Ang patatas nga zila nga may minced nga karne mahimo nga lutoon sumala sa usa ka klasikong resipe o sa usa ka dili kaayo kinaandan nga teknolohiya kon gusto nimo nga pag-diversify ang mga kinaiya sa imong paborito nga pagkaon. Ang mga produkto sa bisan unsang pasundayag makapahimuot sa labing maayo nga pagtilaw.
Sa unsa nga paagi sa pagluto patatas zrazy uban sa minced karne?
Ang pamaagi sa pagluto yano, walay mga pagluto sa pagluto, bisan og adunay panahon nga mahuman.
- Ang basehan sa pagluto sa mga pinggan mao ang patatas. Depende sa resipe, ang mga tubers giluto sa usa ka uniporme o una nga gilimpyohan, ug sa pipila ka mga kaso nga gigamit sa hilaw nga porma. Ang giandam nga patatas nga pangmasang mao ang yuta sa usa ka accessible nga paagi: pinaagi sa usa ka karne grinder, usa ka grater, usa ka blender o usa ka crush.
- Ang pagpuno sa mga produkto magsilbi nga karne, nga giandam gikan sa baboy, karne, unod sa usa ka langgam o isda. Ang pagpuno lahi nga gigamit sa hilaw nga porma ug sa kasagaran gitugotan sa usa ka frying pan hangtud nga linuto.
- Uban sa moistened mga kamot, ang patatas nga zrazy nga gitaud sa minced nga karne naporma gikan sa base, nga naghatag sa mga produkto og oblong nga porma. Panning blangko sa harina o breadcrumbs, fry sa lana sa duha ka kilid, magaluto sa hudno o lutoon alang sa magtiayon.
Zrazy sa mashed nga patatas nga may minced meat
Ang labing delikado, humok mao ang lutoon nga patatas nga zrazy uban sa minced nga karne sa usa ka mashed pot. Dili kinahanglan nga andamon ang base nga tinuyo: mahimo nimo gamiton ang nabilin nga mga patatas human sa katapusang pagkaon, pagdugang sa itlog ug harina sa garnish. Kung gusto, ang mga berdeng sibuyas o tinadtad nga mga utanon manghilabot sa pagpuno.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- mga itlog - 2 ka piraso;
- nga harina - 5 tbsp. kutsara;
- forcemeat - 0.5 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana - 100 ml;
- breadcrumbs - 1 nga baso;
- asin, pepper, butter.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas, galinga ang mantekilya hangtod nga hapsay.
- Human sa makapabugnaw, makadugang itlog, harina.
- Isul-ob ang lana sa lana nga adunay mga sibuyas ug mga panimpla.
- Gikan sa pagpilit sa patatas ug pagporma sa mga produkto, gibutang sa mga breadcrumb.
- Pagkaon sa lamian nga lamian nga zila nga may minced meat sa duha ka kilid.
Zrazy gikan sa hilaw nga patatas nga may minced nga karne
Ang patatas nga zila nga adunay minced meat ug hilaw nga patatas maayo sa kainit ug kainit, kay human sa pagpabugnaw sila mawad-an sa ilang juiciness. Alang sa pagporma sa mga produkto kini sayon nga gamiton ang gauze o usa ka putos nga panapton. Ibutang niini ang mga bahin sa minasa nga patatas sa porma nga mga tinapay, idugang ang pagputos ug, iisa ang mga kilid sa panapton, porma ang workpiece.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- ahos - 1 ngipon;
- forcemeat - 0.5 kg;
- sibuyas - 1 piraso;
- utanon nga lana - 50 ml;
- mantikilya - 50 g;
- asin, pepper, provencal nga mga hilba.
Pagpangandam
- Pagdugmok sa hilaw nga patatas.
- Pagsuyod sa gauze gikan sa juice paste sa patatas.
- Ang ahos, asin, pepper, itlog ug Proven nga mga utanon gidugang sa nakuha nga base.
- Mince asin, pepper, pagdugang sibuyas.
- Gikan sa base ug fillings maporma ang patatas hilaw nga zrazy uban sa minced nga karne, fry sa utanon nga lana, ug sa diha nga nag-alagad, gipainum uban sa natunaw cream.
Ang patatas nga zila sa karne ug mga uhong
Ang lami nga lami nakuha nga lutoon nga patatas nga zrazy nga may minced meat ug mga uhong. Sa diha nga ang paggamit sa mamala nga mga uhong sila matumog na sulod sa labing menos sa usa ka oras, ug dayon putlon ug gamiton alang sa ilang gituyo nga katuyoan. Ang presko nga mga uhong sa lasang pre-lutuin, ug ang mga uhong o mga uhong oyster giluto dayon human sa pagpiryur nga walay pagluto.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- yolk - 1 ka piraso;
- mga uhong - 400 g;
- forcemeat - 400 g;
- sibuyas - 2 ka piraso;
- lana - 50 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Lutoa sa usa ka uniporme o mag-bake patatas, limpyo ug galingon sa usa ka kombenyente nga paagi.
- Idugang ang yolk, asin, pepper, mix.
- Gipain ang gilain nga karne ug mga uhong nga adunay mga sibuyas, kombinasyon, panahon.
- Porma gikan sa base ug mga fillings sa billet ug fry sa patatas zrazy uban sa minced karne sa usa ka frying pan sa lana sa duha ka kilid.
Zrazy nga patatas uban sa minced meat ug keso
Talagsaon nga tasty, ilabi na sa init nga porma, zrazy nga patatas nga adunay karne ug keso. Sa niini nga kaso, ang pagpuno nga dugang sa utanon nga frying uban sa carrots. Kon gusto, mahimo ka makadugang sa uban nga mga utanon o sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga parsley, dill. Ang matang sa keso dili sukaranan: ang produkto lisud o sagolon.
Sagol:
- patatas - 1 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- keso - 70 g;
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas ug mga carrots - 1 pc .;
- lana - 50 ml;
- harina - 150 g;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas, grate hangtud nga hapsay, ug human sa makapabugnaw, pagsagol sa itlog, asin, pepper, harina.
- Fry sibuyas, carrots.
- Pagdugang sa karne nga gikalingawan, fry, paglimpyo sa mga bugdo.
- Panahon sa pagpuno, dugangi human sa pagpabugnaw sa grated nga keso.
- Pagporma sa patatas zrazy uban sa keso ug minced karne, fry sa lana sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zila nga adunay karne nga hilaw
Ang patatas nga zila nga adunay karne sa yuta nga manok giandam gikan sa usa ka sinagol nga hilaw ug linuto nga patatas ug hilaw nga pagputos. Giporma ug browned mga produkto sa niini nga kaso nga gitugotan sa ilalum sa paglabaw uban sa dugang sa tubig o sabaw flavored sa makatilaw. Kung gitinguha, mahimo ka makadugang sa sour cream o cream sa sarsa.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- lana - 40 ml;
- asin, pepper, mga panakot.
Pagpangandam
- Ang 500 g nga patatas gilat-an sa usa ka uniporme, ug ang uban gilimpyohan ug nahugno sa gruel.
- Squeeze ang mga pangmasang gikan sa juice, add mashed linuto nga tubers, ug Mix sa asin, pepper.
- Sa sibuyas add sibuyas, seasonings, usa ka matang sa patties alang sa pagpuno.
- Gikan sa patatas nga masa maghimo og mga tinapay, isul-ob ang mga cutlet sa tunga gikan sa giniok nga karne, ihatag ang produkto nga usa ka pie nga porma.
- Isul-a ang zila sa duha ka kilid, dugangi ang usa ka gamay nga tubig, mga panakot ug ibutang sa ilaga sulod sa 30 minutos.
Patatas zrazy uban sa minced karne sa hudno - resipe
Ang patatas nga zila nga adunay minced nga karne mahimong labing mapuslanon kon lutoon sa oven. Mincemeat alang sa pagpuno dili mahimo nga fried, gibiyaan ang duha sibuyas ug karne sa hilaw nga porma. Bisan pa, sa niini nga kaso, gikinahanglan ang pagdugang sa oras sa pagluto pinaagi sa ikatulo pinaagi sa pagtabon sa mga gama nga mga artikulo sa linuto sa kalaha sa una nga 15 ka minutos uban sa foil sheet.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina ug starch - 1.5 st. kutsara;
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- yolk - 1 ka piraso;
- asin, pepper, pan nga mumho.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas sa usa ka uniporme, limpyo, pagmasa uban sa pagdugang sa mga itlog, harina, starch ug mga panakot.
- Fry minced karne uban sa mga sibuyas, panahon.
- Porma nga mga billet, nga gipulbos sa mga breadcrumb, mikaylap sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, grease nga pula.
- Ang sinugba nga patatas nga zrazy uban sa minced nga karne sa oven sa 30 minutos sa 180 degrees.
Ang patatas nga zila nga may karne nga isda nga isda
Ang sunod nga resipe alang sa mga admirers sa isda nga mga pinggan . Ang zrazes giandam uban sa mince sa isda, diin kini pinutu sa tradisyonal nga paagi sa pagdugang sa mga sibuyas. Dugang nga pagtilaw mohatag sa linuto nga mga itlog, nga kinahanglan nga ipasa pinaagi sa usa ka grater o maayong pagkabuhat nga tinadtad. Dili kaayo ang pagpuno mao ang dill.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- harina - 100 g;
- mga itlog - 3 ka piraso;
- pinikas nga isda - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- dill - 1 hugpong;
- lana - 50 ml;
- asin, pepper, pan nga mumho.
Pagpangandam
- Idugang ang itlog, panimpla, harina ngadto sa linuto ug mashed nga patatas.
- Isul-a ang mga sibuyas ug gitas-on.
- Idugang ang mga itlog, dill.
- Porma nga zrazy gikan sa patatas nga may minced nga karne gikan sa mga isda, gipihak sa breadcrumbs, pinirito gikan sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zila nga may minced meat ug itlog
Ang usa ka resipe alang sa mga starch sa patatas nga adunay karne mahimong himoon pinaagi sa pre-boiling usa ka slice sa karne. Ang pagpuno gidugangan uban sa linuto nga mga itlog ug berde nga sibuyas, nga naghatag niini og usa ka kaadunahan ug mibayad alang sa kakulang sa usa ka lakang sa pag-fry sa minced nga karne. Kay ang maximum nga pagkaon nga bersyon sa produkto mahimong lutoon sa oven.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- itlog - 5 pcs .;
- starch - 4 tbsp. kutsara;
- forcemeat - 700 g;
- berde nga sibuyas - 1 hugpong;
- lana - 50 ml;
- asin, pepper, sour cream.
Pagpangandam
- Ang sinaw nga karne giluto gikan sa usa ka linuto nga karne nga tinadtad.
- Idugang ang 3 ka linuto nga itlog, tinadtad nga itlog, sibuyas. Kung ang pagpuno napuno, pagdugang sour cream.
- Lutoa ang mga patatas, mash uban sa tolstooth, add 2 itlog ug starch.
- Porma zrazy, fry kanila gikan sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zrazy sa minced meat alang sa magtiayon
Ang pag-andam sa patatas nga starches nga may karne sumala sa mosunod nga resipe lahi gikan sa orihinal nga teknolohiya sa paagi sa pag-init sa mga produkto. Ang resulta sa ilang pagluto alang sa usa ka magtiayon mahimong usa ka pagkaon nga wala'y sinugba nga limpyo nga panit ug sobrang lana, nga mapabilhan sa mga tigpaluyo sa usa ka himsog nga pagkaon.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- starch - 4 tbsp. kutsara;
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- harina - 300 g;
- asin, pepper, lana sa oliba.
Pagpangandam
- Fry lightly sibuyas uban sa minced karne sa lana sa oliba, panahon.
- Lutoa ang mga patatas sa usa ka uniporme, limpyo, magpa.
- Idugang ang itlog, harina, starch, asin, sabon.
- Porma ang basa nga mga kamot zraza uban sa pagpuno, pabukala ang alang sa usa ka magtiayon nga sa 10-15 minutos.
Lazy nga patatas zrazy uban sa minced nga karne - resipe
Sa diha nga kini tapulan kaayo nga tigmo sa pagporma sa klasikong patatas starter nga may pagputos , ang mosunod nga resipe moabut aron sa pagluwas. Sa basehan alang sa tapoy nga mga produkto, mahimo nga idugang ang fried uhong, mga itlog sa uhong o passekrovka gikan sa mga utanon. Ang nagkalainlain nga lami sa pinggan makab-ot pinaagi sa pagdugang sa pino nga tinadtad nga mga utanon, uga nga mga hilba.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- forcemeat - 500 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- nga harina - 1,5 baso;
- ahos - 1 ngipon;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Lutoa ang mga patatas, mash sa mashed patatas.
- Human sa pagpabugnaw, pagpalihok sa itlog, harina, fried sa sibuyas mince, ahos, asin, pepper.
- Porma ang masa sa tamad nga patatas zrazy uban sa karne, fry gikan sa duha ka kilid.
Ang patatas nga zrazy sa minced meat sa usa ka multivark
Ang patatas nga patatas sa panit nga may stuffing mahimo gamiton sa multivark. Diha sa lalang, dili nimo mahimo ang pagputol sa mga produkto o pagluto niini alang sa magtiayon. Ang himan maayo kaayo sa pagsagubang sa pag-andam sa usa ka base sa patatas ug pagpuno, hinoon, kini nga pagluto mogahin og dugang nga panahon kay sa kasagaran.
Sagol:
- patatas - 1,5 kg;
- itlog - 1 ka piraso;
- forcemeat - 700 g;
- sibuyas - 1 piraso;
- starch - 4 tbsp. kutsara;
- greenery - 0.5 balde;
- utanon nga lana - 50 ml;
- asin, pepper.
Pagpangandam
- Ang mga patatas gilat-an sa "Steam" o "Soup" mode hangtud nga hinay, ibutang sa usa ka panaksan, gimasa sa tolstalk, gisagol sa itlog, asin, pepper ug starch.
- I-switch ang device ngadto sa programa nga "Frying" o "Baking".
- Sa sa panaksan ibubo sa usa ka gamay nga lana, ibutang ang sibuyas, ug human sa 5 minutos minced karne.
- Isul-fry sa pagpuno sa atubangan sa evaporation sa umog, add greens, asin, pepper.
- Porma ang patatas nga Paste ug stuffing item, fry sa lana sa duha ka kilid.