Kung gusto ka matingala sa ikaduha nga bahin sa usa ka orihinal nga panihapon, unya among gisugyot nga gamiton ang among resipe ug pagluto og bag-ong pato sa pato. Ang pinggan nahimong mahumot, malumo ug makalilipay nga makatagbaw.
Resipe sa itik sa pato sa multivarka
Sagol:
- itik ham - 505 g;
- pula nga mansanas - 95 g;
- mga panakot.
Pagpangandam
Ang tibuok nga tiil mahugasan, mamala ug hugasan sa mga panakot gikan sa tanang kilid. Gipainit namo ang tasa sa multivarquet sa "Hot" nga paagi, ug dayon gibuklad ang mga giandam nga mga bitiis ug iprito kini hangtud sa bulawan. Mga mansanas hugasan ug pag-gunting sa mga hiwa, pagkuha sa kinauyokan. Itugyan ang bunga ngadto sa langgam, isagol kini, pilia ang programa nga "Pagluto" ug pag-andam sa pinggan sulod sa 35 ka minutos nga gisirhan ang taklob.
Duck leg recipe uban sa oranges
Sagol:
- itikaw nga mga paa - 4 pcs .;
- carrots - 95 g;
- berde nga mga sibuyas - aron makatilaw;
- sibuyas - 55 g;
- orange - usa ka piraso;
- light light raisins - 55 g;
- sour jam - 30 ml;
- mga panakot;
- lemon juice - 25 ml;
- tubig - 5 tbsp. kutsara;
- soy sauce - 20 ml;
- ahos - 1 ulo.
Pagpangandam
Ug ania ang laing makapaikag nga resipe alang sa stewed nga pato sa tiil. Ang mga bitiis mahugasan, nahugasan, gibutang sa ubos sa pan sa pan ug hinay nga fried. Ang mga utanon giproseso, maayo ang pagkagunting, ug ang mga orange gipanitan ug gigaling sa usa ka blender. Ang giandam nga mga utanon idugang sa karne, maghalo ug magluto sulod sa pipila ka minutos. Dayon ibubo ang prutas nga juice, toyo, lemon juice, panahon uban sa mga panakot, paglabay og pasas, jam ug ibubo ang gamay nga tubig. Pag-ayo sa pagsagol sa tanan ug pag-atiman sa pinggan sulod sa 35 ka minutos sa kainit nga kainit, nga gitabonan ang mga plato nga adunay takloba.
Ang resipe alang sa leg sa itik sa grill
Sagol:
- Duck thigh - 2 pcs.
- ahos - 1 ulo;
- Gikan sa luya - 1 piraso;
- mga panakot;
- dugos - 50 ml;
- suka nga suka - 30 ml;
- soy nga itom nga sarsa - 40 ml.
Pagpangandam
Ang mga bitiis mahugasan, mamala ug ilabay. Sunod, guntinga kini uban sa mga panakot ug ibutang kini sa usa ka sakto. Ang ahos limpyohan, dugmokon, idugang ang liniyut nga luy-a, ibutang ang dugos ug dugangi ang suka ug toyo. Palihoka ang sagol sa homogeneity ug ibubo ngadto sa karne. Gipakasal namon siya sulod sa mga usa ka oras, ug dayon among gibuklad ang tibuok nga tiil ngadto sa rehas ug gisi kini sa tanang bahin.
Resipe alang sa pagluto sa duck leg sa manggas
Sagol:
- Duck thigh - 2 pcs.
- sour nga mansanas - 120 g;
- sibuyas - 55 g;
- mustard - 15 ml;
- ahos - 2 nga cloves;
- mga panakot;
- sour cream - 30 ml.
Pagpangandam
Ang resipe sa pagluto sa itik sa hudno dili kaayo simple. Ang mga bitiis mahugasan, isuksok sa mga panakot ug ibutang sa usa ka panaksan.
Ang mga mansanas gihinloan, giputol nga mga hiwa, ug mga sibuyas - mga singsing. Ang ahos milusot pinaagi sa press ug gikonektar ang giandam nga mga sangkap. Idugang ang mustard, sour cream ug mix. Gitapad namo ang sarsa sa karne, gisagol ug gi-marinate sulod sa 12 ka oras. Human kami ipadala ang sulod sa panaksan ngadto sa bukton, ihigot ang mga sulud ug pagluto sa pinggan sa 200 degrees sulod sa usa ka oras.