Ang paghuyop sa ahos ug zucchini mao ang usa sa mga nag-unang mga kombinasyon sa lami sa ting-init, nga tingali nahibal-an sa tanan. Sa mga resipe, dugang pa namon nga ipaambit kanimo ang bag-ong mga kausaban sa dugay nga pamilyar nga komposisyon sa lami.
Sa unsa nga paagi sa fry zucchini uban sa ahos sa usa ka frying pan?
Sagol:
- mantikilya - 55 g;
- mga ngipon sa ahos - 3 ka piraso;
- uga nga mga utanon nga Italyano - 1 ka kutsarita;
- lemon juice;
- zucchini - 2 pcs .;
- parsley greens.
Pagpangandam
Guntinga ang ahos ug asin ngadto sa usa ka Paste ug isagol kini sa mantikilya, mga hilba ug lemon juice. Lubricate sa matag ad-ad sa zucchini uban sa whipped butter, ug unya fry kanila alang sa usa ka magtiayon nga mga minuto sa matag kilid.
Ang mga marrows sa ahos nga may ahos
Sagol:
- harina - 40 g;
- serbesa - 60 ml;
- Pipila nga ahos, sibuyas, paprika - 1/2 ka kutsara kada usa;
- linuto sa kalaha nga powder - 5 g;
- zucchini - 1 pc.
Pagpangandam
Guntinga ang courgette ngadto sa cubes ug pag-ayo pag-uga kini. Pag-mix sa harina nga may mga panakot ug baking powder, ibubo ang serbesa ug bituka ang homemade batter. Gituslob namo ang mga hiwa sa zucchini sa batter ug ipaagas ang sobra, dayon iitsa kami sa init nga lana. Sa higayon nga ang kolor nga zucchini adunay browned, mahimong sulayan ang pinggan.
Appetizer gikan sa courgettes uban sa mga kamatis ug ahos
Sagol:
- katungdanan;
- humok nga keso - 60 g;
- mayonnaise - 5 tbsp. kutsara;
- ahos - 2 ngipon;
- tomato - 1 pc.
Pagpangandam
Giputol ang zucchini ngadto sa nipis nga mga piraso ug giprito ang matag usa niini sa grill. Hugasi ang ahos sa mayonnaise ug keso, dugangi ang mga timpla nga maayong pagkaluto nga kamatis. Ibutang ang usa ka kutsarang puno sa keso sa usa sa mga ngilit sa kalabasa nga tape ug paligiron kini sa usa ka roll. Ang Zucchini nga may ahos ug mayonnaise mahimong ma-init ug pinabugnawon.
Mga Fritters gikan sa courgettes uban ang keso ug ahos
Sagol:
- harina - 120 g;
- keso - 45 g;
- grated zucchini - 2 nga mga butang;
- itlog - 1 ka piraso;
- berde nga sibuyas nga sibuyas - 2 pcs.
Pagpangandam
Grated zucchini asin ug sa pagbiya alang sa 7 minutos, ug unya wring sa sobra nga kaumog. Paghalad sa zucchini nga may itlog ug keso, idugang ang harina ug mga utanon. Isul-ob ang mga bahin sa sinagol nga preheated vegetable oil.
Si Zucchini gitutahoy sa kamatis ug ahos
Sagol:
- sibuyas - 40 g;
- zucchini - 2 pcs .;
- kamatis - 5 pcs .;
- ahos - 3 ka ngipon;
- champignons - 120 g;
- sabaw sa utanon - 400 ml;
- uga nga basil - 1 ka kutsarita;
- grated Parmesan alang sa pag-alagad.
Pagpangandam
Dugang giputol ang mga uhong uban sa mga utanon ug himoa kini sa preheated oil hangtud nga ang umog gikan sa mga uhong mawala. Ibubo ang mga sulod sa pan sa frying uban sa sabaw, isablig sa basil, idugang ang ahos ug simmer sulod sa tunga sa oras sa kainit nga kainit. Pag-alagad uban sa pinch nga grated parmesan.