatabang kanimo sa pagluto sa tasty ug flavorful jam gikan sa pitted plums. Mahimo nimong masabtan ang ideya sa duha pinaagi sa tabang sa usa ka multivarka ug usa ka plato sa usa ka sakto.
Kon unsaon sa pagluto sa usa ka lamian, baga nga plum jam nga walay binhi - usa ka resipe sa usa ka multivariate
Sagol:
- Mga plum nga walay mga gahong - 0.8 kg;
- granulated sugar - 0,6 kg;
- lemon juice - 45 ml;
- saging hinog nga medium nga gidak-on - 3 pcs.
Pagpangandam
Paggamit sa usa ka multivark aron magluto sa jam kaayo nga paagi. Ang billet dili masunog ug kini puno sa lami nga dunay gamay nga panahon. Atol sa tibuok nga pagpangandam, ang jam kinahanglan nga pugngan lamang sa pipila ka mga higayon, sukwahi sa pag-andam sa ingon nga pagtratar sa usa ka kalan sa usa ka sakto.
Sama sa imong namatikdan, ang mga sangkap niini nga resipe adunay mga saging. Ug kini dili sulagma. Ihatag nila ang gitinguha nga kadapig sa jam, pahumok ang lami ug himoon kini nga mas balanse.
Sa diha nga mangandam alang sa pagluto, atong kuhaon ang nahugasan nga mga plum gikan sa mga bukog ug ibutang kini sa usa ka patatas nga multicast, ibubo ang mga lut-od sa asukar. I-on ang "Baking" mode ug ibilin ang prutas uban ang asukar aron makaandam alang sa kwarenta ka mga minuto, duha ka beses sa tanan nga panahon nga ilang gisagol.
Naghulat kami hangtud sa katapusan sa programa, dayon idugang ang mga saging nga limpyohan ug guntingon sa blender ug i-extend ang buhat sa device sa samang paagi alang sa laing baynte minutos. Karon kini nagpabilin lamang sa pagdugang sa duga sa lemon, paghugpong ug pag-disintegrate sa preform sumala sa kaniadto nga giandam nga sterile glass nga tadyaw. Giselyohan namon ang pinalabi sa lut-od nga mga lids ug gibutang kini sa ilawom sa habol para sa hinay nga pagpabugnaw ug sa pagpa-sterilisa sa kaugalingon.
Sa unsa nga paagi sa pag-brew sa usa ka transparent plum jam "Pyatiminutka" pitted sa mga hiwa - usa ka resipe uban sa vanillin
Sagol:
- Mga plum nga walay mga lubi - 1,2 kg;
- asukar - 0,6 kg;
- vanillin - 1 pinch.
Pagpangandam
Ang pagpatuman sa niini nga resipe mahimo nga posible sa pagkuha sa usa ka transparent billet uban sa bug-os nga plum hiwa. Ang ingon nga resulta mahimo tungod sa mubo nga kainit nga pagtambal sa bunga. Gawas pa sa matahum nga panagway, kini nga hugna nahimong insinely aromatic ug presko sa lami. Ug alang sa usa ka labaw pa nga makapaikag nga "bouquet" mahimo ka makadugang sa usa ka pinch sa vanillin.
Aron mapreserbar ang bug-os nga mga lobes sa pagluto sa delicacies, gikinahanglan nga hinog, apan ang pagkamaunat nga mga prutas nga adunay dasok nga unod. Preliminary rinsing sa mga plums ubos sa nagaagay nga tubig, pagputol kanila sa usa ka kutsilyo sa kilid sa perimeter sa duha ka mga halves ug pagkuha sa mga bukog. Ang pulp nahimutang sa sudlanan alang sa jam sa pagluto, samtang gibubo kini sa asukar.
Karon kinahanglan nimo nga ihatag ang mga plum nga mogahin og igo nga gidaghanon sa juice. Aron mahimo kini, ibilin nato ang sudlanan nga may workpiece sulod sa napulog duha ngadto sa kinse ka oras ubos sa mga kondisyon sa lawak, nga human niana ibutang nato kini sa kalayo ug pabukala human sa pagpabukal sulod sa lima ka minuto. Aron ang mga lungag nga maayo nga matumog sa syrup, bug-os namugnaw kini sa mga kondisyon sa kwarto, ug dayon pabukalan sila pag-usab, dugangan ang vanillin sa kini nga yugto, ug dayon ibutang sa sterile ug dry nga mga sudlanan. Gitagoan namon ang delicacy ug gibilin kini sa hinay nga pagpabugnaw ug sa pagpa-sterilize sa kaugalingon ubos sa mainit nga habol o habol.
Ang plum jam pitted - resipe nga may cinnamon
Sagol:
- plum pitted - 0.6 kg;
- granulated sugar - 0,6 kg;
- cinnamon powder - 2/3 tsp.
Pagpangandam
Kay sa jam uban sa cinnamon nahugasan plums pagputol sa katunga sa ug makuha ang bato. Ang mga halok ibubo ngadto sa mga sudlanan nga jam uban sa asukal ug magbilin labing menos usa ka oras alang sa upat. Gipahimutang namon ang sudlanan sa kalayo nga ubos pa sa kasagaran, ug human sa pag-boiling, gitimbang ang mga plum nga halos dili makitang nagluto sulod sa baynte minutos. Gipabugnaw namo ang workpiece, ug gikuha namon kini sulod sa napulog duha ka oras sa estante sa refrigerator. Idugang ang cinnamon sa panaksan uban ang delicacy, ihalo ug pabukala alang sa laing baynte minutos. Ang mainit nga pagbutang sa jam sa sterile ug dry nga mga sudlanan, cork ug pabugnawon kini sa hinay-hinay, giputos sa husto.