Kalan nga adunay mayonnaise sa oven

Ang karne nga adunay mayonnaise usa ka lamian nga tasty, makapatagbaw ug independente nga pagkaon. Ang pag-andam niini wala magkinahanglan og dakong paningkamot ug oras. Ug mahimo ka nga mag-alagad sa usa ka pinggan nga adunay usa ka salad sa presko nga mga utanon ug mga utanon.

Kalan nga adunay mayonnaise ug keso

Sagol:

• baboy - 500 g;
• bombilya - 1 piraso;
• mayonnaise - 250 ml;
• vino suka - 3 tbsp. kutsara;
• linuto nga tubig - 3 tbsp. kutsara;
• keso nga lisud - 400 g;
• mga utanon sa dill, parsley - sa kabubut-on;
• asin, pepper.

Pagpangandam

Ang karne gihugasan, gipauga ug giputol ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Sa hinay-hinay gibunalan ang matag piraso gamit ang kusina nga martilyo, karne sa asin ug paminta gikan sa duha ka kilid aron makatilaw. Dayon biyai ang karneng baboy sa pipila ka oras aron makalaya, ibutang sa fridge, aron kini mahimong humok ug humot.

Ug niining panahona nangandam kami alang sa usa ka pana: among gilimpyohan kini sa mga husks, guntinga sa tunga nga mga singsing ug ibubo kini sa titip nga tubig nga magaluto sulod sa 5 minutos. Dayon hinayhinay pag-ilsan ang tubig ug ibabad kini sulod sa 30 minutos sa usa ka solusyon nga gihimo gikan sa suka ug tubig. Sunod, pagkuha sa usa ka refractory nga pinggan ug grease kini sa usa ka maayo nga gamay nga butter butter. Karon ibutang ang karne sa ubos aron ang mga piraso hugot ibutang sa usag usa, apan sa samang layer. Sa ibabaw gibutang ang pickled sibuyas singsing, grease kini sa tanan uban sa mayonnaise ug gibutang ang mga karne sa hudno.

Pagluto sa pinggan sulod sa usa ka oras sa usa ka temperatura nga 200 degrees. 10 minutos sa dili pa matapos ang pagluto, magdala kami og karne, isablig ang usa ka dako nga gidaghanon nga grated nga keso sa ibabaw, mga dill sa green ug ipadala ang porma balik sa oven. Gisusi namon ang pagkaandam sa pinggan sama sa naandan, nagduslak sa usa ka piraso nga baboy nga may usa ka tinidor. Ang karne ubos sa mayonnaise gihatagan sa lamesa alang sa bisan unsang mga pinggan, apan kini ilabi na nga maayo nga gihiusa sa mga fried nga patatas . Mahimo nimong gamiton ang pagdayandayan sa presko o lutoon nga mga utanon nga mas sayon ​​nga kapilian. Pinaagi sa dalan, kalan-on mahimong pre-marinated sa mayonnaise.